Freyr - 01.12.1987, Blaðsíða 21

Guðjón Sigurðsson framkvœmdastjóri
Fóðurstöðvar Suðurlands við frysti-
geymslu stöðvarinnar:
ber, en framleiðsla þessara mán-
aða er u.þ.b. 40% af ársfram-
leiðslunni.
Framboð hráefna, svo sem fisks
og sláturinnmatar, er ekki í takt
við notkunina. Þess vegna hafa
fóðurstöðvarnar orðið að koma
sér upp birgðum af þessum hráefn-
um, þegar framboð er meira en
notkunin. Þörfin fyrir birgðahald á
hráefnum vex í sama hlutfalli og
fjöldi dýra eykst. Margar fóð-
urstöðvar búa við alltof lítið
geymslupláss fyrir hráefni og sjá
fram á miklar fjárfestingar þess
vegna á næstu árum. Auk frysting-
ar fer súrsun á hráæti vaxandi.
Fiskur, selur og sláturúrgangur er
hakkaður og sýrður, en þannig
geymist hann mjög lengi ef rétt er
að farið. Ekki getur súrsun þó
komið í stað frystingar, því að ef
sýrustig loðdýrafóðurs fer upp
fyrir ákveðið mark, bregðast dýrin
þannig við, að þau éta minna.
Fiskurinn er langmikilvægasta
hráefnið sem notað er í loðdýra-
fóður. Eins og fyrr segir er það
úrgangur fiskverkunarhúsanna
sem er notaður. í ár má reikna
með að notkunin nemi 10 til 11
þúsund tonnum sem svarar til úr-
gangs úr 30. þús. tonnum af
Hráefni berst til fóðurstöðvanna úr ýms-
um áltum. Ttma tekur að ganga frá því til
geymslu.
slægðum bolfiski með haus, en
það gæti verið ársafli 9-10 skuttog-
ara. Á næsta ári er gert ráð fyrir
að notkun fiskúrgangs nemi 13—
14 þús. tonnum.
Fóðurgerðin.
Uppistaðan í loðdýrafóðri er hrá-
æti sem er hakkað og flutt í
blandara. Þar er bætt út í þurr-
efnum og þeim aukaefnum sem
notuð eru hverju sinni. Þegar
Fiskmóttaka. Fiskur er helsta hráefnið í
loðdýrafóðri. Góð aðstaða til móttöku og
geymslu á fiskbeinum er nauðsyn í fóð-
urstöðvum.
réttri blöndun er náð, fer fóðrið í
þeytikvörn (fínhakkara) sem auk
þess að fínhakka fóðrið þeytir það
með þeim árangri að samloðun-
in í því stóreykst. Fóður með góðri
samloðun nýtist betur, þar sem
minna hrynur af því í gegnum
búrin og minna verður um fóður-
skellur á feldi dýranna. Stærri
stöðvarnar aka fóðrinu til bænda í
þar til gerðum fóðurtönkum.
Fóðrinu er síðan dælt í síló eða
Staðsetning fóðurstöðva og framleiðslumagn.
Raðað eftir áætluðu framleiðslumagni árið 1987.
Nafn. Framleiðsla í tonnum.
1. Fóðurstöðin sf. Dalvík .................................. 3.300
2. Fóðurstöð Suðuriands hf. Selfossi........................ 3.200
3. Melrakki hf. Sauðárkróki................................. 2.700
4. * Loðmundur hf. Egilsstöðum .............................. 1.150
5. * Fóðurstöð Vesturlands hf. Borgamesi ...................... 980
6. Fóðurstöð KASK Höfn Hornafirði............................. 900
7. Eldisfóður hf. Vopnafirði.................................. 820
8. * Æti hf. Raufarhöfn ....................................... 680
9. Fóðurstöð Kaupfélags Þingeyinga Húsavík.................... 680
10. Fóðurstöð Norðurtangans hf. ísafirði....................... 480
11. * Hólmarif hf. Hólmavík..................................... 250
12. * Fóðurstöðin Djúpavogi hf.................................. 125
13. ísfeldursf. Búðardal ...................................... 115
* Þessum fóðurstöðvum hefur verið lokað yfir vetrarmánuðina og bændur notað
þurrfóður þann tíma. Útlit er fyrir, að aðeins ein þeirra stöðva loki í vetur.
Freyr 949