Freyr - 15.02.1991, Blaðsíða 34

□ |V fréttahom HYRNA Nr. 2 - 1991
VIÐHORFSKÖNNUN KÚABÆNDA
JÚGURHREYSTI SKIPTIR MESTU MÁLI
Búseta hefur þau áhrif að
hlutfallslega fæstir Reykvíkingar
teljanautakjötiðmjög gott.öfugtvið
fólk í dreifbýli sem er almennt mjög
ánægt með kjötið. Áhrif búsetu á
neyslubreytingar síðustu áreruhins
vegar óveruleg, þó með einni
undantekningu. Flestir þeirra sem
segjast hafa dregið úr neyslunni eru
uppaldir á höfuðborgarsvæðinu og
voru ekki í sveit sem böm. Þeir sem
hafa aukið neysluna hlutfallslega
mest em þeir sem vom uppaldir í
þéttbýli utan höfuðborgarsvæðisins
og vom í sveit sem böm á sumrin.
Þótt kynlega líti út við fyrstu sýn em
þetta athyglisverðar niðurstöður.
Með hliðsjón af heildamiðurstöðu
viðhorfskönnunar virðist margt
benda til þess að tengsl manna við
dreifbýlið geti haft afgerandi áhrif á
afstöðu þeirra til landbúnaðar og
innlendrar búvömframleiðslu.
Samkvæmt áðumefndri við-
horfskönnun Markaðsnefndarinnar
vill tæpur fjórðungur aðspurðra leyfa
innflutning á nautakjöti. Nánari
athugun leiddi þó í ljós að talsmenn
innflutnings hafa aukið nauta-
kjötsneyslu sína meira á undan-
fömumárumenþeirsemeru andvígir
innflumingi. Á hinn bóginn ætti ekki
að koma á óvart að margir þeirra sem
em á móti innflutningi telja íslenska
nautakjötið mjög gott.
Viðhorfskannanir gefa stundum af
sér dálítið broslegar niðurstöður.
Stuðningur við stjómmálaflokka
virðist hafa óvemleg áhrif á afstöðu
manna til nautakjötsins. Athygli
vekur þó jákvætt viðhorf
Alþýðuflokksmanna til kjötsins en
hlutfallslega hafaþeir aukiðneysluna
mest og jafnhátt hlutfall þeirra sem
telja nautakjötið mjög gott er ekki að
finna meðal stuöningsmanna annarra
flokka.
Eins og áður hefur komið fram í
Frey var á sl. ári gerð viðamikil
könnun á viðhorfi kúabænda til
einstakra mála sem tengjst kúa-
búskapnum. Hér verður sérstaklega
fjallað um mat á þörf fyrir leið-
beiningar og hvaða þættir hafa áhrif
á afkomu.
Hér skulu rifjuð upp fáein almenn
atriði um könnunina. Spumingar
voru sendar öðrum hverjum
fullvirðisréttarhafa eða 834 aðilum.
Svör bámst frá 400. Svarenda-
hópurinn einkenndist af mikilli
þátttöku í afurðaskýrsluhaldi,
bústærð nokkuð yfir landsmeðaltali
og að yngri bændur svöruðu
hlutfallslega betur en aðrir
Aðeins 30% svarenda höfðu
búfræðimenntun.
HVAÐA ÞÆTTIR SKIPTA
MÁLI?
Spurt var hvert mat menn legðu á
þýðingu tilgreindra þátta fyrir
afkomu í búrekstrinum. Áhrif
breytingaátti að meta í fimm stigum.
Með því að gefa vaxandi vægi frá 1 til
5, þar sem 1 þýðir engin áhrif og 5
mjög mikil áhrif, fæst röðun á
mikilvægiþessara þátta. Þettasést
í töflu I.
Mesta áherslu leggja bændur á
meiri júgurhreysti kúnna, þvínæst á
betri kýr og þá á betra gróffóður en
segja má að enginn munur sé í mati
á mikilvægi þessara þátta. Aðeins
minni áhersla virðist lögð á bætta
frjósemi en sýnu minnst telja
bændur að skipti máli að takast megi
aðdragaúr umfangi fóðursjúkdóma.
Fyrir mat á mikilvægi aukinnar
júgurhreysti fannst raunhæfur
munur á afstöðu manna eftir
búsetu. Þannig var lögð mest
áhersla á þennan þátt af bændum á
Vesturlandi ogVestfjörðumþarsem
meðaleinkunn var 3,95 en á
Norðurlandi eystra var lægst meðaltal
3,38 og erþaðraunar eftirtektarvert
þar sem þetta er sá landshluti þar
sem mest hefur verið unnið í
skipulegu starfi til úrbóta á þessum
þætti. Einnig var mat á gildi
bættrar gróffóðurverkunar raunhæft
mismunandi eftir kjördæmum. Þar
lögðu Reyk-
nesingar mesta
áherslu á
þennan þátt
(4,00)og næstir
fylgdu Vest-
firðingar (3,95)
en á Norður-
landi eystra var
gildi þessa
þáttar metið
minnst, þar var
meðalmat3,15.
Þettakann aðsýnastí fullu samræmi
við það að á því svæði eru gæði
gróffóðurs flestár hvaðbest hérá
landi.
LK • LANDSAMBAND KÚABÆNDA • UÞL • UPPLÝSINGAÞJÓNUSTA LANDBÚNAÐARINS
Tafla I Mat á þýðingu einstakra atriða fyrir betri afkomu í eigin búrekstri
Atriði Fjöldi Meðal mat
Aukin júgurhreysti 372 3,67
Betri kýr 375 3,63
Betra gróffóður 373 3,59
Bætt frjósemi 374 3,46
Minni fóðrunarsjúkdómar 358 2.89