Freyr - 01.12.1991, Blaðsíða 8

916 FREYR
23.’91
Kári Aðalsteinsson garðyrkjubóndi í kaktusrœktarhúsi sínu. (Freysmyndir - J.J. D.).
Að Laufskálum í
Stafholtstungum
Þar er rœktað megnið af öllum kaktusplöntum á íslenskum markaði.
í Borgarfirði eru 15 garðyrkjubýli og tvö að auki þar sem ylrœkt er aukabúgrein.
Laufskálar heitir ein af garðyrkjustöðvunum í héraðinu og þar er rœktað langmest af
þeim kaktusplöntum sem eru á markaði hérlendis.
Aðalsteinn Símonarson, garð-
yrkjubóndi í Laufskálum í Staf-
holtstungunr í Borgarfirði er braut-
ryðjandi í kaktusrækt á íslandi.
Hann er nú hættur sjálfstæðum at-
vinnurekstri og sonur hans, Kári,
er tekinn við rekstri garðyrkju-
stöðvarinnar. Aðalsteinn var lengi
formaður Sölufélags garðyrkju-

manna og í stjórn Sambands garð-
yrkjubænda.
Aðalsteinn fór að vinna við
garðyrkju 16 ára í Hveragerði.
Þangað kom hann af tilviljun frá
heimili sínu, Vatnskoti, í Þing-
vallasveit, hafði verið sendur með
öðrum unglingi einhverra erinda.
Það blundaði áhugi á garðyrkju í
Aðalsteini. Um þær mundir rak
ríkið bú á Reykjum í Ölfusi þar
sem stunduð var garðyrkja og
einnig rak ríkið hæli fyrir berkla-
veika í Ölfusi. Aðalsteinn hafði
áður kynnst bústjóranum á Reykj-
um, Guðjóni A. Sigurðssyni frá
Grund í Svarfaðardal og réðst að
Reykjabúinu til hans. Þar vann
hann uns hann fór til útlanda.