Freyr - 01.12.1991, Blaðsíða 16

924 FREYR
23.'91
Kjötiðnaðarstöð SS á Hvolsvelli. Álman til luegri á myndinni, frá útbyggingunni, ernýbygging.
4 JpUjifj
Flutningur kjötiðnaðarstöðvar
SS á Hvolsvöll var heillaspor
Viðtal við Leif Þórsson, verksmiðjustjóra hjá Kjötiðnaðarstöð
Sláturfélags Suðurlands á Hvolsvelli
Það þóttu mikil og góð tíðindi þegar Sláturfélag Suðurlands ákvað að flytja kjötvinnslu
sína frá Reykjavík og austur á Hvolsvöll. Fyrir nokkru lagði fréttamaður Freys leið sína á
Hvolsvöll til að kynna sér hvernig til hefði tekist um þennan flutning og hitti að máli Leif
Þórsson verksmiðjustjóra hjá Kjötiðnaðarstöð SS.
Hvenœr opnaði þessi stöð hér?
Hún opnaði frá og með mánaða-
mótunum aprfl/maí sl. Formleg
ákvörðun um flutning var hins veg-
ar tekin í júní 1990, en breytingar
og viðbætur við húsnæði hófust hér
ekki fyrr en í janúar 1991.
Hvað lá að baki þess að það
var ákveðið að flytja hingað?
Þar má nefna í fyrsta lagi að hér á
Hvolsvelli átti félagið mjög gott
húsnæði, sem var nýtt sláturhús,
en það var ekki í fullri notkun
nema fáar vikur á ári. Auk þess var
séð fram á minnkandi sauðfjár-
slátrun þannig að önnur sláturhús
SS gætu annað þeirri slátrun sem
hér fór fram. Þá var húsnæðið á
Skúlagötu orðið óhentugt, og það
fyrir nokkru, og ákveðið hafði ver-
ið að láta það víkja fyrir nýju skipu-
lagi á þessu svæði.
Síðast en ekki síst var svo það að
nýbygging SS í Laugarnesi reyndist
félaginu fjárhagslega ofviða.
þannig að það þurfti að losa sig við
hana. Jafnframt þótti það húsnæði
fullstórt miðað við væntanlega
vinnslu.
Hvaða starfi gegndir þú áður
en flutt var hingað?
Þá var ég verksmiðjustjóri hjá
Kjötiðnaðarstöð SS við Skúlagötu
í Reykjavík en ég er kjötiðnaðar-
maður að mennt.