Freyr - 15.06.1994, Blaðsíða 29

Aukabúgrein: hákarlsverkun
Freyr í heimsókn í Bjarnarhöfn
Líklego eru þeir ekki margir bœndurnir sem hafa hákarlsverkun að aukabúgrein
en það gera feðgarnir í Bjarnarhöfn.
í Bjamarhöfn á Snæfellsnesi norð-
anverðu búa hjónin Hildibrandur
Bjamason og Hrefna Garðarsdóttir,
sonur þeirra Brynjar og kona hans
Sigríður Herborg Sigurðardóttir.
Bjamarhöfn er landnámsjörð Bjamar
austræna og höfuðból og stórbýli um
aldir, enda er land jarðarinnar mikið
og gott. Jörðinni fylgja nokkrar eyjar
og hólmar og þar voru áður, auk gras-
nytja, hlunnindi mikil af æðarvarpi,
selveiði, fuglatekju og veiðiskap.
Vel er hýst í Bjamarhöfn og er þar
nú aðallega búið með sauðfé og hross.
Þar eru einhver mestu fjárhús á land-
inu, reist 1974 fyrir 700-800 fjár, en
síðan hefur áhöfn á jörðinni skerst
eins og annarsstaðar vegna samdráttar
í landbúnaði. Við þessu hefur Hildi-
brandur brugðist með því að leita ann-
arra leiða til lífsviðurværis, og í
Bjamarhöfn er nú rekin ferðamanna-
móttaka.
Feðgamir í Bjamarhöfn verka
hákarl í stómm stíl og leggja það á sig
að fara um flestar helgar með fram-
leiðsluna alla leið til Reykjavíkur og
selja hana í Kolaportinu. Hákarlinn
kaupa þeir að og verka heima.
Hákarlsverkunin skiptir miklu fyrir
afkomu fjölskyldnanna í Bjamarhöfn
og telur Hildibrandur hana standa
undir rúmu einu ársverki. Fyrir ofan
bæinn í Bjamarhöfn er gríðarstór
hjallur sneisafullur af hákarlsbeitum
og auk þess er nýbúið að stúka sundur
vélageymsluna fyrir hákarlsverkun og
einangra hluta af henni fyrir ferða-
mannamóttöku.
Margir vegfarendur leita heim að
Bjamarhöfn til að forvitnast um há-
karlsverkunina enda vísar snyrtilegt
og glöggt vegarskilti við þjóðveginn á
staðinn og þá þjónustu sem þar er í
boði.
Kirkja hefur verið í Bjamarhöfn frá
því snemma í kristni í landinu. Nú er
þar lítil timburkirkja, afar merkileg
sem geymir foma og fáséða gripi og
margir koma til að skoða þetta gamla
guðshús.
ÞaS er matarlegt umhorfs í hákarlshjallinum í Bjarnarhöfn (Freysmynd)
DRÁTTARVÉLA- OG VINNUVÉLA-
HJÓLBARÐAR
EIGUM MIKIÐ ÚRVAL HJOLBARÐA UNDIR
ALLAR GERÐIR ÖKUT/EKJA. HAGSTÆTT
VERÐ
GÚMMÍVINNSLAN HF.
Réttarhvammi 1 - Akureyri - Sími 96-12600
12'94-FREYR 461