Freyr - 15.12.1994, Blaðsíða 14

Svínahúsin á Hýrumel í Hálsasveit í Borgaifirði.
Gunnar á Hýrumel sparar
8000 kr. á tonn með því að
blanda fóðurmjöl sitt sjálfur
Gunnar Ásgeir Gunnarsson er þrítugur bóndi sem hefur rekið svínabú á Hýrumel
í Hálsasveit í Borgarfirði síðan 1986, og er nú með 80-90 gyltur. Hann vinnur einn
að búi sínu, nema hvað hann kaupir að vinnu sem nemur 15- 20 tímum á viku.
Gunnar Ásgeir er sonur hjónanna
Gunnars Bjarnasonar, fyrrver-
andi ráðunautar og konu hans
Guðbjargar Jónu Ragnarsdóttur.
Hann er kvæntur Ingibjörgu
Öddu Konráðsdóttur og eiga þau
þrú börn.
Gunnar Ásgeir er ekki ánægður
með markaðsverð á kjarnfóðri á
íslandi og hefur sitthvað um þau mál
að segja í eftirfarandi viðtali við
Frey:
- Það byrjaði með því að ég
keypti fóðurbúnað fyrir svínabú mitt
sem er líka hannaður til að blanda
fóðrið, segir Gunnar. Tæki af þessu
tagi hafa verið í eigu fjölda svína-
bænda sl. 5-10 ár; en þau hafa ekki
verið notuð til að blanda fóður, fyrst
og fremst vegna hræðsluáróðurs
fóðursala.
Algengar fóðurblöndur eru sam-
settar úr 3-4 grunnefnum og menn
hafa hreinlega verið hræddir frá því
að laga fóðurblöndur sínar sjálfir á
þeim grundvelli að það sé svo
flókið, vandasamt og mikilvægt. En
mála sannast er að þessi áðumefndi
búnaður er mjög fullkominn og er
fyrst og fremst ætlaður til þess að
Gunnar Asgeir Gunnarsson.
blanda fóður. Fóðrunarhluti hans er
aukaatriði.
I blautfóðurgerð eru þessi blönd-
unartæki mjög hentug fyrir stærri
búin, en nú síðustu ár eru komin
fram tæki sem blanda þurrt fóður og
þau eru mjög ódýr.
Tölvustýrður, sjálfvirkur
blöndunarbúnaður
Nú er kominn á markað búnaður
sem blandar í prómillum (þúsund-
ustu hlutum); hann er tölvustýrður
og algerlega sjálfvirkur. Hann kostar
700.000 - 800.000 kr. Það er augljós
hagur fyrir þá bændur sem nota
meira en 50-80 tonn á ári af fóðri að
fá sér svona tæki og blanda fóðrið
sjálfir. Þennan tölvustýrða búnað er
hægt að láta ganga látlaust.
Þróunin hefur verið sú erlendis að
bændur eru famir að blanda fóðrið
sjálfir, og 70% af öllu svínakjöti í
Danmörku er framleitt hjá bændum
sem blanda fóðrið heima. Sama máli
gegnir um eggjabændur þar.
Starfsemi fóðurblöndunarstöðva í
nágrannalöndunum hefur dregist
saman af því að blöndunarbúnaður
er orðinn það ódýr, einfaldur og
nákvæmur að bændur laga sitt fóður
sjálfir eins og nú var getið.
- Sjálfur blanda ég unggrísafóður
og smágrísafóður í mjölblöndur. Ég
blanda 7-8% af fitu í fóðrið; það
gera fóðurblöndunarstöðvamar ekki.
Fitan gerir það að verkum að mjölið
er alveg ryklaust, og grísimir fnæsa
því ekki frá sér. Fóðrið verður mjög
lystugt og þeir éta það mun betur
heldur en tilbúnar blöndur.
918 FREYR - 24*94