Freyr - 01.11.2003, Page 23

Fóðurmatskerfi fyrir mjólk-
urkýr byggt á hermilíkönum
af meltingu og efnaskiptum
Inngangur
Arið 2001 hófst á Rannsókna-
stofnun landbúnaðarins vinna að
þriggja ára verkefni er kallast:
“Fóðurmatskerfi fyrir mjólkurkýr
byggt á hermilíkönum af meltingu
og efnaskiptum”. Verkefnið er
hluti af samnorrænu verkefni á
vegum NKJ (Nordiskt kontak-
torgan för jordbruksforskning).
Auk Islendinga taka þar þátt vís-
indamenn frá Danmörku, Svíþjóð,
Finnlandi og Noregi. Norræna
verkefnið, sem hófst árið 2000, er
sjálfstætt framhald af NKJ-verk-
efhi-89 sem sömu þjóðir unnu að
á árunum 1994-1998. Það verk-
efni snerist um að þróa hermilíkan
af áti, meltingu og uppsogun nær-
ingarefna hjá mjólkurkú. í nýja
verkefninu er verið að færa út kví-
amar og þróa líkanið áfram þann-
ig að það taki einnig til efnaskipta
skepnunnar og sé þar með fært um
að spá fyrir um afurðamyndun út
frá upplýsingum um eiginleika
fóðursins og skepnunnar. Þar
ineð væri kominn grunnur að al-
gerlega nýjum aðferðum við fóð-
urmat fyrir mjólkurkýr, mun ná-
kvæmari þeim sem hingað til hafa
verið notaðar. Hér er ætlunin að
segja lítillega frá verkefninu og
helstu niðurstöðum er fyrir liggja.
Verkefnið er fjármagnað af Fram-
leiðnisjóði landbúnaðarins, Rann-
sóknaráði Islands og Rannsókna-
stofnun landbúnaðarins.
eftir
Af hverju hermilíkan?
Þekkt er úr tilraunum og af al-
mennri reynslu að tiltekið magn af
orku (FEm) og próteini (AAT)
getur gefið nokkuð breytilega nið-
urstöðu varðandi magn og sam-
setningu mjólkur, þunga- og
holdabreytingar gripa eftir því úr
1. mynd. Gróft yfirlit um feril efna í mjóikurkú.
Freyr 9/2003 - 23 |