Fréttablaðið - 24.04.2012, Qupperneq 33

Gallery Restaurant býður upp á sérvalin vín
frá Saint Clair í Marlborough á Nýja Sjálandi
Matseðill
Laxatartar og hörpuskel “ceviche”, fersk vínber
og mandarínubylur
St. Clair Vicar’s choice Riesling 2009 Marlborough
Stórlúðuskeifa - elduð í krydduðum perusafa ásamt
grilluðum mini fennel, vatnsmelónu
og krydduðu rauðu karrýi
St. Clair Vicar’s choice Pinot Gris 2011 Marlborough
Heimareikt blálanga, mangósalat, aspas
og sósa með ástaraldin
St. Clair Pioneer Block 20 Cash Block Sauvignon
Blanc 2009 Marlborough
Lambafillet - umvafið svörtum pipar og þurrkuðum
skógarsveppum, eldheitur kartöfluhnöttur
og pæklaðar plómur
St. Clair Pioneer Block 4 Sawcut Pinot Noir 2008
Marlborough
Ólífuolía, hvítt súkkulaði, lychee og ástríðan okkar
St. Clair Pioneer Block 12 Lone Gum Gewurztraminer
2008 Marlborough
8.900.- (fös/lau)
14.900.- ásamt sérvöldum vínum (fös/lau)
7.900.- (fim/sun)
13.900.- ásamt sérvöldum vínum (fim/sun)
NÝSJÁLENSKIR DAGAR
Á GALLERY RESTAURANT UM HELGINA
26. - 29. apríl
5 ÞRÚGUR
5 RÉTTIR