Fréttablaðið - 27.04.2012, Blaðsíða 5

fyrir 2
KJÚKLINGUR DIAVOLA
1 stk. kjúklingur
2 msk. svört piparkorn
1 tsk. rautt ferskt chili, saxað smátt
1 stk. þurrkað chili, mulið
2 greinar rósmarín, saxað
2 stk. hvítlauksgeirar
Best er að velja litla kjúklinga og skera þá í tvennt, 1/2 á mann. Hitið ofninn í 190°C. Setjið
piparkorn, þurrkað chili og salt í mortél ásamt hvítlauk og maukið vel saman. Bætið fersku
chili, rósmaríni og smá ólífuolíu út í og maukið. Nuddið kryddblöndunni vel á kjúklingana.
Hitið pönnu og steikið kjúklingana fallega á báðum hliðum. Setjið kjúklingana í eldfast
mót, dreifið tómötum yfir og hellið hvítvíni út á. Eldið í 45-50 mín. og berið strax fram.

I maghi d´Italia
1 msk. maldon salt
2 msk. ólífuolía
6 stk. tómatar, saxaðir
1 dl hvítvín
79kr/stk.
749kr/kg.
KJÚKLINGUR
HEILL
Verð áður 998.-
599kr/pk.
Verð áður 799.-
TILBOÐ
afsláttur við kassa
25 %
Lavazza Tierra kaffi
– baunir og malað
Pizzasneiðar & pizzasnúður
– nýbakað
Ítalía olíur
– hvítlauksolía, ólífuolía
Ciabatta stykki
– nýbakað
Ricette d´Autore
Ferskt ítalskt pasta með sælkera fylllingu, 5 teg.
RISTORANTE
PIZZUR
margar girnilegar
tegundir
Ricette d´Autore antipasti
Ólífur, balsamik laukur og grilluð paprika
Gelato di Maranello
tíramisú, súkkulaði og kirsuberja ís
Jarðarber
500g
Knorr Spaghetteria
– 3 tegundir
UPPSKRIFT
Sacla sósur
– Bolognese & Carbonara
Parmesan ostur
– ómissandi í matargerðina
Rana pasta
– margar tegundir
459kr/stk
Verð áður 549,-
TILBOÐ
NUOV
O NUOV
O
NUOV
O
Tilboð