Fjarðarpósturinn - 21.12.1995, Blaðsíða 7

FJARÐARPÓSTURINN 7
Með samn-
inga við
yfir 80
bændur
Nýlega hóf Norðuráll starfsemi
sína að Grandatröð 10. Norðuráll
er fyrirtæki sem verkar ál fyrir
innlendan sem erlendan markað.
Við litum inn hjá þeim einn daginn
til að forvitnast um starfsemina.
Pað eru þeir Halldór G. Gunnars-
son og Olafur Sigurgrímsson sem
eiga og standa að þessum rekstri.
Allt er mjög snyrtilegt og hreint
og í stórum kerjum í húsinu er mikið
magn af ál á mismunandi þroska-
stigi. Þeir félagar fræða okkur á, að
þegar állinn kemur úr hafi eftir að
hafa verið um 2 ár á leiðinni frá klak-
stöðvum sínum heitir hann gleráil.
Hann er þá örsmár og kemur í torfum
til landsins, síðan eftir að hann kem-
ur í ferskt vatn og fer að stækka heit-
ir hann guláll eða þar til hann verður
kynþroska og breytist þá í bjartál.
Þegar hann er kominn í það ástand þá
hættir hann að borða, fer aftur í sjó
og heldur til hryggningastöðvanna.
Þeir segja að állinn geti lifað svo
mánuðum skifti án matar. Hann lift
þá bara á innri fitu. (betra að fleiri
gætu gert það).
Þeir, Halldór og Ólafur segja að
íslenski áliinn sé talinn mjög góður,
sérstaklega vegna þess að hann elst
upp í frekar köldu vatni, sem gerir
það að verkum að hann stækkar hæg-
Ingvar Viktorsson, bæjarstjóri og Halldór Árni, fjölmiðlamaður virða fyrir sér álinn hjá þeim Halldóri og
Ólafí í Norðurál. Ingvar man vel álaveiðar danskra vinnumanna á Vífilstöðum í æsku.
ar og verður þar af leiðandi þéttari.
Nú á næstu dögum munu þeir fara að
reykja ál til neyslu hér innanlands, en
þeir hafa fengið mjög góðar móttök-
ur hjá veitingahúsum og stórmörkuð-
um. Eins segja þeir að erlendir aðiiar
haft sýnt þessu mikinn áhuga og vilji
sumir aðilar kaupa alla framleiðsl-
una.
I framtíðinni hafa þeir hug á að
fara út í ræktun á ál og ætla í því
skini að reyna að fylgjast með gler-
álnum þegar hann gengur í ár og læki
í vor og reyna þá að veiða hann og
flytja til ræktunar. Til að geta betur
fylgst með göngu glerálsins og eins
til að skoða hin ýmsu veiðisvæði á
landinu hafa þeir smíðað sér
svifnökkva, sem getur tekið allt að
fjórum farþegum. Með því farartæki
eru þeir betur í stakk búnir að fara
fljótt um hin ýmsu veiðisvæði. í dag
eru þeir með samning við yftr 80
bændur, allt frá Snæfellsnesi suður
um land að Djúpavogi, sem þeir hafa
skaffað sérstakar innfluttar álagildrur
og kaupa síðan af þeim veiðina til
vinnslu og reykingar.
Þeir segja að þeir viti að áll sé líka
í öðrum landshlutum, en þeir hafi
bara ekki haft tíma til að heimsækja
og skoða allt landið ennþá.
Þegar allt verður komið á fulla
ferð hjá þeim Halldóri og Ólafi, reik-
na þeir með að hafa um 6 manns í
vinnu fyrir utan alla bændurna, sem
hafa þetta sem aukabúgrein.
Það verður fróðlegt að fylgjast
með framvindu mála hjá þeim og ef
til vill verður reyktur áll á jólaborð-
um einhverra Hafnftrðinga nú um
jólin.
| Bókabúð
Böðvars hf
Reykjavíkurvegi 64
Sími 565-1630
Bæjarhrauni 6
Sími 565-5510 Símbréf 565-5520
Drangahrauni 10
sími 555-4016
DEKKIÐ
Reykjavíkurvegi 56 sími 565-1538

IfllBÍLASPÍTALINNi > 32
"U— Kaplahrauni 1 Símar 555-4332/565-43 Símbréf 565-4336
HVALUR hf
Reykjavíkurvegur 48
sími 555-0565
ÍSLENSK
ICEFOOD MATVÆLI
Hvaleyrarbraut 4-6 sími 565-4333
Lækjargötu 22 sími 565-5454
TRYGGVI
ÓLAFSSON
Úrsmiður
Strandgötu 17 s. 555-3530
Listasmiðjan
Dalshrauni 1
Hafnarfirði
sími 565-2105
RAFG EYM ASALAN
Dalshrauni 1
Sími 565-4060
VELAVERKSTÆÐI
JÓHANNS ÓLAFS hf
Reykjavíkurvegi 70
sími 555-2811