Hagtíðindi - 01.01.1966, Blaðsíða 18

14
HAGTlÐINDI
1966
Iðnaðarvörnframleiðsla 1960—64.
í janúarblaði Hagtíðinda 1965 var birt tafla með upplýsingum um framleiðslu-
magn allmargra iðnaðarvara 1959—63. í sumum greinum iðnaðarins voru, í stað
framleiðslumagnsins, birtar tölur um magn helztu bráefna, sem notuð höfðu verið.
í eftirfarandi töflu eru birtar tilsvarandi tölur fyrir árið 1964. Tölur fyrir árin
1960—63 eru hafðar með til samanburðar.
Því fer fjarri, að hér sé um að ræða tæmandi upptalningu á framleiðslu ís-
lenzkra iðnaðarvara. Margar vörutegundir eru ótaldar með öllu og nokkuð vantar
á, að magnsupplýsingar um sumar vörutegundir, sem taldar eru í töflunni, séu
tæmandi. Er þess þá oftast getið í skýringum neðanmáls. Alls bárust skýrslur frá
370 fyrirtækjum, en framleiðsla 70 fyrirtækja í viðbót hefur verið áætluð að nokkru
leyti.
1 laj ■S.5 g Magnseining Magn is
« II 5 Kfaí 1960 1961 1962 1963 1964 Tala tœkja ■a?
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Hráefni til niðursuðu o. fl.
Kjöt og sláturafurðir H Tonn 43 52 49 61 67 3 2
Skelflettar rœkjur *) H »» 59 42 52 35 64 6 4
Grásleppuhrogn, þorskhrogn o. fl. . H ... ... 174 3
SUd H 189 318 843 690 654 4 5
Ufsi, flattur, saltaður og fullstaðinn H 195 195 190 23 5 1 2
Annar fiskur 2) H 255 291 199 264 338 2 3
Grœnar baunir H »» 94 89 82 90 98 5 6
Annað grœnmeti H »» 110 97 92 113 157 5 6
Hvalrengi og hvalkjöt til súrsunar H »» 65 73 118 90 138 2 2
Framleiðsluvörur mjólkurbúa Smjör s) F Tonn 1 100 1 339 1 448 1 506 1 541 16 14
Mjólkurostur F »» 587 564 699 801 1 095 6 6
Mysuostur F »» 47 40 68 69 61 4 4
Skyr F »» 1 793 1 877 1 915 1 844 1 831 17 14
Nýmjólkurduft F »» 41 42 45 400 670 2 2
Undanrennuduft F 555 727 719 445 297 2 2
Ostaefni F »» 263 327 422 456 8 7
Mjólk til niðursuðu H 1000 lítrar 37 96 107 96 77 1 1
Brauð og kez
Rúgbrauð,normalbrauð,maItbrauð*) F Tonn 1 635 1 900 1 808 1 822 1 883 47 44
Hveitibrauð alls konar 4) F »» )• 2 649 / 2 576 2 718 2 823 3 191 63 61
Hart brauð 4) F »» \ 446 507 516 506 50 50
Kðkur 4) F »» 797 768 679 626 847 61 54
Rúgmjöl, notað í brauð 4) Hveiti og annað mjöl,notað í brauð H »» 1 002 1 097 1 002 1 025 1 117 49 44
og kökur 4) H 2 648 3 014 2 968 3 053 3 321 64 62
Kcx F »» 843 886 885 871 828 5 5
Hveiti, notað í kex H »» 708 789 793 731 658 5 5
1) Rœkjur, Bem fara til frystingar, eru ekki taldar með. Þimgi er miðaður við ■kclflettar rœkjur.
2) Af magninu 1961 er silungur 53 tonn, 1962 38 tonn, 1963 71 tonn og 1964 71 tonn.
3) Heimaamjðr og framleiðsla smjörsamlaga er ekki tekin með hér.
4) Alls bárust skýrslur frá 48 af 65 brauðgerðum, lem störfuðu árið 1964. Mjðlnotkim og framleiðsla þeirra, lem
ekki skiíuðu skýrslu, liefur verið áœtluð. Svo er cinuig með tölur áranna 1960 —1963. Það eru svo til eingöngu brauðgerðir
utan Reykjavíkur, flestar litlar, sem ekki hafa skilað skýrslum þessi ár.