Skessuhorn - 12.03.2014, Blaðsíða 27

27MIÐVIKUDAGUR 12. MARS 2014
Í tilefni öskudagsins mátti síðast-
liðinn miðvikudag víða sjá börn
og unglinga þramma á milli fyr-
irtækja í margvíslegum búning-
um. Misjafnlega mikill metnaður
er lagður í gervin eins og geng-
ur, sumir láta sér nægja að kaupa
tilbúna búninga í verslunum, aðr-
ir mála nokkur strik á andlitið og
svo eru þeir sem taka þetta skref-
inu lengra og leggja á sig mikla
vinnu við hönnun og gerð bún-
inganna. Ólafur Ían Brynjarsson,
tíu ára drengur á Akranesi er einn
af þeim sem klæðist frumlegum
búning á hverju ári. Í ár var hann
höfuðlaus maður, sem hélt á haus
sínum í dalli. Vakti hann mikla at-
hygli hvar sem hann fór á Akra-
nesi. Til marks um það voru ekki
færri en starfsmenn fjögurra fyrir-
tækja sem sáu ástæðu til að mynda
gervi Ólafs og senda á ritstjórn
Skessuhorns. Hefð er komin fyr-
ir því að Ólafur Ían klæðist frum-
legum búningum á öskudaginn en
hann hefur verið í heimagerðum
búningum þennan hátíðisdag allt
frá því að hann byrjaði í grunn-
skóla.
Mömmu leist ekkert á
„Við förum bara á netið og finn-
um myndir og fáum hugmyndir.
Mamma gerir svo búninginn en ég
hjálpa smá til,“ segir Ólafur Ían þeg-
ar blaðamaður Skessuhorns spurði
hann um hvernig hugmyndirnar að
búningunum vakni. Aðspurður seg-
ir hann að búningurinn í ár sé í upp-
áhaldi hjá sér af þeim sem hann hef-
ur klæðst á öskudaginn hingað til.
„Mömmu leist ekkert allt of vel á
hugmyndina, en þegar hún sá mig
í búningnum þá fannst henni þetta
mjög flott. Það horfðu flestir á mig
og margir báðu um að fá að taka
mynd,“ bætir hann við. Ólafur Ían
er ættaður norðan úr Ólafsfirði en
þar eiga frumlegir öskudagsbúning-
ar sér sterkari hefð en annars staðar.
„Á Ólafsfirði er hefð fyrir því að gera
öskudaginn sem skemmtilegastan.
Það hefur verið þannig til margra
ára að fólk klæðist búningum og allt-
af einhver sem gera eitthvað snið-
ugt. Eiginkonan hefur mjög gaman
að þessu, hún leggur mikinn metn-
að í búningana,“ segir Brynjar Sæ-
mundsson, faðir Ólafs. Hann bætir
því við að eldri systur Ólafs Íans hafi
líka klæðst frumlegum búningum á
öskudaginn þegar þær voru yngri.
Með sjúkratösku
í stað poka
Ólafi Ían finnst öskudagurinn sér-
lega skemmtilegur dagur og finnst
gaman að fá mikið sælgæti fyrir að
ganga í fyrirtæki og syngja. Hann
vill þó ekki meina að hann fái meira
nammi en aðrir, þrátt fyrir vinnuna
sem lögð er í búninginn. „Nei, ég
fékk örugglega minna en vinir mín-
ir. Mér fannst allavega minna í tösk-
unni minni en í pokunum hjá þeim,“
segir hann en hann var með sjúkra-
tösku frá Rauða krossinum undir
nammið í ár í stað poka. Ólafur Ían
fór á ball í skólanum eftir að hafa
gengið um bæinn og var því í bún-
ingnum allan daginn og þótti það
ekki vitund óþægilegt. „Ég var með
hausinn í krukkunni allan daginn en
ég tók hana tvisvar af til að fá mér
smá nammi. Það voru loftgöt á lok-
inu á krukkunni og svo opnuðum við
hana stundum ef ég þurfti að anda
meira,“ útskýrir hann.
En tekur ekki langan tíma að út-
búa svona búning? „Nei, við byrj-
uðum bara rétt fyrir öskudaginn að
skoða. Við áttum allt nema krukk-
una. Það fór mjög langur tími í að
finna krukkuna, alveg tveir dag-
ar held ég,“ segir Ólafur Ían. Hann
hefur hug á að vera aftur í flottum
búningi á næsta ári en segir að það
gæti orðið erfitt að toppa þennan
hauslausa. grþ
Hestamannafélagið Snæfelling-
ur hélt opið töltmót í Söðulsholti
seinnipartinn á sunnudaginn. Mót-
ið átti upphaflega að vera á föstu-
dagskvöldinu en var frestað til
sunnudags vegna veðurs. Keppt var
í T7 í þremur flokkum, tölti 17 ára
og yngri, minna keppnisvönum og
opnum flokki. Þá var einnig boð-
ið upp á pollaflokk þar sem yngsta
kynslóðin fékk að njóta sín. Dóm-
ari á mótinu var Haukur Bjarnas-
son á Skáney.
Helstu úrslit voru þessi:
Pollaflokkur (allir í fyrsta sæti)
Ari O. Gunnarsson
Kolbrún Katla Halldórsdóttir
Gísli Sigurbjörnsson
Kristín Eir Hauksdóttir
Signý Sævarsdóttir
Símon Sævarsson.
17 ára og yngri
Guðný Margrét Siguroddsdóttir og
Reykur frá Brennistöðum
Harpa Lilja Ólafsdóttir og Sunna
frá Grundarfirði
Róbert Vikar Vikingsson og Mosi
frá Kílhrauni
Inga Dís Víkingsdóttir og Sindri
frá Keldudal
Inga Dóra Sigurbjörnsdóttir og
Hamar frá Miðhrauni.
Minna keppnisvanir
Seraina De Marzo og Týr frá
Brúnastöðum
Veronika Osterhammer og Kári frá
Brimilsvöllum
Nadine E. Walter og Loftur frá
Reykjarhólum
Sigurbjörn Magnússon og Hringur
frá Minni- Borg
Elisa Englund og Hnjúkur frá
Skáney.
Opinn flokkur
Siguroddur Pétursson og Hrynur
frá Hrísdal
Kolbrún Grétarsdóttir og Stapi frá
Feti
Halldór Sigurkarlsson og Sleipnir
frá Söðulsholti
Marína Schregelmann og Diddi frá
Þorkelshóli
Iðunn Svansdóttir og Hrafnkatla
frá Snartartungu iss
Freisting vikunnar
Löng hefð er fyrir því í sjávar-
plássum að bjóða til kútmaga-
kvölds. Réttur þessi þykir herra-
mannsmatur og full ástæða til að
viðhalda þekkingunni með því
að bjóða upp á réttinn reglulega.
Kútmagi er þorskmagi en í hann
sett rúgmjöl, þorsklifur auk salts
og pipars. Þetta er síðan soðið
lengi við vægan hita. Á vef Leið-
beiningamiðstöðvar heimilanna
má finna tvær aðferðir við gerð
kútmaga. Í báðum tilfellum er
gert ráð fyrir að fá hreinsaða og
tilbúna kútmaga og gert ráð fyr-
ir að 2-3 kútmaga þurfi á mann.
Lifrin er lögð smástund í kalt
vatn og himnan hreinsuð af.
Aðferð 1:
Kútmagarnir skolaðir vel úr
köldu vatni. Salti stráð yfir lifr-
ina, látið bíða um stund og hún
skorin í bita og kútmagarnir
hálffylltir. Lokað fyrir (bundið)
með seglgarni. Suðan látin koma
upp á vatninu, saltað og kútmag-
arnir látnir þar í. Suðan látin
koma upp aftur og kútmagarnir
pikkaðir með grófri nál á með-
an. Soðnir undir loki í ca 45-50
mínútur.
Aðferð 2:
Eins farið með lifrina, en hún
hökkuð eða stöppuð og rúgmjöli,
salti og pipar (ef vill) bætt saman
við. Hrært þangað til úr verður
þykkur grautur. Sett í kútmagana,
þeir fylltir tæplega að hálfu. Lok-
að vel fyrir opið og þeir soðnir á
sama máta í saltvatni, nema mun
lengur eða ca hálfa aðra til tvær
klukkustundir.
Kútmagar eru bornir fram heit-
ir með soðnum kartöflum, rúg-
brauði og smjöri.
Verði ykkur að góðu!
Kútmagar – herramannsmatur
Kútmagakvöld var í Grundarfirði sl. föstudag. Þá býður Lionsklúbburinn til
veislu en ágóðanum af kvöldinu varið til góðs málefnis. Að þessu sinni naut
leikskólinn hans. Ljósm. tfk.
Opið töltmót í Söðulsholti
Keppendur í Pollaflokki höfnuðu allir í fyrsta sæti.
Ólafur Ían var grænn vínberjaklasi
fyrsta öskudaginn eftir að hann
byrjaði í grunnskóla.
Frumlegasti öskudagsbúningurinn
Óhætt er að segja að Ólafur Ían hafi verið í einum frumlegasta búningnum á
Akranesi þetta árið.
Á öskudaginn 2013 var Ólafur Ían
klæddur sem Lego karl.
Sem AEG þvottavél fyrir tveimur árum.