Ægir - 01.03.2005, Blaðsíða 24

24
V I Ð TA L I Ð
leiðslufyrirtæki, en í dag viljum
við skilgreina fyrirtæki í sjávarút-
vegi sem markaðsdrifin fyrirtæki,
það segir dálítið um þróunina.
Fyrirtækin eru í meiri nálægð við
neytandann og vita kröfur hans,
sérstaklega í ferska fiskinum.
Kaupandinn gerir miklar kröfur
um rekjanleika vörunar- þ.e. hvar
fiskurinn sé veiddur, á hvaða dýpi
og hvaða hitastig er búið að vera á
honum frá því hann var veiddur
og þar til hann er afhentur. Það er
því mjög mikilvægt að tengja vel
saman fiskveiðarnar og vinnsluna
í landi, enda er þetta ein samfelld
keðja sem má ekki slíta í sundur.“
Ákveðin tækifæri
„Veikleiki íslenskrar fiskvinnslu
almennt snýr að mínu mati að
markaðnum,“ segir Sigurbjörn.
„Við eigum í harðri samkeppni í
hefðbundnum bolfiskafurðum á
öllum okkar helstu mörkuðum
við mun ódýrari vöru frá Kína og
annarstaðar frá, sem oft lítur bet-
ur út en okkar vara. Svar fyrir-
tækjanna er að nýta sérstöðu sína
til að skapa nýja markaði til við-
bótar við þá hefðbundnu, eins og
t.d. Brim hf. sem leggur aukna
áherslu á ferska fisk fyrir Evrópu-
markað. Miðað við stöðu dollars-
ins er mjög erfitt að selja til
Bandaríkjanna í dag, en staða evr-
unnar og sterlingspundsins er þó
öllu betra, þó svo að báðir þessir
miðlar hafi líka gefið eftir gagn-
vart krónunni.
„Ef okkur tekst að þróa fersk-
fiskútflutninginn, t.d. með
pakkningum sem gæti lengt líf-
tíma vörunnar, höfum við hugs-
anlega möguleika á að stækka
markaðinn. Þarna eru vonandi
ákveðin tækifæri,“ segir Sigur-
björn, sem segist hlakka til að
takast á við hið nýja starf hjá
Brimi - það sé bæði ögrandi og
áhugavert.
„Ef okkur tekst að þróa ferskfiskútflutninginn, t.d. með pakkningum sem gæti lengt
líftíma vörunnar, höfum við hugsanlega möguleika á að stækka markaðinn. Þarna eru
vonandi ákveðin tækifæri,“ segir Sigurbjörn Svavarsson.
Vinsamlegst hafið samband við Friðbjörn
í síma 430 3743 eða 840 3743, fax 430 3741
e-mail fridbjorn@fmis.is,
KVÓTAMIÐLUN
Fiskmarkaður Íslands hf. vill þakka viðskiptavinum sínum fyrir þær góðu
móttökur sem kvótamiðlunin, sem við hleyptum af stokkunum nú um
áramótin, hefur fengið. Þessar góðu viðtökur blása okkur byr í brjóst og
munum við kappkosta að þjónusta viðskiptavini okkar á eins góðan hátt
og mögulegt er.
• Eigum í aflamarki þorsk, steinbít, löngu, keilu, karfa, skarkola, ufsa,
skötusel og langlúru.
• Vantar ýsu í krókaaflamarki og aflamarki.
• Eigum í krókaaflamarki þorsk, steinbít, löngu, keilu og karfa.
Höfum kaupendur af hlutdeild í öllum tegundum í Aflamarki og
Krókaaflamarki.
aegirmars2005-3tbllaga› 8.4.2005 8:27 Page 24