Þjóðmál - 01.03.2006, Blaðsíða 52
50 Þjóðmál Vor 2006
Ég.náði.mér. í.myndina.Super Size Me á. myndabandaleigu .. Hún. greinir. frá.
reynslu. höfundarins,. Morgans. Spurlocks,.
af. því. að. lifa. í. heilan. mánuð. eingöngu. á.
mat. frá. McDonalds. skyndibitakeðjunni ..
Hann.lét. sér.ekki.duga.að.kaupa.einn.og.
einn.lítinn.hamborgara.heldur.hesthúsaði.
risaskammta.og.innbyrti.daglega.um.5000.
kílókaloríur. eða. tvöfalt. meira. en. meðal-
maður. nær. að. brenna .. Eftir. mánuðinn.
hafði. Spurlock.bætt. á. sig. töluverðu. spiki.
og. hafði. ýmisleg. merki. um. hnignandi.
heilsu ..Þessi.mynd.er.vafalaust.holl.áminn-
ing.fyrir.þá.sem.hafa.vanið.sig.á.óhóflegt.
gosdrykkjaþamb.og.skyndibitaát ..Hún.var.
skemmtilegri.en.ég.átti.von.á,.talsvert.fynd-
in.á.köflum ..En.hún.er.samt.ekki.frábær,.
ekkert.stórvirki .
Mynd. Spurlocks. hefur. vakið. heims-
athygli. og. af. henni.hefur. spunnist.mikið.
umtal.um.óhollar.matarvenjur.í.Bandaríkj-
unum ..Þegar.hún.var. sýnd. í.Háskólabíói.
var.t .d ..töluvert.um.hana.talað.í.fjölmiðlum.
hér.á. landi ..En.Bandaríkjamenn.eru.ekki.
einir.um.að. éta.óholla.og.fitandi. skyndi-
bita .. Íslendingar. kaupa. til. dæmis. pylsur.
í. pylsubrauði. með. miklu. remúlaði. og.
drekka.ýmiskonar. sykursull.með.og.hvað.
sem. landbúnaðarráðherra. segir. er. næsta.
víst.að.þetta.er.ekkert.heilsufæði ..Ein.pylsa.
með.öllu.inniheldur.að.mér.skilst.milli.400.
og.450.kílókaloríur.og.þarf.því.11.eða.12.
slíkar.til.að.fá.álíka.mikla.orku.og.Spurlock.
innbyrti.daglega.hjá.McDonalds ..
Ekki. veit. ég. hvernig. kvikmyndagerðar-
manninum. hefði. reitt. af. ef. hann. hefði.
étið.12.pylsur.með.öllu.á.hverjum.degi. í.
heilan. mánuð .. Ég. efast. um. að. það. hefði.
verið. öllu. skárra. fyrir. hann. en. maturinn.
hjá.McDonalds ..Hins.vegar.þykist.ég.þess.
fullviss. að. kvikmynd. um. mann. sem. færi.
í.fitun.með.því.að.éta.360.rammíslenskar.
pylsur.í.sama.mánuðinum.vekti.enga.veru-
lega.athygli ..Slæmt.umtal.um.Íslendinga,.
menningu.þeirra.og.mataræði.er.ekki.góð.
söluvara ..Hins.vegar.er.veruleg.eftirspurn.
eftir. neikvæðri. umfjöllun. um. Bandaríkin.
og. fólkið. sem. þar. býr. og. markaðurinn.
svarar. þessari. eftirspurn. m .a .. með. kvik-
mynd.á.borð.við.Super Size Me ..Það.sem.ef.
til.vill.er.merkilegast.við.umtalið.og.athygl-
ina. sem. mynd. Spurlocks. hefur. hlotið. er.
hvað. því. virðist. vera. tekið. af. barnslegri.
gleði.að.einhver.skuli.fara.ófögrum.orðum.
um.átlagið.á.Bandaríkjamönnum ..
Í.raun. réttri. eru. McDonalds. hamborg-arar,. Kók. og. Pepsí. ekkert. dæmigerðari.
fyrir. bandaríska. matargerð. heldur. en. t .d ..
Cheerios,. hrásalat. eða. eplasítra .. Sé. óholl-
ustan. á. skyndibitastöðunum. einkennandi.
fyrir. mataræði. Ameríkana. má. með. sömu.
rökum.telja.pylsu.með.öllu,.bland. í.poka,.
kartöfluflögur.og.kokteilsósu.vera.auðkenni.
Atli.Harðarson
„Amerískt.rusl“