Feykir - 14.06.2012, Blaðsíða 11

23/2012 Feykir 11
Fe
yk
ile
g
a
f
lo
tt
a
af
þr
e
yi
ng
ar
ho
rn
ið
Já
, r
ey
nd
u
þi
g
vi
ð
þe
tt
a!
Verðlaun Sá sem fyrstur leysir þrautina
er þrautakóngur eða -drottning!
Spakmæli vikunnar
Maður á að elska lífið meira en tilgang þess.
- Fjodor Dostojevskíj
Ótrúlegt en
kannski satt
Ef einhver er að spá í hvað heili mannsins
er magnaður upplýsist það hér með að
heili Neanderdalsmannsins var stærri en
í nútímamanninum. Enginn veit þó hvað
Neanderdalsmaðurinn var að hugsa.
Sudoku
Geirhalla Aðalmunda var óvenju
slæm af skammdegisþunglyndinu
á nýárinu. En þá sá hún ljós í
myrkrinu; Vínartónleika Karla-
kórsins Heimis í Miðgarði 14.
janúar.
Hinrik Már Jónsson
Örlaga örsögur
Feykir spyr...
Hvað hlakkar
þú mest til
að gera í
Danmörku?
[ Spurt við kökubasar
Umf. Kormáks á
Hvammstanga
- sjá bls. 8 ]
ÁSDÍS HELGA MÁSDÓTTIR
- Að keppa í körfubolta. Ég hef
farið þangað einu sinni áður
þegar ég var 6 ára.
TELMA RÚN MAGNÚSDÓTTIR:
- Að keppa í körfu. Ég hef líka
farið áður, þegar ég var 2 ára.
DRAUPNIR ÖRN SONJUSON:
- Ég hlakka mest til að fara í
Legoland og öll tækin þar.
MARÍA LILJA TRYGGVADÓTTIR:
- Spila körfubolta og sjá hvernig
Danmörk er, ég hef aldrei farið
áður.

( MATGÆÐINGAR VIKUNNAR ) berglindth@feykir.is
Kristjana og Steingrímur kokka
Í miklu
uppáhaldi
hjá okkur
Matgæðingar vikunnar að þessu sinni eru þau Kristjana
Björk Gestsdóttir og Steingrímur Kristinsson frá
Blönduósi. Þau skora á Ragnheiði Kristjánsdóttir og
Marinó Inga Eyþórsson sem búa einnig á Blönduósi.
Kristjana og Steingrímur bjóða upp á pastarétt og tvær
kökur sem eru í miklu uppáhaldi þeim.
AÐALRÉTTUR
Pastaréttur
pasta
skinka
papriku
pylsur
beikon
rjómi
Aðferð:
Sjóða pastað í 10 mín. Skera
niður skinku, papriku, pylsur
og beikon. Setja saman á pönnu
pastað, skinkuna, pylsurnar,
beikonið og paprikuna. Svo
hella rjóma saman við, hræra
vel og leyfa þessu að malla í
5 mín. og þá er þetta tilbúið.
Lækka hitann þegar rjóminn er
komin saman við.
EFTIRRÉTTUR 1
Piparmyntuterta
4 egg
1 bolli sykur
1 ½ bollar kókosmjöl
½ bolli döðlur
½ bolli hveiti
1 tsk lyftiduft
100 gr suðusúkkulaði
piparmyntusúkkulaði
peli rjómi
Aðferð:
Blandið öllu saman og setjið í tvö
form. Kakan er bökuð í 20 mín.
á 180°C. Þeytið pela af rjóma
brytjið piparmyntusúkkulaði og
blandið við rjómann og setjið á
botninn daginn áður en tertan
er borin fram. Setjið súkkulaði
yfir að endingu.
EFTIRRÉTTUR 2
Döðlu, hnetu og
súkkulaðiterta
4 egg
1 bolli sykur
1 ½ bolli möndlur
1 ½ bolli döðlur
1 stk suðusúkkulaði
½ bolli hveiti
1 tsk lyftiduft
Aðferð:
Eggin og sykurinn eru þeytt
vel saman og svo hinu blandað
saman, smábrytjuðu. Sett í tvö
form. Bakað í 20 mín. á 175°C.
Þeyttur rjómi og bananar sett á
milli.
Verði ykkur að góðu!