Feykir - 05.07.2012, Page 11

26/2012 Feykir 11
FE
Y
K
IL
EG
A
F
LO
TT
A
A
FÞ
R
EY
IN
G
A
R
H
O
R
N
IÐ
Já
, r
ey
nd
u
þi
g
vi
ð
þe
tt
a!
Verðlaun Sá sem fyrstur leysir þrautina ætti skilið
pínu sumarfrí!
Spakmæli vikunnar
Til hvers lifum við, ef ekki til að létta hvert öðru
lífsins byrðar? – George Eliot
Ótrúlegt en
kannski satt
Sudoku
Þormákur Hreggviður þótti ekki
aufúsugestur á þorrablóti átthagafélags
Hreppamanna því hann var
grænmetisæta og smakkaði aldrei vín.
Svo fór að lokum að Þormákur var
rekinn úr átthagafélaginu.
Hinrik Már Jónsson
Örlaga örsögur
Feykir spyr...
Hvernig fannst
þér Landsmót
hestamanna
og hvað stóð
uppúr?
[ Spurt á
Króknum ]
ÁSTRÍÐUR MAGNÚSDÓTTIR
-Mjög gaman. A-flokkurinn,
Fróði frá Staðartungu var
bestur.
HALLFRÍÐUR SIGURBJÖRG
ÓLADÓTTIR
-Gaman. A-flokkurinn
stóð upp úr.
HEIÐRÚN ÓSK
EYMUNDSDÓTTIR
-Þetta var flott mót. Margir
góðir hestar og erfitt að taka
einn út.
RAGNHEIÐUR PETRA
ÓLADÓTTIR
-Helv... gaman.
Ræktunarbúsýningarnar og
A-flokkurinn.

( MATGÆÐINGAR VIKUNNAR ) berglindth@feykir.is
Ragnheiður og Marinó Ingi kokka
„Færeyskur“
kjúklingaréttur
AÐALRÉTTUR
„Færeyskur“
kjúklingaréttur
1 stk kjúklingur
Um það bil 1600 grömm, þar sem maður
fær þá yfirleitt bara um 1400 bæti ég 1-2
bringum við.
Soðinn og rifinn niður í eldfast mót og
kældur.
Gott að gera jafnvel kvöldið áður,
rétturinn verður betri ef kjúllinn nær að
þorna aðeins.
1 rauð paprika
1 græn paprika
3-4 bananar
2 rif hvítlauk
Skorið smátt og blandað við kjúklinginn.
2 dl Mango Chutney
½ l rjómi
3 tsk karrý
½-1 msk Sambal Oelek (cilli paste)
1 tsk salt
Hrært saman og helt yfir. Öllu blandað vel
saman. 225 gráður í 20 mínútur.
EFTIRRÉTTUR
Toblerone frauð
300 gr Toblerone
2 egg
2 tsk flórsykur
4 dl léttþeyttur rjómi
Súkkulaðið er saxað og brætt yfir vatnsbaði.
Þeytið saman egg og flór-sykur og
blandið saman við súkkulaðið.
Kælið súkkulaðiblönduna aðeins og
blandið svo varlega saman við rjómann.
Sett í skálar inn í ísskáp í a.m.k. 2 - 3 klst.
Ég ber þetta fram með smá þeyttum
rjóma og jarðarberjum.
Verði ykkur að góðu!
Sir Richard Branson eigandi Virgin Megastore
er mjög lesblindur. Skólagangan var
honum martröð. Um 1970 hóf hann að
selja vínylplötur samkvæmt pöntunum en
stofnaði fljótlega fyrstu verslunina sem í
dag er orðin að verslunarkeðju og hefur gert
hann að margföldum milljarðamæringi.
Matgæðingar Feykis fyrstu viku eftir sögulegar forseta-
kosningar eru þau Ragnheiður Kristjánsdóttir og Marinó Ingi
Eyþórsson frá Blönduósi. Þau bjóða upp á færeyskan
kjúklingarétt og Toblerone frauð í eftirrétt.
Þau Ragnheiður og Sindri Páll skora á Birnu Ágústsdóttur og
Sindra Pál Bjarnason að Neðri-Mýrum að koma með uppskriftir
að þremur vikum liðnum.
Krossgáta
Feykir er ferskur á netinu!