Ægir - 01.02.2017, Blaðsíða 10

10
Nýtt uppsjávarfrystihús Eskju á
Eskifirði hefur sannað sig, en í
því hefur verið fryst norsk-ís-
lensk síld og loðna með góðum
árangri. Sjómannaverkfall í
janúar setti nokkuð strik í
reikninginn hjá þeim, en óvænt
loðnuvertíð skilaði Eskju miklu
hráefni til vinnslu.
„Nýja uppsjávarfrystihúsið
var tekið í notkun í nóvember á
síðasta ári. Þá byrjuðum við á
að vinna norsk-íslenska síld,
sem nýja skipið okkar Aðal-
steinn Jónsson aflaði. Við byrj-
uðum á heilfrystingu og það
gekk bara nokkuð vel í upphafi.
Auðvitað þurfti að stilla búnað
og ná tökum á nýrri vinnslu, en
frystingin gekk vel og við fryst-
um um 2.800 tonn. Svo kom
sjómannaverkfall en þá áttum
við 2.400 tonn af íslenskri síld,
sem við tókum í skiptum fyrir
þorsk. Hana ætluðum við að
vinna í kjölfar norsk-íslensku
síldarinnar og flaka þá síld. Það
náðist ekki sökum sjómanna-
verkfallsins,“ segir Páll Snorra-
son, framkvæmdastjóri fjár-
mála- og rekstrarsviðs Eskju.
Óvænt loðnuvertíð
„Svo kom þessi óvænta loðnu-
vertíð og norsku skipin komu til
veiða hér. Við byrjuðum að
bjóða í þann afla og það var
bara virkilega ánægjulegt og
gaf okkur færi á að prófa húsið
enn betur og afkastagetu þess
við flokkun og frystingu á
loðnu. Við náðum töluverðum
árangri og náðum að nýta
þessa fáu daga sem við fengum
og tókum á móti 8.200 tonnum
af loðnu af norsku skipunum og
frystum töluvert af því. Undir
lok þess tíma vorum búnir að
ná upp töluverðum afköstum
og náðum að frystitoppi sem er
markmiðið, því þá er verksmiðj-
an fullnýtt. Frystarnir eru flösku-
hálsinn í verksmiðjunni. Þessi
verksmiðja á að geta fryst 900
tonn af loðnu á sólarhring. Við
snérum okkur síðan að eigin
hráefni, sem við frystum. Í lok
vertíðarinnar tók svo við
hrognavinnsla og þau voru
fryst í verksmiðjunni.“
Afkoman þokkaleg
Páll segir að afkoman af loðnu-
vinnslunni sé alveg þokkaleg
þrátt fyrir að gengið leiki þar
stórt hlutverk. Þá hafi afurða-
verð í mjöli og lýsi lækkað veru-
lega á sama tíma, mest vegna
mikils framboðs bæði héðan og
frá Suður-Ameríku. Kolmunna-
kvótinn sé mikill og töluvert var
framleitt af loðnumjöli, sem
fellur til við hrognaskurð. Þetta
komi allt inn á markaðinn á
sama tíma en hann sé við-
kvæmur fyrir óvæntu auknu
framboði.
Vel hafi gengið að frysta og
mestur hluti þess sé seldur fyrir
utan hrogn. Verið sé að vinna í
sölu þeirra, sem sé hefðbund-
inn gangur eftir vertíð. Það taki
einhverjar vikur eða mánuði að
ná samkomulagi um verð við
kaupendur. „Við verðum því að
bíða eitthvað lengur til að sjá
hvernig afkoman af þessu verð-
ur þegar upp er staðið.
Loðnuna frystum við fyrir mark-
aðinn í Japan og hrognin sömu-
leiðis og fyrir aðra markaði í As-
íu. Mjöl og lýsi er svo að mestu
leyti selt til Noregs í fiskeldi
þar,“ sagði Páll.
Kolmunninn að taka við
Þegar rætt var við Pál voru öll
skip Eskju í landi eftir eina veiði-
ferð á kolmunnaslóðina við
suður við Rockall.
„Við eigum miklar heimildir í
kolmunna en misstum út góð-
an mánuð á kolmunnaveiðum
vegna sjómannaverkfallsins í
janúar. Við þurfum því að hafa
okkur alla við að veiða kol-
munnakvótann okkar í ár. Nú
náðu skipin ekki öll fullum túr.
Aðalsteinn Jónsson II náði
reyndar að fylla sig en ekki Að-
alsteinn Jónsson og Jón Kjart-
ansson. Við erum núna að vinna
um 4.000 tonn af kolmunna af
okkar eigin skipum í mjöl og
lýsi,“ sagði Páll.
Kolmunninn er núna geng-
inn inn í írsku lögsöguna og þar
mega íslensku skipin ekki veiða.
Þess er því beðið, að hann
gangi norður úr henni, inn á al-
þjóðlegt hafsvæði þar fyrir
norðan og inn í lögsögu Fær-
eyja, þar sem íslensku skipin
mega stunda veiðarnar. Þá mun
taka við kolmunnaveiði fram að
áliðnu sumri.
Nýja frystihúsið hef-
ur gjörbreytt fyrir-
tækinu til hins betra
Rætt við Pál Snorrason framkvæmdastjóra fjármála- og rekstrarsviðs Eskju
Páll Snorrason, framkvæmda-
stjóri fjármála- og rekstrarsviðs
Eskju.
Strax eftir að nýja húsið var tekið í notkun var byrjað að heilfrysta síld.
E
sk
ifjörðu
r