Umbrot - 21.11.1978, Qupperneq 5

Annáll frá sóknarpresti
SKÍRÐIR:
Kolbrún: f. 27. júni, skírð 8. ikt.
For.: Jóhann O. Pétursson og
Ingibjörg Ásmundsdóttir, Alfhóls-
vegi 91, Kópavogi.
Janus Bragi: f. 7. júní, skírður 14.
ikt. For.: Jakob Þór Einarsson og
Valgerður Janusdóttir, Rauðar-
árstig 34, Reykjavík.
Davíð Mar: f. 3. ágúst, skírður 15.
okt. For.. Guðmundur Rúnar
Daviðsson og Margrét
Sigurðardóttir, Garðabraut 45,
Akranesi.
Lilja Björk: f. 24. ágúst, skírð 15.
okt. For.: Ketill Vilbergsson og
Ingibjörg Erna Helgadóttir, Króka-
túni 5, Akranesi.
Vilborg: f. 19. sept., skírð 22. okt.
For.. Lúðvík Ibsen Helgason og
Ingveldur Valdimarsdóttir,
Vesturgötu 78, Akranesi.
Sigurður: f. 8. ágúst, skírður 22.
okt. For.: Bjarni Vésteinsson og
Steinunn Sigurðardóttir,
Vesturgötu 67, Akranesi.
Guðjón Ingi: fæddur 2. maí,
skírður 22. okt. For.: Sigurður
Guðjonsson og Gígja Garðarsdóttir,
Grenigrund 48, Akranesi.
Jóhann Ragnar: f. 16. sept., skírður
22. okt. For.: Júlíus Magnús
Ólafsson og Sigrún Björnsdóttir,
Skagabraut 5 B, Akranesi.
Jóhann Benedikt: f. 21. júní,
skírður 24. okt. For.: Guðmundur
Reynir Reynisson og Jóna Birna
Bjarnadóttir, Skarðsbraut 1,
Akranesi.
Linda Kristín: f. 28. ágúst, skírð 29.
okt. For.: Adolf Ásgrímsson og Erla
Óskarsdóttir, Skarðsbraut 7,
Akranesi.
GIFTING: JANÚAR-ÁGÚST
11. mars: Guðjon Þorðarson og
Bjarney Þórunn Jóhannesdóttir,
Skarðsbraut 1, Akranesi.
2. apríl: Svanþór Þorbjörnsson
Hrauntungu 13, Kópavogi og Halla
Sveinsdóttir, Garðabraut 27,
Akranesi.
22. apríl: David John Butt,
Þorfinnsgötu 12, Reykjavík og
Eufemía Berglind Guðnadóttir,
Mánagötu 26, Akranesi.
13. maí: Björgvin Vinjar
Sigurðsson og Helga Sigríður
Magnúsdóttir, Laugarbraut 9,
Akranesi.
19. maí: Björn Björgvin Jónsson og
Margrét Jóhannsdóttor, Bárugötu
18, Akranesi.
3.júní: Ólafur Ingimar Jónsson og
Ólína Sigþóra Björnsdóttir, Skaga-
braut 38, Akranesi.
17. júlní: Fróði Ingi Jónsson og
Marta Jóna Guðmundsdóttir,
Heiðarbraut 14, Akranesi.
17. júní: Sigurður Ólafsson og
Guðlaug Kristinsdóttir, Ránargötu
25, Akureyri.
17. júní: Albert Inge Leonart
Myrseth og Vigdís Harðardóttir,
9130, Hansnes, Noregi.
17. júní: Einar Guðmundsson og
Guðrún Alda Björnsdóttir,
Merkurteigi 4, Akranesi.
17. júní: Guðni Þórðarson og Linda
Guðbjörg Samúelsdóttir,
Skarðsbraut 11, Akranesi.
8. júlí: Valdimar Sveinsson
Kríuhólum 2, Reykjavík og Svana
Margrét Simonardóttir, Skeljanesi
2, Reykjavík.
12. ágúst: Ölafur Haukur
Matthíasson og Díana
Sigurðardóttir, Vesturgötu 77,
Akranesi.
12. ágúst: Sævar Guðjónsson og
Þuríður Þórðardóttir, Höfðabraut
16, Akranesi.
26. ágúst: Jón Sveinsson og
Ingibjörg Bjarnadóttir, Skólastíg
17, Bolungarvík.
26. ágúst: Guðjón Engilbertsson og
Ólafía Guðrún Ársælsdóttir,
Skarðsbraut 15, Akranesi.
JARÐSUNGNIR:
Svanborg María Jónsdóttir, Kirkju-
braut 48, Akranesi. Fædd 14. j.úní
1881, dáin 4. okt. 1978. Hún var
jarðsungin í Ölafsvík 14. okt.
Suðurgata 31
Akraneskaupstaður hefur fest
kaup á húsinu að Suðurgötu 31,
ásamt eignarlóð. Kaupverðið var
5.2 M.KR.
/ þessu blaði hefur göngu sína
nýr þáttur, sem ber nafnið: I
eldhúsinu. Ingibjörg Þorkels-
dóttir matreiðslukennari hefur
tekið að sér umsjón þessa
þáttar. Fyrirhugað er að birta
hverju sinni uppskrift af kjöt-
eða fiskrétti, eftirrétti og eina
kökuuppskrift.
í næsta blaði verður svo að
sjálfsögðu uppskrift af
jólamatnum.
Þá skulum við ekki hafa fleiri orð
um þetta, en þess í stað byrja á
að prófa eftirtaldar uppskriftir:
Cordon bleu:
4 sneiðar kálfakjöt
4 sneiðar ostur
4 sneiðar skinka
sinnep, egg, brauðmylsna, salt
og pipar, smjörlíki.
1. Berjið kjötið og smyrjið með
sinnepi á báðar hliðar.
2. Vefjið skinkunni utan um
ostinn og kjötinu þar utan um.
Festið með tannstöngli.
3. Veltið rúllunum upp úr eggi,
brauðmylsnu og kryddi.
4. Pönnusteikið. Rúllurnar eiga
að vera Ijósbrúnar og osturinn
bráðnaður.
5. Berið kjötrúllurnar fram með
kartöflum og hrásalati.
Súrmjólkurbúðingur ■
4 dl súrmjólk
40gsykur
1 tsk. vanilludropar
4 blöð matarlím
2 dl rjómi
1 /2 d:s kokteilávextir.
2 msk kókosmjöl.
1. Þeytið saman súrmjólk, sykur
og vanilludropa. Leggið matar-
límið í bleyti, bræðið það og
hellið því út í.
2. Þeytið rjómann, og látið hann
saman við súrmjólkina, þegar
hún er að þykkna.
3 Brúnið kókosmjölið á þurri
pönnu, straið því yfir búðinginn.
4. Berið súrmjólkurbúðing fram
með kokteilávöxtum.
Piparmyntuterta:
4 egg
1 bolli sykur
1 /2 bolli hveiti
11/2 bolli kókosmjöl
1 1 /2 bolli döðlur
100 gr súkkulaði
1 tsk. lyftiduft
1 /4 I rjómi
4 piparmyntustengur
1. Þeytið egg og sykur saman í
þétta froðu.
2 Blandið hveiti, kókosmjöli,
lyftidufti, söxuðum döðlum og
súkkulaði saman við
eggjafroðuna.
3. Bakið deigið í 2 vel smurðum
tertumótum, við 200° C.
4. Þeytið rjómann, saxið pipar-
myntustengurnar og blandið
þeim saman við.
5 Leggið botnana saman með
piparmynturjómanum. Skreytið
tertuna með þeyttum rjóma eða
bræddu súkkulaði.
Sími1970

Vorum að fá
þessi borðstofusett
Ennfremur: Vegghillur,
veggskápa, kolla, pinnastóla
og eldhúsborð og stóla
Húsgagnaverslunin STOFAN Stekkjarholti 10 —
5