Skagablaðið - 29.03.1985, Blaðsíða 2
VIKAN 15 ?l MAIV 1985 &
FYLGIBLAÐ SKAGABLAÐSINS MED SJONVARPSDAGSKRANNI
AUGLYSINGUM, AFÞREYINGAREFNI OG FRODLEIKSMOLUM
Ritstjóri og ábm.:
Sigurður Sverrisson
Liósmyndir:
Arni S. Árnason
Blaðamaður:
Steinunn Eva Þórðardóttir
Auglýsingar:
Steinunn Árnadóttir
(heimasími 2955)
Móttaka auglýsinga og
áskrifta
síminn er 2261 eða 1397.
msk. hveiti, 50 g smjör, salt,
nýmalaður pipar.
Nú hefst svo matreiðslan sjálf.
Hlutið kjúklingana í fernt, stráið
salti og pipar yfir hlutana og veltið
þeim upp úr hveiti. Brúnið hlut-
ana í potti. Brúnið hvítlauksgeir-
ana með kjötinu. Látið kjúklinga-
hlutana á fat, fjarlægið hvítlauk-
inn. Hann var einungis til þess að
gefa bragð. Steikið sveppina í
sama potti ásamt söxuðum lauk í
u.þ.b. 5 mínútur. Bætið við hvít-
víni og rjóma og bragðbætið með
salti og pipar. Setjið kjúklinga-
hlutana aftur í pottinn og látið þá
krauma í sósunni við vægan hita í
u.þ.b. 40 mínútur. Hrærið í af og
til. Borið fram með soðnum kart-
Hátíðakjúklingur
og ávaxtasalat
Páskarnir eru nú að fara í hönd
og rétt eins og jólin hafa þeir
snúist upp í eina allsherjar matar-
og afslöppunarhátíð hversu æski-
legt sem það kann nú annars að
vera. Því verður ekki breytt í
einni Viðbót svo við snúumst á
sveif með átvöglunum og reiðum
hér fram forláta uppskriftir, sem
ættu að koma sér vel um páskana.
Hátíðakjúklingur
Þaö sem til þarf í þennan rétt er
eftirfarandi: 2 kjúklingar, 200 g
nýir sveppir, 2 msk. smátt saxaður
laukur, 4 hvítlauksgeirar, Vi
flaska þurrt hvítvín, 4 dl rjómi, 1
öflum eða hrísgrjónum og hrá-
salati.
Ávaxtasalat
Það sem til þarf er ein dós
ananasbitar, ein dós mandarínu-
bátar, eitt epli, einn kiwi-ávöxtur,
einn banani, ein pera, lítið glas af
kokteilberjum, 25 g valhnetu-
kjarnar og ef vill 2-3 msk. líkjör
(t.d. Grand Mariner eða Sherry).
Skerið ávextina niður og blandið
saman, hellið yfir einhverju af
dósasafanum, e.t.v. blandað með
líkjör. Stráið valhnetukjörnunum
yfir salatið og berið fram með
þeyttum rjóma eða vanilluís.
Eldhuskrokurínn
Meira um
blettahreinsun
í síðustu tveimur Viðbótum
höfum við fjallað um bletta-
hreinsun og aðeins náð að tæpa á
örlitlum hluta þeirra bletta, sem
myndast geta við hin ýmsu óhöpp.
Við höldum bletta-umræðunni
áfram núna og ljúkum svo bletta-
tali í næstu Viðbót.
Ávextir og ávaxtasafi
Fari ávaxtasafi í föt er í flestum
tilvikum hægt að hreinsa hann úr
við þvott við 60 gráðu hita. Ber þá
að nota þvottaefni með bleikiefni.
Suma bletti eftir t.d. banana og
ferskjur getur verið mjög erfitt að
hreinsa séu þeir ekki skolaðir úr
strax.
Augnháralitur
Augnháralit úr fötum er best að
ná með bensíni. Ef einhver litar-
blettur verður eftir eftir þá með-
ferð er rétt að væta hann með
uppþvottalegi og láta löginn liggja
á blettinum í hálftíma eða svo.
Þvoið síðan flíkina eða dýfið
blettinum í vatn.
Kaffi
Kaffiblettir geta orðið snúnir ef
þeir fá að liggja of lengi. Stundum
er hægt að fjarlægja kaffiblettina
strax með vatni og er þá vænlegast
að halda dúknum eða flíkinni
undir vatnskrananum og láta kalt
vatn renna á blettinn. Nuddið
hann svo með fingri. Gamlir blett-
ir fara reyndar úr við þvott að
mestu leyti og betri árangur næst
ef bletturinn er fyrst meðhöndl-
aður með uppþvottalegi og gufu.
Sjúkrahúsið: Heimsóknartími frá kl.
15.30-16.00 og svo aftur frá kl. 19.00-
19.30. Síminn á sjúkrahúsinu er2311.
Heilsugæslustöðin: Upplýsingar um
stofuviðtö! og læknavakt í síma 2311
frá kl. 8-20. Uppl. um læknavakt í
stmsvara 2358 á öðrum tímum.
Bókasafnið: Safnið er opið sem hér
segir: mánudaga 16-21, þriðjudaga og
miðvikudaga 15-19, fimmtudaga 16-21
og föstudaga 15-19. Útlánatími er 20
dagar, dagsektir 50 aurar á bók.
Slökkviliðið: Síminn á slökkvistöðinni
er2222.
Lögregla: Símar 1166, 2266 og 1977.
Sjúkrabíll: Símar 1166, 2266.
Byggðasafnið: Sýningartími er frá kl.
11-12 og 14-17 alla virka daga frá maí
og fram í ágúst. Frá september og
fram í apríl er safnið opið gestum frá
kí. 14-16 virka daga.
Sundlaugin: Opið er mánudaga-mið-
vikudaga sem hér segir: 7-8.45, 17-
18.30 og 20-21.15, fimmtudaga 7-8.45,
17-18.30, 20-21 og 21-21.45 (fyrir
konur), föstudaga 7-8.45, 17-18.30 og
20-21.15. Á laugardögum er opið frá
10-11.45 og 13.15-15.45 og á sunnu-
dögum frá 10-11.45.
Al-Anon: Félagsskapur fyrir aðstand-
endur drykkjufólks. Fundir alla mánu-
daga kl. 21 að Suðurgötu 102.
Bahá’í-trúin: Opið hús að Dalbraut
49, alla fimmtudaga kl. 20.30.
Auglýsið
íSkagablaðinu
Opið alla daga frá kl. 8
til kl. 23.30. Föstudaga og
laugardaga frá kl. 8 til 01
Tökuni VISA
Verið velkomin
SKAGANESTI