Fréttir - Eyjafréttir - 08.06.2016, Blaðsíða 4

4 Eyjafréttir / Miðvikudagur 8. júní 2016
Er áfengi vandamál í þinni fjölskyldu?
Al-Anon
fyrir ættingja og vini alkóhólista
Fundir á þriðjudögum kl. 20.30
Byrjendafundir kl. 20.00
að Heimagötu 24
AA fundir
eru haldnir sem hér segir
að Heimagötu 24:
Mánudagur: kl.20.30
Miðvikudagur: kl.20.30
Fimmtudagur: kl.20.30
Föstudagur: kl.23.30
Laugardagur: kl.20.30 opinn fundur
Sunnudagur: kl.11.00
Athugið, allir fundir reyklausir
Móttaka nýliða hálfri klst.
fyrir hvern auglýstan fundartíma.
Ath.símatíma okkar, sem eru hvern dag,
hefjast 30 mín. fyrir ákveðinn
fundartíma og eru 2 klst. í senn.
Sími 481 1140
Matgæðingur vikunnar
Landakirkja
Fimmtudagur 10. júní
Kl. 20.00 Æfing, Kór Landakirkju.
Sunnudagur 12. júní
Kl. 11.00 Helgistund í Landakirkju.
Miðvikudagur 15. júní
Kl. 11:00 Helgistund á Hraun-
búðum.
Hvítasunnu-
kirkjan
Fimmtudagur kl. 20:00
Brauðsbrotning og bænastund.
Sunnudagur kl. 13:00
Samkoma, Guðni Hjálmarsson
prédikar. Lifandi söngur, kaffi og
notalegt spjall á eftir.
Allir hjartanlega velkomnir.
Kirkjur bæjarins:
Aðvent-
kirkjan
Laugardagur
Kl. 12:00 Samvera.

Allir velkomnir.
Eyjamaður vikunnar
Við Guð erum gott teymi
Það koma upp alla vega mál hjá
lögreglu og stundum tekst að leysa
þau og það getur hjálpað að vera
smá þver eins og kom í ljós þegar
leita þurfti að bakpoka eftir að hann
datt af Heimakletti.
Nafn: Halldór Sveinsson.
Fæðingardagur: 16.10. á því
herrans ári 1956.
Fæðingarstaður: Fæddur í
Vestmannaeyjum.
Fjölskylda: Kvæntur Guðbjörgu
Hrönn Sigursteinsdóttur, sem ég
nældi í 1971 og eigum við yndisleg
börn, eitt að hvoru kyni, Fríðu
Hrönn og Ágúst og svo eigum við
þrjú enn yndislegri barnabörn
Guðbjörgu Sól Sindradóttur,
Emilíönu Erlu og Svein Jörund
Ágústsson. Vorum svo heppin að
við fengun þolinmóða og góða
tengdadóttur, hana Guðbjörgu Erlu
Ríkharðsdóttur. (Gott fyrir mig að
kerlingarnar heita flestar Guðbjörg).
Uppáhalds matur: Matur er
mannsins megin og það er margt
sem mér þykir gott.
Versti matur: Ég borða allt og
þykir ekkert vont.
Hvaða tónlist kemur þér í gott
skap: Rokk, blús og jazz.
Hver er uppáhalds tónlistarmað-
urinn: Pink Floyd.
Aðaláhugamál: Ljósmyndun.
Fallegasti staður sem þú hefur
komið á: Það er sama hvert maður
fer um heiminn þá er ekkert sem
slær út Eyjun fögru, Heimaey, með
sínar perlur og Álsey ber þar af.
Uppáhalds íþróttamaður og
íþróttafélag: Barnabörnin og ÍBV.
Uppáhalds sjónvarpsefni: Breskir
sakamálaþættir.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
lesa: Spennusögur.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
gera: Hef gaman að útiveru og
skemmta mér í góðum félagskap.
Hvað ertu búinn að vera lengi í
lögreglunni: Ég byrjaði í lögregl-
unni 1988 og því búinn að vera
í 28 ár.
Lendið þið oft í svona óvenju-
legum aðstæðum sem þið þurfið
að redda: Það koma upp alla vega
mál hjá lögreglu og stundum tekst
að leysa þau og það getur hjálpað
að vera smá þver. Varðandi málið
með glataða bakpokann þá var ég í
fríi og staddur á lögreglustöðinni
þegar stelpan kom og lýsti vand-
ræðum sínum. Bakpokinn rúllaði
norður af Heimakletti með
vegabréfinu, greiðslukortum,
farsíma, linsu og fatnaði. Það var
því einfalt að setja sig í hennar spor
og bauðst ég til að fara upp og kíkja
í Dufþekjuna. Eftir þriggja tíma leit
af brúnum að pokanum sem var
ljósgrænn og Dufþekjan þakin
hvönn sagði ég við Natalie að ég
ætlaði að kanna hvort fjaran næði
undir þann stað sem hún taldi
líklegast að hann hafi rúllað. Við
fórum niður og þar lá pokinn.
Pokinn var heill en blautur sem og
innihaldið eftir u.þ.b. 200 m fall.
Natalie sagði, þú sagðist finna
pokann minn og gerðir það. Þannig
var að þegar ég lagði af stað til
leitar sagði Natalie að hún ætlaði að
biðja til Guðs um að pokinn fyndist
og ég svaraði að þetta gæti ekki
klikkað því við Guð værum gott
teymi.
Halldór Sveinsson
er Eyjamaður vikunnar
Fátt er betra en íslenska sumarið. Þá
er gaman að sitja úti og horfa á
rigninguna og rokið berja á
litskrúðugum túristum með risastóra
bakpoka. Réttirnir sem ég reiði fram
hér í dag henta einkar vel í slíkan
verknað.
Forréttur
Bruschetta
Í forrétt býð ég upp á Bruschetta
með tómötum, mozzarella og
basiliku sem hvaða keisari sem er
æti með bestu lyst.
Skerið snittubrauð í um 1,5 cm
þykkar sneiðar. Steikið þær á
báðum hliðum upp úr ólífuolíu með
basiliku. Sneiðið stóra mozzarella-
kúlu í 10 sneiðar og skerið hverja
þeirra í tvennt. Dreifið úr þeim og
stráið yfir þær nýmuldum pipar og
sjávarsalti. Skerið tómata í sneiðar.
Raðið brauðsneiðunum á disk og
raðið á þær mozzarellasneið, þá
tómatsneið og skreytið svo hverja
þeirra með einu laufi af ferskri
basiliku. Ef vill má dreifa yfir
sneiðarnar ristuðum furuhnetum.
Gaman er að njóta þessa réttar úti í
góðu veðri og fer ískaldur bjór
einstaklega vel með honum.
Aðalréttur
Grillaðar kjúklingabringur
Þessi fær mann alltaf til að brosa.
Marínering: einn bolli Extra Virgin
ólífuolía, 1 msk. balsamik edik, 2
msk. grillsósa, 4 hvítlauksgeirar,
steinselja, salt og pipar.
Blandið ólífuolíunni, edikinu og
grillsósunni saman. Rífið steinselj-
una niður og merjið hvítlaukinn og
bætið út í. Hellið marineringunni
yfir bringurnar og látið standa í
a.m.k. tvær klukkustundir. Grillið
þær svo á heitu grilli í 4-5 mínútur á
hvorri hlið og kreistið limesafa yfir
á meðan.
Með þessu er gott að hafa grillað
grænmeti og bakaðar kartöflur,
sætar eða venjulegar, og kalda
piparsósu. Hana er best að kaupa í
búð t.d. frá Úrvals en setja í lekkera
skál og láta sem maður hafi galdrað
hana fram sjálfur.
Eftirréttur
Súkkulaðipavlova
Í heimsókn til vinkonu minnar
Nigellu um daginn bauð hún upp á
dýrindis köku í eftirrétt. Ég gat ekki
annað en fengið uppskriftina lánaða
og deili henni hér með ykkur. Þessa
köku verður að gera með tals-
verðum fyrirvara, annað hvort
daginn áður eða um morguninn því
hún er lengi að bakast og að kólna.
6 eggjahvítur
300 g. sykur eða púðursykur
3 tsk. kakóduft
1 tsk. balsamik edik
50 g. 70% súkkulaði.
Byrjið á því að forhita ofninn í
180°C. Þeytið saman eggjahvíturnar
og sykurinn. Saxið súkkulaðið og
bætið því út í ásamt edikinu og
kakóduftinu. Skellið gumsinu á
ofnplötu og myndið hring úr því.
Gætið að því að hafa hringinn ekki
of stóran því kakan rennur mikið út
við bakstur. Setjið kökuna í ofninn
og lækkið hitann umsvifalaust niður
í 150°C. Bakið í um 75 mínútur.
Látið kökuna svo kólna vel. Setjið
rjóma á kökuna þegar hún er orðin
köld. Gott er að setja fersk bláber
eða jarðarber ofan á en himneskt er
að setja hindber séu þau fáanleg.
Næst langar mig að skora á
náttúrubarnið og sjálfstæðismann-
inn Val Marvin Pálsson. Ég er að vísu
ekki viss um að hann kunni að elda
neitt gott en hann hlýtur þó að geta
kennt okkur að sjóða hrísgrjón eða
að panta pizzu.
Góðir sumarréttir
Þórður Örn Stefánsson
er matgæðingur vikunnar
Eva Magnúsdóttir og Sara Margrét
Örlygsdóttir komu færandi hendi í
Rauða krossinn í sl. viku og færðu
okkur 5.273 kr sem þær söfnuðu
með því að halda tombólu fyrir utan
Krónuna.
Rauði krossinn þakkar þeim
kærlega fyrir.
Tombóla
Eimskip leitar að þjónustuliprum,
duglegum og samviskusömum ein-
stakling í kvöld/helgarstarf í sumar í
Herjólfsafgreiðslu Vestmannaeyjum.
Helstu verkefni eru almenn afgreiðsla
og sala á miðum, símsvörun, bókanir
og annað tilfallandi.
Aðrar hæfniskröfur eru almenn tölvu-
kunnátta, sjálfstæð vinnubrögð, fram-
takssemi, samskiptahæfni, jákvæðni,
og almennt hreysti.
Nánari upplýsingar um starfi ð veitir
Rannveig Ísfj örð, afgreiðslustjóri Herj-
ólfs, í síma 856-2818, rai@eimskip.is
Eingöngu er tekið á móti umsóknum í
gegnum heimasíðu Eimskips,
www.eimskip.is
Hreint sakavottorð og 18 ára aldur er
skilyrði fyrir ráðningu hjá Eimskip.
Öllum umsóknum verður svarað og
farið með þær sem trúnaðarmál.
SuMARSTARF
kVÖLD- OG HELGARViNNA Í
HERJÓLFSAFGREiÐSLu VESTMANNAEYJuM
umsóknarfrestur er til og með 15. júní 2016.