Feykir - 03.10.2018, Blaðsíða 11

SVÖR VIÐ VÍSNAGÁTU OG LÍKAMSRÆKT FEYKIS:: Skeið.
Feykir spyr...
Hvað leikur þú?
Spurt á leikæfingu í Bifröst
á Ævintýrabókinni.
UMSJÓN palli@feykir.is
„Stígvélaða köttinn. Hann
mjálmar og sveiflar sverði.“
Ingi Sigurþór Gunnarson
„Ég er að leika Öskubusku. Hún
mátar skó og þarf að hlusta á
stjúpuna öskra á sig.“
Berglind Björg Sigurðardóttir
„Ég er að leika dverg sem heitir
Kútur. Hann er mjög feitur
og skemmtilegur.“
Fannar Örn Pétursson
„Ég er að leika dverg. Hann er
mjög kátur og alltaf hress en er
pínu vitlaus.“
Hlífar Óli Dagsson
KROSSGÁTUSMIÐUR Páll Friðriksson
Krossgáta
Tilvitnun vikunnar
Tvo daga á ári getum við ekkert gert –
gærdaginn og morgundaginn.
– Mahatma Gandhi
Su
do
ku
2 msk þeyttur rjómi
3-4 msk flórsykur
Aðferð: Tertan skreytt með því að
dreifa súkkulaðirúsínum ofan á.
Við skorum á Steinunni Valdísi
Jónsdóttur og Sigurð Inga
Ragnarsson.
Verði ykkur að góðu!
Uppskriftir þessarar viku koma úr Skagafirðinum en það eru hjónin
Hulda Björg Jónsdóttir og Konráð Leó Jóhannsson sem gefa okkur
þær. Þau búa á Sauðárkrói og starfa bæði hjá FISK Seafood, Konráð
sem viðhaldsmaður og Hulda er starfsmanna- og gæðastjóri
Þau telja því vel við hæfi að gefa uppskrift af ljúffengum
þorskhnökkum sem þau segja að vel sé hægt að nota spari líka og
ekki saki að fá sér marengstertusneið í eftirrétt :)
AÐALRÉTTUR
Góðir þorskhnakkar
4 hnakkar
8 hvítlauksrif
½ rauð paprika
½ græn paprika
1 rauðlaukur, saxaður
1 fiskiteningur
1 kjúklingateningur
½ l vatn
2 tsk karrí
1 tsk cummen
matreiðslurjómi
Aðferð: Léttsteikið lauk, bætið í
hvítlauk og papriku. Vatn látið út í og
teningar og krydd. Veltið þorsk-
hnökkunum upp úr hveiti og kryddið
með salti og pipar og brúnið þá á
pönnu. Hnakkar settir í eldfast mót
og helmingur af grænmetisblönd-
unni settur yfir. Eldið í ofni við 200°C
í 20 mínútur. Hinn helmingurinn af
grænmetisblöndunni er settur í pott
og notaður í sósu sem er þykkt með
matreiðslurjóma. Berið fram með til
dæmis sætum kartöflum með rós-
marín og fersku salati.

EFTIRRÉTTUR
Marengsterta með
súkkulaðirúsínum
4 eggjahvítur
200 g sykur
2 bollar Rice Krispies
Aðferð: Eggjahvítur og sykur er stíf-
þeytt og Rice Krispies sett varlega
saman við.
Á milli botna:
1 peli rjómi
1 poki af ljósum súkkulaðirúsínum
Krem ofan á tertu:
4 eggjarauður
100 g brætt suðusúkkulaði
Góðir
þorskhnakkar og
marengsterta
( MATGÆÐINGAR VIKUNNAR ) frida@feykir.is
Hulda og Konni á Sauðárkróki matreiða
Hulda og Konráð með börnunum sínum fimm sem eru á aldrinum 10 - 21 árs.. MYND
Þorskhnakkar. Ekki er um sama rétt að ræða og í greininni. MYND AF NETINU
37/2018 11
Ótrúlegt – en kannski satt..
Krossgátuspilið Skrafl er borðspil sem gengur út á að mynda orð
úr stöfum sem dregnir eru af handahófi á leikborð sem skipt er
í 15x15 reiti. Hver reitur gefur mismörg stig og hver stafur einnig
og vinnur sá sem sem flest stig fær. Ótrúlegt, en kannski satt, þá
er uncopyrightable eina 15 stafa enska orðið þar sem hver stafur
kemur bara einu sinni fyrir í stafsetningunni.
Vísnagátur Sigurkarls Stefánssonar
Finna skal út eitt orð
úr línunum fjórum.
Ég á þátt í munna að metta.
Mynda haldgóð efni í klæði.
Fákum hvöt úr spori að spretta.
Spotti af löngum söguþræði.
FEYKIFÍN AFÞREYING