Feykir - 28.11.2018, Blaðsíða 35

352 01 8
„Ég er fædd og uppalin í
Þýskalandi, nánar tiltekið í
Austur-Þýskalandi. Heima-
bærinn minn, Rheinsberg,
er um 90 km norður af
Berlín, lítill huggulegur bær
með stórbrotna sögu og ríkt
menningarlíf,“ segir Evelyn
sem ólst upp með tveimur
bræðrum. Hún segir tónlist
hafa skipað stóran sess á
heimilinu og spilaði hún
m.a. á blokkflautu og hóf að
syngja í blönduðum kór tólf
ára gömul með foreldrum
sínum. „Þar fékk ég alltaf það
Ákvað að skoða
heiminn eftir að
múrinn féll og
endaði á Íslandi
VIÐTAL
Páll Friðriksson
Evelyn Ýr Kuhne
ferðaþjónustubóndi á Lýtingsstöðum
Evelyn Ýr Kuhne býr á
Lýtingsstöðum í Skagafirði
ásamt eiginmanni sínum,
Sveini Guðmundssyni, og syni þeirra Júlíusi
Guðna, 15 ára. Þau eru með nokkurn búskap,
um 100 kindur og um 100 hross ásamt því að
reka ferðaþjónustu frá árinu 2000 og standa því
frammi fyrir 20. starfsári þeirra. Fyrir utan það að
vera húsmóðir og ferðaþjónustubóndi með breitt
starfssvið vinnur Evelyn sem leiðsögumaður, er
stundakennari í Háskólanum á Hólum og sinnir
ýmsum sjálfboðastörfum í samfélaginu. Feykir hafði
samband við Evelyn og bað hana að segja frá sjálfri
sér, upprunanum, ástæðu þess að hún endaði sem
bóndi á Íslandi og að sjálfsögðu frá jólunum.
hlutverk að kynna kórinn og
lögin á tónleikunum, enda
ófeimin að tala fyrir framan
fólk. Yngri bróðir minn lærði
á fiðlu og píanó þannig að
við sungum og spiluðum oft
saman, ekki síst á jólunum.
Þegar ég var sextán ára fór
ég í heimavistarskóla sem
var eins konar menntaskóli.
Múrinn féll sama haust en
það er önnur saga. Eftir að
ég tók stúdentspróf, átján ára
gömul, tók ég mér smá pásu
til að skoða heiminn enda
varð hann allt í einu opinn
fyrir okkur. Ég dvaldi sem
Au-Pair í Dublin og þetta var
magnaður tími sem ég held
ennþá mikið upp á.“
Eftir að Evelyn kom
heim frá Írlandi fór hún í
háskóla sem hún útskrifað-
ist úr fimm árum seinna með
mastersgráðu í menningar-
fræði. „En á meðan ég var
í háskólanámi kom ég til
Íslands. Planið var að stunda
tveggja mánaða verknám á
þýskri menningarstofnun í
Reykjavík. En ég átti draum
síðan ég var barn og byrjaði í
hestamennsku tíu ára gömul
– að ríða íslenskum hestum
á tölti. Draumurinn stækkaði
með árunum og var ekki eins
fjarstæður eftir að múrinn
fell. Á hestbaki yfir hálendi
Íslands hét stóri draumurinn
minn og lét ég hann verða að
veruleika áður en verknámið
hófst. Sveinn, gjarnan kall-
aður Kunningi, leiddi hópinn
yfir Kjöl og bauð mér heim í
lok ferðarinnar. Þá var ekki
aftur snúið og hér hef ég verið
síðan 1995.“
Evelyn segir að ýmislegt
hafi komið henni á óvart
á Íslandi, margt sem hún
hefði hvorki séð né kynnst
áður. „Ýmislegt matartengt
til dæmis. Ég mun aldrei
gleyma því að hafa smakkað
sæta kartöflustöppu í fyrsta
skiptið. Ég átti ekki von á því
að hún væri sæt og hef ekki
vanist því ennþá. Annars
var ég með opinn huga fyrir
öllu sem tilheyrir Íslandi,
tungumálið, menningin,
sagan, fólkið ….og ég held að
ég hafi aðlagast samfélaginu
nokkuð vel. Vinir mínir
segja stundum að ég sé meiri
Íslendingur en þeir.“
Fyrir fáeinum árum fékk
Evelyn íslenskan ríkisborgara-
rétt og er nú bæði, fæddur
Þjóðverji og Íslendingur, að
eigin vali, eins og hún segir og
þykir henni það flott blanda.
Torfhesthúsið vinsælt
Ferðaþjónusta hefur verið
rekin á Lýtingsstöðum frá
árinu 2000 og hefur þróast
mikið á þeim tveimur
áratugum sem senn fara að
fyllast. Að sögn Evelyn var
boðið upp á örfáar lengri
hestaferðir í upphafi en
svo var styttri ferðum bætt
við og gestum fjölgaði í
kjölfarið með fjölbreyttari
ferðamöguleikum. Seinna
jukust gistimöguleikarnir
þegar keypt voru tvö lítil
gestahús og fljótlega bættist
þriðja húsið við. Í kjölfarið
opnaðist grundvöllur til að
hafa opið á veturna einnig.
„Eftir að ég fór í leiðsögunám
sá ég fleiri tækifæri í móttöku
gesta og kynningu íslenska
hestsins. Við þróuðum dags-
ferð frá Akureyri í kjölfar
fræðsluprógramms sem
heitir Horses & Heritage. Það
varð til þess að ég lét mig
aftur dreyma haustið 2014.
Þessi draumur hét Hesthús
úr torfi og varð að veruleika
sumarið 2015. Torfhesthúsið
okkar er nú orðið vinsælt og
við tökum á móti erlendum
sem innlendum hópum og
einstaklingum allan ársins
hring. Í torfhúsinu eru
margir gamlir munir tengdir
íslenska hestinum og sögu
hans og mér finnst æðislegt
að leiðsegja fólki um húsin.
Það blómstrar sem maður
brennur fyrir, las ég einhvers
staðar og þessi draumur sem
ég átti og fékk að framkvæma
er mitt hjartans mál. Hér get
ég nýtt mér mína menntun,
áhugann og ekki síst ástríðu
mína fyrir Íslandi til að tengja
saman og byggja upp bæinn
okkar og viðhalda sögu hans
á vissan hátt.“
Nonni og Manni
skópu draum
Á Íslandi hafa fastir jólasiðir
haldist lengi. Þannig hefjast
jólin kl. 18.00 á aðfangadag,
Fjölskyldan á Lýtingsstöðum, Sveinn kunningin, Júlíus Guðni og Evelyn Ýr, með tvo gæðinga. MYNDIR ÚR EINKASAFNI
Snemma beygist krókurinn. Hestaáhuginn hefur lengi fylgt Evelyn.