Mosfellingur - 12.03.2020, Blaðsíða 36

Sendið okkur myndir af nýjum
Mos­fellingum ás­amt hels­tu
upplýs­ingum á netfangið
mos­fellingur@mos­fellingur.is­
Viðja Ragney fæddist þann 03.02.2020 á
heimili sínu í Mosfellsbæ. Hún vó 4.000
gr og var 53 cm löng.
Foreldrar hennar eru Hilmar Bene-
diktsson og Freyja Rúnarsdóttir. Viðja
Ragney á tvær eldri systur, þær Sonju
Salín og Steinunni Matthildi.
Í eldhúsinu
AÐ FULL-
ORÐNAST
Þegar ég var yngri man ég eftir því að
hafa hugsað „þegar ég verð stór eins
og foreldrar mínir og eignast mitt eigi
ð
hús...“ eða „þegar ég verð stór ætla ég
að ferðast um heiminn frekar en að
vinna...“
En svo liðu árin og kaldur raun-
veruleikinn byrjaði að hellast yfir mig

í rólegheitum... Ég man eftir augna-
blikinu þegar ég áttaði mig á því að
það einfaldlega kostar að vera til. Sem

barn er heimurinn svo einfaldur og
hlutirnir bara einhvern veginn gerast.

Nýjar flíkur eru keyptar, æfingagjöldin

borguð, ísskápurinn fylltur af mat og á
n
hugsunar fer maður til útlanda og nýt
ur
þar lífsins.
En einhver er það sem skaffar
peningana fyrir þessum hlutum og ég
held að fæst börn hugsi mikið út í það

hver það er sem stendur á bakvið þett
a
allt saman.
Ég horfði um daginn á þátt á RÚV um
fátækt á Íslandi og þótti það bara virki
-
lega átakanlegt. Litla forréttindabarni
ð
ég fékk fyrir brjóstið þegar ég hlustaði
á
unga stúlku tala um það hvað hún vær
i
þakklát fyrir margt í lífinu og að henn
i
þætti alltaf betra að gefa en að þiggja.
Henni dytti ekki til hugar að biðja um
nýjan síma þar sem hennar þriggja ár
a
sími væri bara alveg nógu góður.
Og ekki það að ég hafi verið ósammála

stúlkunni varðandi það að það sé sæll
a
að gefa en að þiggja, því er ég algjörleg
a
sammála.
Það hefur bara setið í mér í nokkra
daga hugsunin um það hvað ég er
þakklát fyrir mína æsku og það fólk se
m
tókst að koma mér svona áhyggjulaus
ri í
gegnum lífið.
Og ég vona innilega ef að eitthvert
ungmenni les þennan pistil að það tak
i
sér smá tíma til að hugsa til þeirra sem

hafa unnið fyrir hlutunum þeirra og
sýni þeim það þakklæti og þá hlýju sem

þessir einstaklingar eiga skilið <3
Því það er sko ekkert einfalt að verða
fullorðinn og svo sannarlega ekki
ókeypis!
Júlía og Torfi skora á Unni og Gunnar að deila með okkur næstu uppskrift
Júlía Guðrún Sveinbjörns-
dóttir og Torfi Þór Gunn-
arsson deila að þessu
sinni með Mosfellingi
uppskrift af Spagettí pæ.
Spagettí-pæ fyrir 4:
• 125 g spagettí
• 1 egg
• 1 dl rifinn parmesan
ostur
• 1 msk smjör
• 1 lítil dós kotasæla
• 1 egg
• 250 g nautahakk
• 1 hvítlauksrif
• ½ laukur
• ½ paprika
• ½ dós niðursoðnir
• hakkaðir tómatar
• salt og pipar
• rifinn mozarellaostur.
Aðferð:
Hitið ofninn í 175°C (á blæstri).
Smyrjið pæform.
Sjóðið spagettí
samkvæmt
leiðbeiningum.
Hrærið egg,
parmesanost og
smjör saman við
spagettíið þar til
smjörið bráðnar.
Setjið spagettíið
í formið og
þrýstið upp
hliðarnar.
Blandið eggi
við kotasæluna
og setjið yfir
spagettíbotninn.
Steikið hakk, lauk og papriku saman þar til
það hefur brúnast.
Látið vökvann leka af og bætið þá niður-
soðnum tómötum út í og hitið.
Kryddið með salti og pipar.
Setjið hakkið yfir kotasæluna.
Dreifið rifnum mozarella osti yfir og skellið í
ofninn í um 20 mínútur.
Berið fram með salati og sykruðum sýrðum
rjóma. Verðiykkuraðgóðu.
mÓEY PÁLA
- Heyrst hefur...36
Spagettí-pæ
hjá torfa og júlÍu
heyrst hefur...
...að handknattleiksmaðurinn Elvar
Ásgeirsson og Ásta hafi eignast
dreng í Stuttgart á dögunum.
...að hálf Stormsveitin sé í sóttkví og
sé búin að fresta giggum á næstunni.
...að Ásta Margrét og Hrafnkell hafi
gift sig á dögunum.
...að minnsta kosti tveir þekktir
salatstaðir hafi sýnt áhuga á því að
opna í glerhýsinu í Bjarkarholtinu.
...að hlaupabrautin á Varmárvelli sé
ekki lengur hituð upp á veturna fyrir
hlaupara og nú megi finna þar bæði
gæsa- og hestaskít á miðri braut.
...að Eurovision-Daði sé bróðursonur
Daða með lúðrasveitina í Mosó.
...að Gísli Marteinn verði með fyrirlest-
ur um Tinnabækurnar á bókasafninu
á þiðjudaginn kl. 17.
...að hestamannafélagið hafi frestað
70 ára afmælisfögnuði félagsins auk
árshátíðar Harðar vegna Covid-19.
...að Sigga Kling mæti á Barion á
föstudaginn og stjórni hópkarókí.
...að Elli P. sé orðinn sveitarstjóri
Fjallabyggðar.
...að söngvarinn Davíð Ólafs hafi
styrkt Kraft um 100 krónur fyrir
hverja deilingu á brandarafærslu
sinni á Facebook og endaði upphæð-
in í rúmlega 70 þúsund krónum.
...að fyrsta árgangamót Aftureldingar
í fótbolta verði haldið í Fellinu
laugardaginn 4. apríl.
...að Greipur, sonur Hjalta Úrsus, sé
Íslandsmeistari í uppistandi 2020.
...að Kaffi Kjós sé nú til sölu.
...að samkvæmt könnun á íbúasíðu
Grafarvogsbúa vilji þeir helst sjá
Grafarvog sem sjálfstætt bæjarfélag
og sameinast Mosfellsbæ.
...að Fiskbúðin sé farin að bjóða upp
á heimsendingarþjónustu þegar
verslað er fyrir 4.000 kr. eða meira.
...að Jökull í Kaleo verði þrítugur
eftir viku.
...að handboltastrákarnir ætli að halda
Karlakótilettukvöld í Harðarbóli 27.
mars og mun Sveppi stýra veislunni.
...að búið sé að ráða Þóru M.
Hjaltested sem nýjan lögmann
Mosfellsbæjar.
...að Gústi Linn og Tobba ætli að gifta
sig í byrjun sumars.
...að tvö af hverjum þremur tveggja
ára börnum í Mosó búi í Helgafells-
hverfinu.
...að Geiri í Kjötbúðinni sé með húsið
sitt í Áslandi til sölu.
...að öll starfsemi eldri borgara sé
komin í pásu vegna COVID-19.
...að Mosfellingar í með hljómsveit-
unum Piparkorn og RedLine muni
keppa í Músítilraunum í lok mars.
...að Stulli Fjeldsted eigi afmæli í dag.
...að mosfellski markvörðurinn Cecilía
Rán hafi spilað sinn fyrsta A lands-
leik á dögunum og haldið hreinu.
mosfellingur@mosfellingur.is
LiverpooL-skoLinn
í Mosfellsbæ 9. - 11. júní
fyrir stelpur og stráka á aldrinum 6-16 ára
Skráning
er hafin
afturelding.felog. is
Nánari upplýsingar: l iverpool@afturelding. is / 5667089