Fjölrit RALA - 15.11.1981, Blaðsíða 57

51
gerðar vlðtsekar kannanlr á útbreiðslu og þykkt öskulaga. Parið
var um öskufallssvæðin á bllum og eins var flogið 1 þyrlu
Landhelgisgæslunnar. Landhelgisgæslan sýndi þá miklu rausn að
lána þyrlu slna, ásamt flugmanni, í 4 daga endurgjaldslaust
til þessara rannsókna.
Viðbrögð nefndarinnar voru fyrst og fremst þau að afla
upplýsinga um magn og dreifingu flúors og að gefa upplýsingar
og leiðbeiningar sem að gagni kynnu að vera fyrir bændur.
PÆÐURANNSÖKNIR.
Fæðurannsóknadeild Rannsóknastofnunar landbúnaðarins var
sett á laggirnar með samvinnu milli þriggja aðilja:
Rannsóknastofnunar landbúnaðarins, Háskðla íslands
(efnafræðiskor) og Rannsóknastofnunar fiskiðnaðarins.
Starfsemi deildarinnar er skipt 1 fjögur aðalsvið:
(a) efnarannsóknlr,
(b) geymsluþolsrannsóknir,
(c) tæknirannsóknir og vöruþróun,
(d) næringar- og aukefnarannsóknir.
Starfsfólk deildarinnar var svipað og á árinu 1979* Alls
voru tveir sérfræðingar, annar í fjórðungsstarfi og hinn 1
fullu starfi. Auk þess var einn aðstoðarsérfræðingur 1 fullu
starfi og loks aðstoðarsérfræðingur 1 hlutastarfi.
Efnarannsóknir.
A árinu fór fram forrannsókn á efnainnihaldl íslenskrar
mjólkur. Niðurstöður hennar sýndu glögglega að (a) til eru
hentugar aðferðir við stofnunlna til þess að mæla flesta
efnisþætti mjólkur og (b) nauðsynlegt er að takmarka fjölda
mjólkurframlelðslusvæða.
Gert er ráð fyrir að S árinu 1981 hefjist ný efnarannsókn
á Islenskri mjólk. Verður hún unnin 1 samráði við
Framleiðsluráð landbúnaðarins. Er gert ráð fyrir að mjðlk af
fjórum til fimm mjólkurframleiðslusvæðum verði rannsökuð.
A árinu var haldið áfram úrvinnslu S rannsðkn á gæðum og
efnasmsetningu íslensks lambakjöts i samvinnu við búfjárdeild.
Vegna námsleyfis sérfræðings á þessu sviði erlendis tafðist
úrvinnslan fram til ársins 1981. Er ætlunin að henni ljúki
snemma árs 1982.
A árinu fðr fram umfangsmesta feitmetisrannsókn sem fram
hefur farið hér á landi. Voru efnagreinciar fjölmargar tegundir
feitmetls og landbúnaðarafurða. Rannsókn þessari verður lokið
á árinu 1981.