Fjölrit RALA - 10.09.1992, Blaðsíða 19

11
Svínaslátrun 1991
Tafla 7. Svínakjötsframleiðslan (kg) á hinum ýmsu verðlagstímabilum 1991.
Afurðaflokkur l.jan. - 31.okt. l.nóv. - 31. des. Samtals
Grís I* 75758 17071 92829
Grís I 1367881 339302 1707183
Grís n 444478 95899 540377
Grís III 60822 10068 70890
Grís IV 44685 11088 55773
Unggrís 3079 826 3905
Gylta I 37922 6576 44498
Gylta II 49700 7469 57169
Göltur I 6313 710 7023
Göltur II 1264 255 1519
Svín IV 11297 1542 12839
Samtals 2103199 490806 2594005
Tafla 8. Áætlað verðmæti og magn svínakjötsframleiðslunnar samkvæmt skýrslum sláturleyfishafa á hinum
ýmsu verðlagstfmabilum 1991.
Verðlagstímabil 1991 Magn, kg Áætlað verðmæti, kr.
1. janúar - 31. október 2.103.199 684.174.596
1. nóvember - 31. desember 490.806 168.227.855
Samtals á árinu 1990 2.594.005 852.402.451
Af töflu 8 sést að áætlað verðmæti svínakjötsframleiðslunnar árið 1991 er
852.402.451 kr. eða 852,4 miljón króna. Einnig sést af töflu 8 að heildarmagn
svínakjötsframleiðslunnar á árinu 1991 samkvæmt skýrslum sláturleyfishafa er 2.594.005
kg., eða 2594,0 tonn.
Tafla 9. Áætlað heildarverðmæti á lifur, hjörtum og nýrum á árinu 1991. Reiknað er með 1,5 kg af hfur,
hjörtum og nýrum úr hverju slátursvfni.
Verð á lifur,
Verðlagstfmabil Fjöldi hjörtu og nýrum Verðmæti
á árinu 1991 slátursvína kr./kg kr.
1. janúar - 31. desember 45153 105,00 4.741.065
Af töflu 9 sést að áætlað heildarverðmæti lifrar, hjarta og nýrna er 4.741.065 kr.,
eða 4,7 miljónir króna.