Mosfellingur - 19.11.2020, Blaðsíða 14

- Bæjarblað allra Mosfellinga14
Í síðasta tölublaði Mosfellings fjölluðum
við um 75 ára afmæli Reykjalundar sem er á
þessu ári en flestum hátíðarhöldum vegna
afmælisins hefur þurft að fresta eða fella
niður vegna COVID-faraldursins.
Síðan þá hefur ýmislegt gerst tengt
COVID í starfsemi þessarar sögufrægu
heilbrigðisstofnunar sem staðsett er hér í
Mosfellsbænum.
Tekið við sjúklingum frá Landakoti
Í síðustu viku var kynnt skýrsla Land-
spítala um COVID-sýkingu á Landakoti.
Reykjalundur er ein þeirra heilbrigðisstof-
ana sem tóku við sjúklingum frá Landakoti
og talið er að smit á Reykjalundi megi rekja
þangað.
Þrátt fyrir að Reykja-
lundur sé endurhæf-
ingarstofnun fóru
Landspítali og heil-
brigðisráðuneyti fram
á það við Reykjalund í
upphafi þriðju bylgju
faraldursins að taka
við 10 sjúklingum með
færni- og heilsumat frá
Landspítala, til að létta
á starfsemi spítalans. Sjúklingar í þeim hópi
hafa ekki áður verið á Reykjalundi.
Um miðjan október komu svo fyrstu sjúk-
lingarnir frá Landspítala, meðal annars af
Landakoti, en allir þessi sjúklingar lögðust
inn á deildina Miðgarð, sem er sólahrings-
deild Reykjalundar. COVID-smit komu
fram nokkrum dögum síðar. Alls sýktist á
10 daga tímabili 21 einstaklingur tengdur
Miðgarði á Reykjalundi í þessu smiti, 13
sjúklingar og átta starfsmenn. Rúmlega
30 aðrir starfsmenn fóru í sóttkví vegna
málsins.
Vegna þessa var gert meðferðarhlé hjá
öllum þjónustuþegum dag- og göngudeilda
Reykjalundar tímabilið 26. október til 17.
nóvember og hafði þessi lokun veruleg
áhrif á endurhæfingarmeðferð hátt í annað
hundrað skjólstæðinga Reykjalundar.
Hópsýkingin mikið áfall
Pétur Magnússon forstjóri segir hópsýk-
inguna vera mikið áfall fyrir alla sem teng-
ist Reykjalundi. Hann segir að stofnunin
þjónusti viðkvæman hóp og því mikilvægt
að sýna ítrustu varkárni til að tryggja sem
best hag allra sem tengjast Reykjalundi og
því hafi orðið að grípa til þessarar víðtæku
lokunar þegar smitin komu upp.
Starfsemi stofnunarinnar sé þess eðlis
að sjúklingar fari á milli margra sérhæfða
starfsmanna og starfsstöðva sem sé nauð-
synlegt vegna meðferðarinnar en óhentugt
í ljósi sóttvarnarsjónarmiða. Jafnframt sé
gott að hafa í huga að þar sem sjúklingar
Reykjalundar eru margir hverjir viðkvæmir
fyrir COVID og fjölmargir tilheyra áhættu-
hópum þurfi að fara mjög varlega.
Sem betur fer hafi Reykjalundur starfað í
sóttvarnarhólfum. Því hafi sýkingin aðeins
komið upp í þessu eina sóttvarnarhólfi,
hólfi Miðgarðs, þangað sem sjúklingar af
Landspítala lögðust inn.
Í síðustu viku var meðal annars allt hús-
næði Reykjalundar sótthreinsað sérstak-
lega og von er á að starfsemin verði komin
í gang af krafti næstu daga.
Góðir straumar og batakveðjur
Pétur vill að lokum að fram komi gagn-
vart sjúklingum Reykjalundar og aðstand-
endum þeirra að hann harmi mjög þau
óþægindi sem þetta ástand og ráðstafanir
sem því tengjast kunna hafa í för með sér.
„Jafnframt vil ég senda öllum sjúklingum
og starfsfólki Miðgarðs mínar bestu kveðjur
enda hafa verið mjög erfiðir dagar undan-
farið, hvort sem fólk var í veikindum, sótt-
kví eða við vinnu.
Ég vil einnig þakka fyrir markviss
vinnubrögð í þessu erfiða máli um leið
og ég þakka starfsfólki annarra deilda á
Reykjalundi fyrir aðstoðina við ýmis verk
og verkefni sem þessu erfiða máli tengjast.
Ekki má gleyma að senda öllum þeim sem
hafa sýkst góða strauma og okkar bestu
batakveðjur,“ segir Pétur.
Reykjalundur tók við sjúklingum frá Landakoti • 21 einstaklingur sýktist • Þriggja vikna meðferðarhléi að ljúka
COVID-smit á Reykjalundi hafa hamlað
starfseminni verulega undanfarið
Pétur Magnússon
mikið álag hefur verið á
starfsfólki að undanförnu
hópsýking kom
upp á reykjalundi
Hlakkar þú til að hitta vini og vinkonur á ný? • Tilvalið í næsta saumaklúbb
kósíkVölD í kVölD?
Við fengum Mosfellinginn Berglindi Hreiðarsdóttur til að setja saman einfaldar og skemmtilegar uppskriftir úr nýjustu bókinni sinni,
Saumaklúbburinn. Bókin hefur að geyma 140 uppskriftir fyrir hin ýmsu tilefni. Berglind heldur einnig út vinsælu vefsíðunni Gotterí.is.
Um 15-18 snittur
• 1 stk. steinbakað snittubrauð
• 1 krukka rautt pestó (um 190 g)
• Klettasalat (rúmlega hálfur poki)
• 1 ½-2 stk. Dala-Auður ostur
• 8-9 sneiðar af hráskinku
• Fersk basilika
• Ólífuolía til penslunar
• Gróft salt
1. Hitið ofninn í 200°C
2. Skerið brauðið skáhallt í sneiðar,
penslið vel með ólífuolíu og stráið
smá grófu salti yfir, bakið í 3-4 mín-
útur í ofninum og geymið síðan til
hliðar á meðan annað er undirbúið.
3. Skerið Dala-Auði í sneiðar (það nást
um 10 sneiðar úr hverjum osti) og
takið hverja hráskinkusneið í tvennt.
4. Smyrjið góðri teskeið af pestói
á hverja brauðsneið, setjið þá kletta-
salat, því næst Dala-Auði, hráskinku
og skreytið að lokum með ferskri
basiliku.
Matarhorn
Mosfellings
Ítalskar snittur
Þegar það kemur að ostabakkagerð eru
möguleikarnir óteljandi. Ég fæ ekki nóg
af því að raða saman góðgæti á bakka.
Það er skemmtilegt að krulla aðeins
upp á kjötáleggið sem fer á bakkann
og raða því þétt saman og hrúga síðan
öðru góðgæti upp að því. Best er að
byrja samt á ostunum, síðan kjötinu,
næst kexinu og síðan öllu hinu.
• Stóri-Dímon
• Dalahringur
• Hvítlaukskryddostur
• Óðals Mariboostur í teningum
• Salamisneiðar
• Bláberjasulta
• Bláber
• Brómber
• Kex
• Súkkulaðirúsínur
• Tamari ristaðar möndlur
• Þurrkaðar fíkjur
• Rósmarín og blæjuber til skrauts
Ostabakki
Við mælum með:
RaMon BilBao CRianza
Rúbínrautt. Þétt meðalfylling, ósætt,
fersk sýra, miðlungstannín. Kirsuber,
brómber, vanilla, kókos, eik. Vínið er best
borið fram við 16-18°C. Verð: 2.499 kr.
Við mælum með:
BeRingeR ChaRdonnay
Vín í einfaldari kantinum sem rennur ljúflega
niður. Ljóssítrónugult. Létt meðalfylling,
sætuvottur, fersk sýra. Verð: 2.339 kr.
DOMINOS.IS | DOMINO’S APPPI
ZZ
A
AÐEINS EF ÞÚ PANTAR Á NETINU EÐA MEÐ APPINU, GREIÐIR FYRIRFRAM OG SÆKIR
PANTAÐ Á
NETINU EÐA
MEÐ APPINU OG
GREITT FYRIRFRAM
1.790 K .
EIN STÓR PIZZA
ÞRJÁR PIZZUR AF
MATSEÐLI Á SJÓÐ-
HEITU TILBOÐSVERÐI
Í HVERJUM MÁNUÐI
MÁNAÐARINS