Bændablaðið - 17.12.2020, Page 15

Bændablaðið | Fimmtudagur 17. desember 2020 15
HEFÐIN SEM VIÐ ELSKUM
ÍSLENSKT HANGIKJÖT – ENGU LÍKT
Íslenska hangikjötið hefur verið einn af hornsteinum íslenskrar
matarmenningar frá landnámi og auðvitað ómissandi þáttur í jólahaldi
landsmanna. Það færir okkur ekki aðeins jólailminn í húsið heldur einnig
einstakt og ómótstæðilegt bragð – bragð af sögu þjóðar.
Höldum í hefðirnar og veljum íslenskt um jólin.
Íslenskt lambakjöt í jólakörfuna – náttúrulega