Dúgvan - 09.11.1899, Blaðsíða 4

Dúgvan - 09.11.1899, Blaðsíða 4
Sjælens Funktioner og uordentlig Hjerne- virksomhed. Den slette Ernæring af Sjæls- og Hjernearbejdere, udspringer imidlertid ikke altid af Mangel paa passende Fødemidler. Tværtimod er den ofte hos de højere Klasser i Samfundet en Følge af for megen eller for hidsende Føde (baade faste og flydende Stoffer), der virker for stærkt paa Fordøjelsesorganerne og til sidst for- dærver dem. Denne Tilbøjelighed til syge- lig Ophidselse af Hjernen ved utilstrække- lig Næring er en afAarsagerne til, at Folk af de lavere Klasser under almindelig Nød, saa let griber til Voldsomheder for at fjerne Kilden til deres Misfornøjelse. Og hvad giver de sig da hen til? Hvilken Tilbøjelighed faar de? Og hvilket Middel bruger de? Som oftest giver de sig hen til Ny- delsen af pirrende Drikke, og dem faar de en vis Tilbøjelighed til at nyde — og til sidst nyder de dem som et Middel mod Tungsind — en af Menneskehedens sværeste Sygdomme, som udgaar fra Hjernens men- tale Arbejde, og denne Sygdom forværres og forværres kun mere og mere ved det Middel, man bruger mod det. Flydende Brød. (Efter „Menneskevennen".) Over Døren til et Værtshus i Liver- pool saa jeg en Gang følgende Indskrift: »Godt 01 er flydende Brød«. Jeg traadte indenfor og bad om en Pot af det flydende Brød. Værten sagde: »Det er et fortræffe- ligt Skilt, ikke sandt?« »Ja,« svarede jeg, »dersom bare det er sandt?« »Jo vel er det sandt, jeg fører kun ud- mærket 01.« »Ja ja da — lad mig saa faa en Flaske med hjem!« Han gav mig en Flaske af det flydende Brød, og jeg bar den hen paa et kemiskl.aboratorium.hvor man var vant til at analysere Næringsmidler, og sagde til Laboratoriebestyreren: »Jeg ønsker at faa at vide, hvor meget Brød der findes i denne Flaske.« Han lugtede til den og sagde: »Det er 01.« »Nej,« svarede jeg, »det er flydende Brød.« »Ja, lad gaa da, naar De vil betale, har jeg intet imod det, kom igen om en Uge.« Da Ugen var omme, gik jeg derhen for at høre om det flydende Brød. Og den første Del af Rapporten lød: 93 Procent Vand. »Ja, flydende var det, det maa man indrømme, men lad os høre noget om Brødet.« »Alkohol 5 Procent.« »Hvad er Alkohol?« spurgte jeg. »Her er et Konversationsleksikon; se selv efter.« Jeg undersøgte Sagen og fandt Alkohol beskrevet som en stærk Gift. »Mærkværdigt,« tænkte jeg, »ingen Sinde i mit Liv har jeg læst en saa under- lig Beskrivelse af Brød.« Derpaa fik jeg opgivet nogle Brøkdele Procent af for- skellige Ting, som han havde optegnet paa et Stykke Papir. Tilsammen udgjorde disse Dele 1/i Fingerbøl af et Pulver, der ærlig talt saa noget snavset ud. Dette var Brødet paa 2 Procent. »Var det det hele?« spurgte jeg. »Det hele, ja det er de færreste Øl- sorter, der indeholder saa meget.« »Men hvorledes er det da med Vine og Spirituosa, hvor megen Næring er der da i dem?« Praktisk talt ingen, ofte absolut ingen!« Siden den Tid føler jeg altid stor Medynk med de stakkels Mennesker, som giver deres surt erhvervede Penge ud for en stærk Gift i den Tro, at det er flydende Brød. Fra Arbejdsmarken. Thorshavns Afholdsforening tæller for Tiden 136 Medlemmer. Indmeldte Medlemmer i Oktober: P. Hansen (Kirkevej), Johs. Joensen (yngre), Joen Jacobsen (fra Haldersvig), Alex. Joen- sen (fra Viderejde), Thorvald Joensen (fra Sand), Joen Zachariassen (fraFuglø), Sigm. Arge, Hans Jacobsen, Jacob Simonsen, Hejne Johansen, Johan Henriksen, Carl Poulsen, Hans P. Olsen, Hans J. Christian- sen (fra Sumbø), Peter Petersen (ældre) samt Lyder Justinusen. Paa den sidst afholdte Generalforsam- ling vedtoges, at Foreningen ikke skulde indmeldes i »MeginfelagiS«. Dione Isaksen. Trykt i „Færo Amtstidende"s Bogtrykkeri. — Redaktør: R. C. Effers«.

x

Dúgvan

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dúgvan
https://timarit.is/publication/13

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.