Føroya kunngerðasavn A og B - 30.03.1996, Blaðsíða 2

62
Nr. 25 26. mars
KUNNGERÐ
um
at merkja liðugt pakkaðar matvørur.
Við heimild í §§ 23, 24, 41, 42 og 51 í løgtingslóg
nr. 46 frá 21. juni 1985 um matvørur v.m. hevur
landsstýrið fyrisett:
1. kapittul
Øki, allýsingar
§ 1. Henda kunngerð fevnir um at merkja liðugt
pakkaðar matvørur og matveitingar, ætlaðar til sølu í
Føroyum.
Stk. 2. Kunngerðin fevnir ikki um merking av tilset-
ingarevnum.
Stk. 3. Kunngerðin fevnir ikki um merking av mat-
vørum til útflutnings.
§ 2. Liðugt pakkaðar matvørur eru matvørur, pakk-
aðar í smásølueindir, áðrenn tær verða bodnar út til
sølu, og sum fyrst eru ætlaðar at verða latnar upp av
brúkaranum sjálvum.
§ 3. Matveitingar eru liðugt pakkaðar matvørur, ant-
in pakkaðar í smásølueindir ella í størri eindir, seldar
til stórkøkar, flutningsfør, sum proviantur ella sum
matur út av húsinum til størri samkomur o.t.
§ 4. Tilfar eru øll evni, sum eru nýtt at gera ella
virka eina matvøru, og sum eru í tí lidnu vøruni.
Stk. 2. Er tilfar samansett av fleiri tilfarspørtum,
skal hvør tilfarspartur roknast sum eitt serstakt tilfar.
§ 5. Tíðarfesting fyri haldføri á einari matvøru er
seinasti dagurin/mánaðurin/árið matvøran varðveitir
sínar serligu eginleikar, um hon verður goymd sum
fyriskrivað.
§ 6. Sukurvørur eru matvørur, sum bert innihalda
sukur ella har meginparturin av vøruni er sukur. Tað
vil siga sukur, hunangur, sjokoláta, konfekt, marsi-
pan, sukurkrem, kokosbollar, bomm, lakresvørur,
gummibomm, tyggigummi o.t.
§ 7. Leysasøla er søla av matvørum, tá viðskifta-
fólkið sjálvt, á staðnum, tekur avgerð um nøgd,
stødd, tal ella vekt á vøruni/vørunum, sum verða
keyptar. Vørumar em í flestu fømm ópakkaðar og
verða seldar um disk, so sum bakaravømr, vømr frá
krásadeild o.l. Leysasøla í sjálvtøku kann vera góð-
gæti, sum fólk sjálvi koyra í posar.
2. kapittul
Almennar fyriskipanir
§ 8. Merkingin skal halda væl, vera eyðlisin og
síggjast væl.
Stk. 2. Merkingin skal standa á sjálvari sølueindini,
og skal vera á føroyskum ella á øðmm nærskyldum
máli.
Stk. 3. Vømheiti, nettoinnihald, haldføri og alkohol-
innihald skal standa saman.
Stk. 4. A vømm til matveitingar er nóg mikið at
merkja hvørt kolli.
§ 9. Liðugt pakkaðar matvømr skulu vera merktar
við hesum upplýsingum:
1) Løggildingar-/góðkenningar nr. ella navn og at-
staður á framleiðara ella virki.
2) Uppmnaland, um so er, at tað er villleiðandi fyri
brúkaran, um henda upplýsing ikki stendur.
3) Vømheiti sambært §§ 10-11.
4) Haldføri og serligar goymslu- og nýtsluleiðbein-
ingar sambært §§ 12-16.
5) Tilfar sambært §§ 17-21.
6) Nettoinnihald sambært §§ 22-24.
3. kapittul
Vøruheiti
§ 10. Matvøra skal merkjast við vømheiti.
Stk. 2. Vømheiti er tað heitið, sum vanliga verður
nýtt um matvømna. Er onki heiti, sum er vanliga
kent millum fólk, kann frágreiðandi heiti nýtast,
sum greitt sigur frá, av hvørjum slagi matvøran er.
§ 11. Matvømheitið skal greitt lýsa, hvussu mat-
vøran er viðgjørd. Framgongur hetta ikki av vøm-
heitinum, skal viðgerðarhátturin tilskilast áðrenn
ella aftaná vømheitið, um tað kann hava við sær, at
brúkarin fer at ivast, um upplýsingin ikki stendur.
4. kapittul
Haldføri, goymslu- og nýtslufyriskipanir
§ 12. Tá tíðarfestingin fyri haldføri verður skrivað,
skal tilskilast:
1) «Heldur sær í minsta lagi til...« tá tíðarfestingin
tilskilar ein ávísan dag, ella
2) «Heldur sær í minsta lagi til og við...« tá tíðar-
festingin tilskilar ávíst tíðarskeið, t.d. mánað ella
ár.
Stk. 2. Tá talan er um serliga viðbreknar matvømr,
sum av mikrobiologiskum orsøkum spillast skjótt,
og tí kunnu verða vandamiklar sum fólkamatur, skal
tíðarfestingin fyri haldføri tilskilast við: »Seinasti
nýtsludagur...«
§ 13. Dagfestingin fyri haldføri skal standa beint
eftir tilskilanina í § 12, ella skal á hesum stað vera
víst á, hvar á sølueindini dagfestingin stendur.