Morgunblaðið - 11.02.1956, Blaðsíða 11

Laugardagur 11. febr. ’56
MORGUTSBLAÐIÐ
11
Happdrætti Háskólans
50 þús. kr.
10018
i 10 þús. kr.
> 3417 11316
1 5000 kr.
i 13129 22079
2000 kr.
3407 3924 7277 8805 24465
28680 33809
Aukaviímingar 2090 kr.
10017 10019
1000 kr.
3363 3818 5484 6366 7524
8289 8801 9820 10355 10439
10548 11453 13554 15667 15770
17623 18875 20638 21156 21842
21947 23298 24131 25421 26560
28155 32437 32602 37190 39015
39771
500 kr.
93 113 225 1187 1222
1290 1321 1433 1470 1727
1919 1940 2082 2086 2182
2622 2851 3010 3071 3215
3348 6260 6574 6793 7124
7307 7629 7853 8147 8554
8586 8905 9419 10277 10819
11058 11559 11834 11886 11934
11949 12302 12321 12552 12608
13005 13064 13136 14115 14119
14328 14334 14361 14514 14626
15113 15191 15570 15621 15653
15699 16144 16837 16894 17051
17195 17236 17406 17499 17632
17841 18402 18407 18517 18782
19078 19319 19406 19910 20094
20313 20416 20758 20809 21354
22140 22811 22826 22883 22920
23856 23910 23924 24001 24085
24395 24871 25189 25754 26097
27509 27537 27571 27901 27902
27986 28549 28712 28999 29417
29558 29869 29892 30321 30328
30362 30364 30500 30510 30628
30853 30905 31076 31626 31692
31736 31758 31783 32545 32552
32676 33008 33068 33292 33383
34022 34072 34568 34812 35378
36083 36173 36527 36579 36859
36951 37395 37601 37697 38284
38324 38350 38661 38753 38802
38870 38990 39021 39157 39353
39586 39954
300 kr.
92 123 245 316 354
380 420 437 496 719
739 862 926 1160 1439
1564 1482 1503 1592 1717
1766 1887 1912 1924 1960
1997 2002 2054 2085 2108
2217 2304 2334 2373 2377
2442 2529 2716 2829 2835
2894 3087 3090 3102 3105
3173 3341 3370 3431 3447
3526 3676 3750 3762 3802
3821 3903 3922 3928 3942
3986 4015 4067 4254 4294
4317 4463 4492 4601 4628
4717 4756 4818 4901 4931
5251 5353 5563 5593 5777
5847 5951 5962 6005 6478
6518 6588 6627 6637 6723
6780 6799 6815 6874 7317
7369 7492 7495 7530 7537
7581 7609 7677 7728 7767
7781 7794 7833 7899 8023
8331 8480 8515 8521 8617
8692 8772 8847 8964 8973
9009 9124 9169 9217 9385
9457 9476 9659 9748 9785
9792 9873 9950 9993 10051
10327 10332 10359 10472 10487
10590 10593 10682 10927 10948
11012 11038 11041 11198 11238
11294 11312 11341 11357 11371
11389 11549 11645 11754 11766
11851 12134 12185 12205 12215
12566 12712 12744 12815 12937
13011 13130 13169 13317 13470
13494 13524 13542 13578 13727
13784 13792 13881 13882 13982
14048 14091 14360 14458 14577
14652 14727 14785 14794 14910
14975 15021 15059 15072 15089
15231 15314 15344 15377 15440
15508 15556 15597 15751 15768
15877 15997 16176 16199 16222
16228 16264 16406 16482 16762
16800 16809 16811 16828 16864
16891 17015 17079 17093 17155
17206 17315 17316 17319 17610
17672 17702 17747 17946 18017
18019 18055 18059 18076 18147
18161 18309 18477 18550 18639
18704 18897 18923 18970 19135
19185 19287 19336 19361 19394
19407 19544 19549 19577 19598
19622 19769 19879 19930 19969
19994 20033 20141 20195 20208
20231 20245 20327 20340 20425
20457 20534 20599 20632 20665
20821 20880 20938 20984 21213
21224 21226 21233 21287 21297
21616 21678 21730 21735 21802
21901 21966 22175 22222 22342
22380 22491 22623 22789 22847
23172 23198 23218 23367 23482
23500 23612 23667 23668 23777
23805 24008 24283 24443 24478
24591 24613 24639 24649 24694
24707 24710 24829 24852 24930
24952 25194 25197 25315 25519
25524 25661 25872 26035 26145
26158 26214 26237 26412 26503
26592 26625 26626 26649 26692
26973 27085 27286 27291 27415
27416 27456 27666 27813 27827
27851 27946 27981 28000 28004
28113 28162 28200 28262 28319
28352 28418 28508 28579 28592
28822 29033 29045 29141 29383
28594 28599 28656 28721 28775
29400 29427 29569 29628 29746
29848 29909 29972 30028 30117
30208 30267 30336 30393 30429
30559 30582 30679 30970 30986
30998 31015 31232 31251 31377
31417 31432 31280 31528 31561
31695 31883 31885 31886 31910
31941 31947 31996 32182 32216
32235 32251 32410 32568 32651
32713 32772 32833 32915 32960
33010 33041 33077 33130 33231
33477 33724 33823 33856 34070
34081 34153 34197 34208 34274
34343 34397 34423 34493 34558
34600 34689 34724 34810 34862
34864 34985 35033 35188 35269
35271 35579 35629 35681 35725
35879 36006 36024 36034 36188
36199 36418 36485 36729 36794
36855 36910 36937 36989 37022
37041 37192 37263 37292 37319
37376 37398 37517 37551 37660
37682 37758 37769 37818 37980
38062 38087 38104 38110 38167
38175 38209 38232 38276 38365
38381 38503 38527 38546 38549
38553 38565 38592 38630 38865
38962 38983 39037 39046 39164
39191 39299 39368 39432 39493
39498 39540 39549 39723 39786
39836 39848 39925 39967 39982
(Birt án ábyrgðar).
^JSuenjrióÁin oa ^JieimiliÁ
O •
eimi
,011113
Ef
Eru bæði beiri og ódýrari en aðkeypiar
AMÁNUDAGINN kemur er hinn vinsæli bolludagur og þá vilja
allar húsmæður hafa bollur á borðum. Sumar láta sér nægja
að kaupa þær í brauðsölubúðum, en aðrar baka þær sjálfar, Það
er það rétta, því bolluverð er nú orðið svo hátt, að það standa
ekki mörg heimili undir því að hver á heimilinu fái að borða
sig saddan af bollum. Því er sjálfsagt að reyna að baka þær. —
Einnig fást nú í verzlunum danskir pakkar, sem í er bolludeig,
verðinu er stillt í hóf, hver pákki kostar ekki nema rétt á 14. kr.,
svo ef einhver treystir sér ekki til þess að standa í bakstrinum,
er upplagt að kaupa pakkadeigið.
samtck-
ei mikll
Biskupinn af Karina
sfappar sfálinu í
Kýpurbúa
FAMAGUSTA, 6. febrúar —
Stúdentar í Famagusta stofnuðu
til óeirða í dag í mótmælaskyni
við, að stúdent nokkur var
dæmdur í fimm ára fangelsi í
s. 1. viku. Hófu stúdentarnir
grjótkast á byggingu eina þar
sem brezkir hermenn höfðu að-
setur sitt og vörpuðu heimatil-
búinni sprengju inn um glugga.
Lögreglusveitir hersins dreifðu
stúdentahópnum með táragasi.
Biskupinn af Karina — einn af
undi.mönnum Makariosar erki-
biskups — lýsti yfir því í dag,
að Kýpurbúar myndu ekki sætta
sig við annað en að Kýpur yrði
sameinað Grikklandi. Sjálfstjórn
væri ekki það, sem Kýpurbúar
sæktust eftir eingöngu. Frétta-
menn álíta, að biskupinn hafi með
þessu viljað gefa til kynna, að
hann væri ekki alveg sammála
Makariosi, sem talið er, að muni
ef til vill fallast á málamiðlun.
■—Reuter.
Tvö ný S. Þ. frímerki
PÓSTSTJÓRN Sameinuðu þjóð-
anna hefir tilkynnt, sð hún muni
á næstunni gefa út tvö ný frí-
merki. Þann 17. febrúar verður
gefið út frímerki til heiðurs Al-
þjóða firðsambandsstofnuninni
(ITO) og þann 7. apríl verður
gefið út frímerki til heiðurs Al-
þjóða heilbrigðisstofnuninni
(WHO). Danskur maður, Olav
Mathiesen hefir teiknað hið síð-
arnefnda frímerki.
Hér fara á eftir nokkrar upp-
skriftir að algengustu bollum.
Nægilegt er baka úr tvenns-
konar deigi, t. d. eru sumir sem
heldur vilja rúsínubollur ein-
^gongu, en aðrir, þá auðvitað
börnin, vilja heldur rjómaboll-
ur og þær bollur skornar í sund-
ur og krem og e.t.v. sulta látin
í milli og síðan rjómi. Ofan á
sumar þeirra má strá flórsykri,
en aðrar má skreyta og bragðr
bæta með glerungi.
RÚSÍNUBOI.LUR
500 gr hveiti
1 tsk. salt
50 gr. ger
250 gr smjörlíki
um l1/^ dl. mjólk
3 egg
75 gr. sykur
50 gr. rúsínur og 50 gr. súkkat
(því má sleppa)
Hveitið er sigtað með saltinu
og er blandað saman við 1/5
hluta smjörlíkisins. Eggin eru
! þeytt með mjólkinni sem hefur
verið hituð upp 30° C. Gerið er
hrært út í hluta mjólkurinnar.
Þetta er nú allt hnoðað vel sam-
an og þegar deigið er orðið lint
og teygjanlegt er það flatt út og
afganginum af smjörinu er hnoð-
að saman við. Deigið er látið
hefast í 20 min. Þá er það flatt
út aftur og rúsínunum og sykr-
inum (og súkkatinu, ef það er
notað), er hnoðað saman við.
Nú er það aftur látið hefast í
20 mín. — Þá er búin til löng
pylsa, hún skorin niður í jafna
bita, sem búnar eru til bollur
úr. Þær eru nú látnar á smurða
plötu og enn látnar hefast dálítið
undir hreinu stykki, sem undið
hefur verið vel úr köldu vatn.
Þær eru síðan penslaðar og bak-
^ aðar í ofni um það bil 15 mín.
I KREMBOLLUR
250 gr. hveiti
Vi tsk. salt
15 gr. sykur
114 dl. mjólk
20 gr ger
50 gr. smjörl.
% egg
V\ kökukrem
Þurru hlutirnar eru sigtaðir.
Mjólkin hituð upp í 30° C og ger-
ið hrært út í hluta hennar og
smjörlíkið brætt í afganginum,
eggin eru þeytt og síðan er þetta
j allt hnoðað saman.
Þegar deigið er orðið helmingi
meira en í upphafi, er það flatt
út í um M> sentimetra þj'kkt,
skornar út kökur, á þær er látið
1 matsk af stífu kökukremi. —
Bollunni er síðan „lokað“ vel,
þannig, að kremið geti ekki lek-
ið úr þeim. Þær eru síðan látnar
á smurða plötu. Látnar hefast
svo litla stund og bakaðar í um
það bil 10 mínútur. Þá pennsl-
aðar með vatni og flórsykri stráð
á þær heitar.
PRESTA BOLLUR
500 gr hveiti
135 gr. smjörlíki
tæpir 3V2 dl. mjólk
50 gr. sykur
85 gr. rúsínur
40 gr. súkkat
20 gr. ger (hrært út í svolitlu
salti)
Þetta er allt hnoðað vel saman
og látið hefast. Síðan eru búnar
til bollur og bræddu smjöri hellt.
yfir þær, bakast í um það bil
20 mín.
RJÓMABOLLUR
190 gr. smjörl., tæpur bolli af
rjóma og 2 egg er hrært saman
ásamt ögn af salti, þá er 2 matsk.
af sykri bætt út í og 20 gr. af
geri og loks 250 gr. af hveiti.
Nú er deigið hnoðað vel, látið
hefast og siðan bakað í 15—20
mínútur.
Framh. á bls lí
OKKUR hefur borizt bréf fra
húsmóðir í Laugarnesinu. Bun
talar um mjólkurbúðirn ir, og
gleðst vfir því áð þær skuli hafa
verið gerðar að umtalsefni hér
i blaðinu.
„Ég gladdist er ég sá minnzt á
sölufvrirkomulegið á rjó' :a og.
brauðum", segir í bréíinu, „því
hvorttveggja er óviðunandi. En.
það er nú einhvern veginn svor.a,
að við íslenzku húsmæðurr.ar
erum alltof feimnar eða frs n-
takslausar að koma á framfæri
umkvörtunum okkar. Það er nátt
úrlega margt fleira sem miðuí
fer í þeirri þjónustu sein á að
veita í nútíma þjóðfélagt, t.d,
t:ðkast í nágrannalöndum okkar
að mjólkin er send heim, og yfir-
leitt allt sem húsmæðurnai þurfa
til daglegra þarfa, fá þær sen|(.
heim. Þær þurfa ekki aii eyða
dýrmætum tíma sínum í að
standa i búðum á hverjum
morgni. Og meira að segja á
Akureyri er hægt að fá fisk heim
sendann fyrir væga áukaþókn-
un. — Fyrir nokkru var ; ugli st
í blöðum bæjarins að nú ætlaðb
Fiskhöllin að veita húsmreðrurrt"
alveg sérstaka þjónustu og senda
þeim fiskinn heim. Ég hringdi
og ætlaði að notfæra mcr þetta,
en viti menn, — ekki hægt aS
fá minna en 10 kg. i einu. Hvaðá'
húsmóðir skyldi hafa svo stórjrj
Frh. é bls. 1*.
heimili?1
Hér er mynd af nýstárlegum trefli, sem er bæði „smart“ og klæðl-
legur. Hann er með kögri, kraga og stórum vösum. Tilvalið er að
hafa hann úr sama efni og pilsið og kemur þá í stað jakka. —
Þá má einnig hafa trefilinn úr einhverju efni með skærum Jii
og nota síðan við svartan kjól eða köflóttan trefil, sem nota má ;
við einlita ullarkjóla.
En það sem mest er um vert, að þetta er einfalt í tilbúningi og
mjög klæðilegt.