Athugun á gerlum í íslensku og innfluttu grænmeti
Ráðunautafundur, 25. árgangur 2002, 1. tölublað
Atuakkiortoq: Ólafur Reykdal (1955)
Bætt gæði grænmetis frá framleiðanda til neytanda
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Atuakkiortoq: Valur Norðri Gunnlaugsson (1973)
Gæði grænmetis á íslenskum markaði.
Freyr, 95. árgangur 1999, 9. tölublað
Atuakkiortoq: Valur Norðri Gunnlaugsson (1973)
Kartöflur
Fræðaþing landbúnaðarins, 7. árgangur 2010, 1. tölublað
Atuakkiortoq: Valur Norðri Gunnlaugsson (1973)
Rafrænn rekjanleiki sjávarafurða
Ægir, 104. árgangur 2011, 3. tölublað
Atuakkiortoq: Valur Norðri Gunnlaugsson (1973)
Samanburður á andoxunarvirkni íslensks og bresks grænmetis
Fræðaþing landbúnaðarins, 2006, 1. tölublað
Atuakkiortoq: Valur Norðri Gunnlaugsson (1973)