Morgunblaðið - 26.09.1971, Blaðsíða 6

V
6
MORGUNBLAÐIÐ, SUNNUDAGUR 26. SEPTEMBER 1971

>
DAGBOK
Hjálpa þú oss, Guð hjálpræðis vors, sakir dýrðar nafns þíns,
frelsa oss og fyrirgef syndir vorar sakir nafns þíns. (Sálm. 79,9).
I dagr er sunnudagnrinn 26. september er það 269. dagur árs-
ins 1971. 16. s.e. trinitatis. Tungl lægst. Ardegisháflæði i Reykja-
vík er klukkan 09.41. Eftir lifa 76 dagar.
FYRSTA SKATABALLIÐ
íól'K. Kr aDgan-g'ur íyrir það kr.
í
t
TÖKUM AÐ OKKUR
aHs konar viðgarðir á þunga-
vinnuvélum og bifreiðavið-
gerðir. Vanir menn.
Vélsmiðjan Vörður hf
EHiðavogi 119, sími 35422.
NÁMSFLOKKARNIR, kópav.
Letus pláss í framtialdsfl. í
ensku f. börn og bifreiðastj.
Einnig í sænsku, þýzku og
keramik. Innr. til sunnudags-
kvölds í síma 42404.
FYRSTA VÉSTJÓRA
vantar á nýjan 105 lesta tog
bát frá Grindavfk. Uppl. í
sima 37669.
TIL SÖLU
Dodge Tower Wagon fram-
hjóladrifsbfll í mjög góðu
standi með cKsilvél og 6 m.
húsi. Uppf. í síma 10648.
IBÚÐ
Kennari óskar eftir iitilli íbúð
eða herbergi með e'ld'húsi.
Reg I us em i, f y ri rf ramgre i ð s I a
ef óskað er. Uppl. í síma
50171.
KEFLAVÍK
Vorum að taka upp fallegar
skólaibuxur og peysur á
drengi og stúlkur. Ennfrem-
ur buxinadress á 2ja—12 ára.
Verzlunin Elsa.
TAKIÐ EFTIR
Hárgreiðsludama óskar eftir
notaðri hárþurrku sem fyrst.
Uppl. i síma 92-2432, Kefla-
vík.
ÚTSTÖNSUNAR PRESSA
til sölu. Sími 37690.
UNG REGLUSÖM
stúlka óskar eftir herbergi í
Kefiavfk eða Njarðvík. Uppl.
1 síma 1625.
3JA—4RA HERB. ÍBÚÐ
óskast til leigu í 6—7 mán.
fynir hjón utan af landi. Hús-
•hjálp kæmi tif greina. Uppl.
í síma 12068.
REGLUSAMUR MAÐUR
óskar eftir herbengi. Uppl. í
síma 38653.
PÍANÓKENNSLA
Bynja kennslu 1. október. —
Neimendur vinsamlegast tali
við mig sem fyrst.
Jórunn Norðmann,
Skeggjagötu 10, sími 19579.
ELDAVÉL
mjög góð tiS sölu. Uppl. í
síma 83665 efti-r kl. 19.
BARNGÓÐ KONA
eða unglingsstúlka óskast tii
að gæta tveggja barna í Kópa
vogi. Vinnutími og laun eftir
samkomulagi. Uppl. í síma
431 75.
BEITINGAMENN
Góður Knomaður óskast tii
að beita í Þorlákshöfn. Fæði
og húsrvæði á staðnum. Simi
34349 og 30606.
Fyrsta skátaball vetrarms
miunu Birkibeinar halda í Braut
arhoilti 6, sunnudaginn 26. sept-
ember, setn er í dag. Ballið er
tviskipt. Hið fyrra verður frá
kl. 15—18 og er fyrir 11—15 ára
Hjónin Cynthia Margaret og
Sigmundur Finnsson frá
Vestmannaeyjum sem lengi
hafa verið búsett í Melbourne i
Ástralíu voru á hraðferð hérna i
bænum nýlega og sögðu af þvi
tilefni nokkur orð við Mbl.:
Ég fór héðan 1952 á skátamót
i Ástralíu, ílentist þar, og
gerðist útgerðarmaður í mörg
ár í Melbourne. Nú á ég þar
verksmiðju, sem framleiðir
matvörur, heilsubrauð, sem
við seljum mikið af. Kvart
milljón brauð á mánuði.
Norræn kirkja er í Melbourne,
þar sem allir Norðurlandabúar
hittast og hef ég verið i stjórn
hennar undanfarin 3 ár. Hérna
verðum við aðeins í viku. Erum
við hjónin á leiðinni til Kaup-
mannahafnar og síðan til Lond-
on. Þangað förum við fyrir
verksmiðjuna til að kaupa stykki
í hana.
— Við hjónin höfum haldið
marga fyrirlestra um fsland í
Ástralíu. Þá klæðist kona
mín þjóðbúningi og við
sýnum íslandskvikmynd. Til
þessa höfum við ferðazt um alla
Ástralíu. Við höfum útibú með
heilsubrauðið okkar í mörg-
um borgum, og notum tækifær-
ið alltaf á ferðum okkar til að
kynna landið. Við komum oft
fram í útvarpi og sjónvarpi.
— Ég hef verið lengi i
Ástralíu. Margir landar
koma þangað algerlega óvitandi
þess, hvað bíður þeirra. Við er-
um lítil þjóð, sem ekki ger-
ir sér grein fyrir örðugleikum
í stóru þjóðfélagi. Og það er
ekki nóg að maður þekki mann
til að komast í starf. Það er sál
rænt atriði. Þama er stéttaskipt
ing mikil, en . . . þetta er samt
gott land, sem komast
má vel áfram í með þekkingu
og þolinmæði.
— íslenzkt þjóðfélag er með
armana opna þegnum sínum, en
er út í veröldina kemur og sér-
lega til stórveldis eins og Ástra-
líu, eru mörg vitin að varast.
— Þama flóir vínið út um
allt, og við vægu verði líka, og
þá freistast margur í hugarangii
og minnimáttarkennd til að
hugga sig við barm Bakkusar.
Annað er það, sem allir fs-
lendingar virðast brenna sig á.
Það er hægt að fara inn á hvaða
bílasölu sem er og kaupa sér
bil án þess að borga nokkuð fyr
ir, en fyrr eða síðar kemur að
skuldadögum, og þá er dýrt
drottins orðið. Sem sagt áfalln-
ir vextir eru orðnir himinháir.
Flestar islenzku konurnar
tala enga ensku, sakna vinanna
heima, og þetta verður þess
valdandi, að mennirnir snúa aft
ur heim.
Ástralía er land vonarinnar
og tækifærin eru þar á hverju
strái, en það er ekki allra að
vinna úr þeim. Og fólk ætti að
hugsa sig alvarlega um, áður en
það fer að taka saman og selja
100. Klaikkan 21—01 verður síð-
an bali fyrir 15 ára og eldri, að
gangseyrir fyrir þá verður kr. 150
fyrir manninn. Hljómsveitin Roof
Tops leikur á báðum böllunum.
búslóðina með flutninga i huga.
Ef stórar fjölskyldur eru með
í spilinu álít ég, að eiginmenn-
irnir ættu að fara á undan fjöl-
skyldunni og kanna málið áður
en þeir halda með allan hópinn
út í óvissuna. Ég er ekki
að reyna að eyðileggja neitt fyr
ir neinum, síður en svo, en fyrir
hyggja hefur aldrei skaðað
neinn.
— Mig myndi langa mikið til
að sjá íslendingana í Ástralíu
verða landinu til sóma á sama
hátt og Vestur-íslendingarnir i
Kanada og Bandaríkjunum hafa
verið.
— Þess ber að gæta, að Ástral
ía er löngu numið land, og þar
liggja engir peningar á lausu.
Menn fá aðeins það, sem þeir
borga fyrir.
Það er næg vinna þarna. Og
hefur verið. íslenzkir iðnaðar-
menn eru mjög gjaldgengur
vamingur þar, og sannarlega í
fyrsta flokki. En vandinn
er bara sá, að við
erum uppburðarlitlir, ef við höf
um engan landa til að ræða við,
og þvi hættir okkur við að gera
vitleysur er við erum erlendis.
— Unga fólkið fær mörg tæki
færi þama. 1 3. og 4. bekk í
gagnfræðaskóla leita vinnumiðl-
aramir til þess og bjóða því
þjálfun sér að kostnaðarlausu.
Fólk með stúdentspróf fær
nóg tækifæri. Dýrtíð er, en það er
vel hægt að brúa það bil með
góðu staríi. En þess ber að minn
ast, að flutningar eru dýrir, og
þvi legg ég til við fjölskyldu-
Næturlæknir í Keflavik
25. og 26.9. Kjartan Ólafss.
27.9. Arnbjörn ÓlaLflsson.
Ásgrímssafn, Bergstaðastræti 74
er opið surmiudaga, þriðjudaiga
og fimmtudaga frá kl. 1.30. Að-
gamgur ókeypis.
Listasafn Einars Jónssonar
(gengið inn frá Eiríksgötu) er
opið frá kíl. 13.30—16. Á sunnu-
menn, að þeir fari fyrst einir til
að koma fótunum undir sig áður
en rokið er upp til handa og
fóta við að selja búslóðina. Fari
fyrst einir og skapi aðstöðu fyr-
ir konuna og börnin, sem þeir
geta síðan látið koma á eftir sér
út, þá horfir allt öðruvisi við.
Þá má gera svo margt, sem ó-
mögulegt er að koma í verk, ef
allir mæta í einu og verða von-
sviknir yfir þvi að draumaland-
ið býður ekki upp á steiktar
gæsir og gullnar veigar.
— Útflutningur er ekki nema
fyrir sérstakt fólk, sem kann að
mæta því, sem að höndum ber.
— Hvernig var það þegar þú
fórst, og hvers vegna fórstu ?
— Ég vil taka það fram að
Ástralía hefur verið mjög góð
við mig. Hér heima var ég satt
að segja kominn í strand að mér
fannst. Ég hafði verið loftskeyta
maður hjá strandgæzlunni og
unnið í tryggingafyrirtæki hjá
Tulinius. Ég hafði ógurlega út-
þrá og því fór ég og konan með
mér. Hún hafði verið kennari
við Verzlunarskólann. Fyrst
gerði ég út, og tapaði ógurlega
fyrsta árið. Svo fór ég að veiða
hákarl á línu og þá fór að ganga
vel. Þetta er gert á sama hátt og
þorskveiðar eru framkvæmdar,
með beitu. Ég á ennþá einn bát,
sem ég hef grískan skipstjóra á.
Sjálfur var ég skipstjóri á öðr-
um þar framan af.
Alla þá peninga, sem ég
græddi lagði ég I brauðbakstur-
inn hjá konunni minni, og núna
gengur þetta ljómandi vel allt
dögum frá 15.9.—15.12. Á virk-
uim dögum ef íir samlcomulagi.
Náttúrugripasafnið Hverfisgötu 116,
OpiÖ þriöjud., fimmtud., laugard. og
sunnud. kl. 13.30—16.00.
B-áðgjafarþjónusta Geðverndarfélagrs-
ins er opin þriöjudaga kl. 4.30—6.30
slðdegis aö Veltusundi 3, slmi 12139.
Þjónusta er ókeypis og öllum heimil.
Sýning Handritastofunar Islands
1971, Konungsbók eddukvæöa og
Flateyjarbók, er opin á sunnudögum
Kl. 1.30—4 e.h. i ÁrnagarÖi viö Suöur
götu. AÖgangur og gýningarskrá
ókeypis.
saman. Við ferðumst mikið til að
kynna heilsubrauðið. Aðeins þó
þetta, áður en ég kveð: Ástralía
er og verður gott land að flytja
til og búa í, en það er tilgangs-
laust að halda yfir hafið með
ævintýraljómann einn að vegar-
nesti handa heilum fjölskyldum.
Sjómenn eru þar ekkert betur
launaðir en iðnaðarmenn, það er
misskilningur, og menn verða að
kynna sér málið algerlega áður
en þeir fara þangað.
— En hvernig var þetta með
heilsubrauðið. Hvernig kom það
til? frú Cynthia.
— Ég átti mjög veikt barn, og
mér var sagt, að ég gæti ekki
haldið í honum lífinu. Það vita
allir, að frísk börn þurfa mat
sinn og engar refjar. Hvað þá
þau, sem heilsulaus eru? Honum
þótti gott brauð, og gat borðað
það, svo að ég bjó til brauð, sem
innihélt heilar máltíðir handa
honum og hann er nú orðinn
stór og sterkur. Mér fannst endi
lega, að úr því að ég hefði getað
hjálpað mínu eigin barni með
þessu brauði, hlytu að vera fleiri,
sem þyrftu á hjálp að halda, og
fór því að baka það og selja. Nú
er svo komið, að við erum á sjö
ára samningi við fyrirtæki í Suð
ur-Ameriku, sem Bunge heitir
með sölu á framleiðslunni. Höld-
um við brauðkynningar um £illa
Ástralíu. Vikulega eru teknar
vöruprufur hjá öllum bökurun-
um í Ástralíu, sem framleiða
brauðin okkar, og ég sleppi
aldrei hendinni af framleiðsl
unni, því að þeir eru ekkert
öðruvísi þar en annars staðar,
að svikjast um, ef undan er lit-
ið.
Brauðið mitt heitir Cynthia
Margarets protein bread og er
steinefna, eggja, eggjahvítu og
bætiefnabrauð, sem hvert um sig
jafnast á við góða nautasteik, 2
egg og 1 lítra af mjólk, og er
þessi hlaði duibúinn sem brauð,
en er i raun réttri miklu meira
en það. En brauðið er auðmelt
og gott fyrir börn og gamal
menni, og stjórn Ástraliu hefur
hjálpað mér mikið við efnaöflun
til þess. Læknar og sjúkrahús
mæla með brauðinu mínu og nota
það sem nokkurskonar meðal við
sykursýki, hjartakvillum, maga-
sári og fleiri veikindum.
M. Tliors.
Fyrirhyggja gott veganesti
— segir maðurinn, sem bakar 250 þús. brauð á mán. handa Áströlum
Cynthia Margrét og Wigmundur