Morgunblaðið - 15.11.1994, Blaðsíða 34

34 ÞRIÐJUDAGUR 15. NÓVEMBER 1994
MORGUNBLAÐIÐ
BREF
TIL BLAÐSINS
Tommi og Jenni
Ljóska
Ferdinand
Smáfólk
Dear Editor,
I am sending you
my latest novel.
Kæri ritstjóri, ég sendi þér
síðustu skáldsöguna mína.
Gjörðu svo vel, Ekki!
þetta var að
koma til þín ...
Kringlan 1103 Reykjavík • Sími 691100 • Símbréf 691329
Blómafrjókorn -
sannkallað
gnðafæði
Frá Ragnari Þjóðólfssyni:
í KÁKASUSFJÖLLUM býr fólk
sem verður allra karla og kerlinga
elst en algengt er að það nái 110
ára aldri. Dæmi er um einn ein-
stakling sem talinn var að minnsta
kosti 140 ára gamall. Vísindamenn
hafa að vonum velt vöngum yfir
hvernig skýra megi þetta stað-
bundna langlífi og eftir að ýmis
umhverfisáhrif höfðu verið útilok-
uð var sjónum beint að fæði fólks-
ins. Þetta er fátækt fólk sem neyt-
ir mikiila mjólkurafurða en ómiss-
andi partur af máltíðum er hun-
angið sem það
framleiðir.
Fæstir hafa þó
efni á að nýta til
eigin nota annað
en botnfallið
sem sest í hun-
angskambana
en í því eru ein-
mitt blómafijó-
kornin.
Fólkið nærist
á blóma-
frjókornum
Þegar býflug-
an treður sér inn
í búið hlaðin fijói
hrynur af fótum
hennar hluti
þeirra og sest í
kambana. Lang-
lífa fólkið í
Kákasusfjöllum
nærist því á
blómafijókom-
um blönduðum
hráu hunangi.
Það sem eftir
situr á flugunni ber hún inn í búið
og úr því vinna þær drottning-
arhunangið. Einungis hún fær að
neyta þess, þernurnar nærast á
grófara plöntufijómauki enda er
líftími drottningarinnar 6 ár með-
an þernan lifir aðeins 6 vikur.
Afkastageta drottningarinnar er
einnig ótrúleg því hún getur verpt
2.000-2.400 eggjum á dag sem
vega alls tvisvar og hálfu sinnum
meira en líkamsþyngd hennar.
Blómafrjókorn talin
heilsubætandi
Vísindamenn víða um heim hafa
rannsakað öll næringarefni sjem
Iíkaminn þarfnast en eru að auki
rík af DNA- og RNA-sýrum, í
þeim eru erfðaefnin fólgin og því
eru þær frumuppbyggjandi. Marg-
ar sem neyta blómafijókorna dag-
lega telja sig því verða vara við
breytingar á veikum líkamshlutum
svo sem eins og bijósklosblettum
t.d. í hné eða baki og konur verða
varar við að mikið dregur úr tíða-
spennu og tíðaverkjum.
Dr. Remy Chauvin við Pasteur-
stofnunina í París og kollegi hans
Dr. Edouard Lenor Mand rannsök-
uðu áhrif fijókorna á fólk og kom-
ust að eftirfarandi niðurstöðum:
Blómafijókorn auka orku, vinna
gegn blóðleysi, hafa jákvæði áhrif
á þyngd til jöfnunar, þeir sem
voru of feitir léttust og öfugt,
skjótari bati varð ef fijókornanna
var neytt við eftirbata alvarlegra
sjúkdóma. Síðar rannsakaði Dr.
Parbisan áhrif fijókornanna og
komst að sömu niðurstöðum en
að auki taldi hann að tilraunahóp-
ur hans sýndi bætta meltingu,
betra sálará-
stand og mikið
dró úr áhrifum
hverskyns of-
næmis. Sjón og
heyrn eldra fólks
batnaði til muna
og vöðvar
styrktust. Vís-
indamenn hjá
Sameinuðu þjóð-
unum telja að
geymsluþol og
næringargildi
blómafijókom-
anna sé slíkt að
þeir líta á þau
sem kjörið tæki-
færi komi til
hungursneyðar.
Blómafrjó-
kornin einnig
græðandi
Blómafrjó-
korn virðast
einnig hafa sótt-
hreinsandi áhrif.
Tveir bandarísk-
ir stríðsfangar í austurlöndum
(Víetnam, Kampútseu) fundust á
flótta í frumskóginum og var
hjálpað af innfæddum. Annar var
með drep í fæti. Honum var gefin
fæða blönduð fijókornum og á
hann borin áburður úr hunangi
og fijókorni. Maðurinn náði heilsu
á nokkrum vikum og gat haldið
áfram förinni heim. Hinn hafði
verið brennimerktur á fótum og
var kominn úr 80 kg í 40 kg þeg-
ar hann fannst. Á sár hans voru
borin samskonar smyrsl og hann
látinn nærast á jurtate, fijókorni,
súpu og hunangi. Stundum voru
honum að auki gefnar kökur gerð-
ar úr fijókorni og einnig kjöt og
grænmeti. Hann náði einnig un-
draskjótum bata.
Margir einstaklingar á íslandi
neyta blómafijókorna sem reglu-
legs fæðuauka og telja þeir sig
allir hafa orðið varir við undraverð
jákvæð áhrif. Sjúklingar finna
minna fyrir áhrifum sjúkdóms síns
og lífsþróttur heilbrigðra eykst.
RAGNAR ÞJÓÐÓLFSSON,
Arnartanga 17.
í KÁKASUSFJÖLLUM nær
fólk ótrúlega háum aldri og
er við góða heilsu.
Allt efni sem birtist í Morgunblaðinu og Lesbók verður framvegis varðveitt í
upplýsingasafni þess. Morgunblaðið áskilur sér rétt til að ráðstafa efninu það-
an, hvort sem er með endurbirtingu eða á annan hátt. Þeir sem afhenda blaðinu
efni til birtingar teljast samþykkja þetta, ef ekki fylgir fyrirvari hér að lútandi.