NT - 08.06.1984, Page 6

Hk' Föstudagur 8. júní 1984 6
lil ÁBÓT Ferðir o g frístundir "■
blóðugri innanlandsstyrjöld.
Þegar drottningin lét brenna
andstæðinga sína á þeim for-
sendum að fangelsin væru
yfirfull, hlaut hún nafnið
Bloody Mary eða blóðuga
María. Sennilega má leiða
nafnið á drykknum til rauða
litarins. Meginuppistaðan í
„Bloody Mary“ ertómatsafi og
vodka, kryddað á ýmsa vegu.
Best er að hrista drykkinn með
ísmolum, en sía ísinn síðan
frá. Skreytið glasið með sítr-
ónusneið. Hér koma svo tvær
uppskriftir af hinni frægu
„blóðugu Maríu“.
Bloody Mary
með salti og pipar
4 cl vodka
8cl tómatsafi
2 tsk sítrónusafi
2 tsk worcestershiresósa
ögn af salti og nýmöluðum
svörtum pipar
1 lítil sítrónusneið
„Óhugananleg saga gaf
drykknum nafn“
■ Margir drykkir nefnast
ýmsum skrýtnum nöfnum,
sem oftast gleymast jafnóð-
um. Þó eru til nokkrir drykkir,
sem staðist hafa tímans tönn
og allir þekkja. Einn þeirra er
án efa „Bloody Mary“ eða
blóðuga María. Þessi drykkur
er einn af þekktustu drykkjum
í heimi. Konan sem drykkurinn
er nefndur eftir var María I.
Englandsdrottning. Hún var
dóttir Henriks 8.af fyrsta hjóna-
bandi, og var hún heittrúaður
kaþólikki. María I ákvað að
kaþólsk trú skyldi innleidd að
nýju í landinu, og gekk hún
rösklega til verks. Uppreisn
var gerð í landinu og María
sló niður óeirðarseggina í
VERSLUNARMIÐSTÖÐ
VESTURBÆJARIN
J
^ Al/ar ^
,\l£gT

ÁTV/E
vorur

ð á markaðsverði. f í

SE
iuroca;
RAFTÆKJADEILD
II. HÆÐ
Raftæki - Rafljós
og rafbúnaður
JL-GRILLIÐ
Grillréttir allan daginn
MUNIÐ OKKAR
HAGSTÆÐU
GREIÐSLUSKILMÁLA
Innkaupin eru þægileg hjá okkur
Svo geturðu líka slappað af í Kaffiteríunni
OPIÐ:
Manud -fimmtud. 9-19.
Fostud 9 -20 Laugard 9-16.
Jon Loftsson hf
Hringbraut 121 Sími 10600
B.A.S.
Bílaleiga Gagnheiði 11 Selfossi
Símar: 99-1888 og 99-2200
JOKER skrifborðin
eftirsóttu eru komin aftur
Verð með yfirhillu
kr. 3.850.-
Eigum einnig vandaða
skrifborðsstóla á hjólum
Verð kr. 1.590.-
Húsgögn og^
. , . Suðurlandsbraut 18
mnrettmgar sími 6-86-900