Víkurfréttir - 18.10.2012, Blaðsíða 28

fimmtudagurinn 18. október 2012 • VÍKURFRÉTTIR28
2 Fimmtudagurinn 14. apríl 2011VÍKURFRÉTTIR
Þjónustumiðstöðin
Nesvöllum
Vikan 18. - 24. okt. nk.
• Bingó • Gler-, keramik- og
leirnámskeið • Handavinna
• Leikfimi - dans- boltaleikfimi.
• Línudans • Félagsvist • Tölvuklúbbur
• Bridge • Hádegismatur •
Síðdegiskaffi • Bókaútlán
Föstudaginn 19. október nk.
Léttur föstudagur kl. 14:00.
Birgitta Jónsdóttir Klasen ræðir
um náttúrulækningar,
hollt mataræði o.fl.
Allir velkomnir
Nánari upplýsingar í
síma 420 3400 eða á
www.nesvellir.is/
www.vf.is

sMÁAUGLÝsiNGAR – 421 0000
NÚ GETUR ÞÚ SENT VÍKURFRÉTTUM SMÁAUGLÝSINGAR Á VEFNUM VF.IS
TIL LEIGU
2 Herbergja íbúð á jarðhæð í
Keflavík. Gæludýr bönnuð. Verð
75 þús ekki hiti og rafmagn. Laus
strax. 2 mánuðir í tryggingu. 820
3577.
4ra herb. rúmgóð 105m2 íbúð í
leigu. Íbúðin er á 3. hæð í fjölbýli í
Holtaskólahverfinu. Bankaábyrgð.
Upplýsingar í síma 773 3310
ÓSKAST
Óskast til leigu.
Reglusöm 5 manna fjölskyldu
vantar einbýli eða raðhús til leigu
í janúar í Reykjanesbæ.
Skilvísar greiðslur. Upp. í síma 778
0130 og 778 0100.
ÞJÓNUSTA
Aðstandendur
Bjóðum upp á öflugan kórsöng við
jarðafarir.
Karlakór Keflavíkur
GÆLUDÝR
Yorkshire terrier tík er týnd.
Brún/svört með silfrað bak týndist
í kringum 20. ágúst í Reykjanesbæ.
Fundarlaun í boði.
Uppl. í síma 846 7679.
PARKETÞJÓNUsTA
Parketslípun,
lagnir, viðgerðir
og almennt
viðhald húsnæðis.
Látið fagmenn
vinna verkin!
Parketþjónusta Árna Gunnars,
s. 698 1559,
arnigunnars@simnet.is
Kortið prýðir vatnslitamynd
eftir Stefán Jónsson
Minningarsjóður Vilhjálms Ketilssonar
Minningarkortin fást hjá Víkurfréttum,
Krossmóa 4a, Reykjanesbæ.
Opið alla virka daga kl. 09-17
Júdódeild UMFN og Taekwondodeild Keflavíkur hafa fengið afhenta langþráða æfingaaðstöðu
að Iðavöllum 12 í Reykjanesbæ, en húsið er 430
fermetrar að stærð.
Framkvæmdir við að breyta húsnæðinu í æfingaað-
stöðu fyrir júdó og taekwondo eru þegar hafnar og
gert er ráð fyrir því að fyrsta æfingin geti farið fram um
næstu mánaðamót. Stjórnarfólk í báðum deildum mun
aðstoða við þessar breytingar.
Íþrótta- og tómstundaráð Reykjanesbæjar skipaði
starfshóp á dögunum sem kannaði heppilegt húsnæði
fyrir þessar bardagaíþróttir og tók þá mið af stærð
hússins og staðsetningu vegna akstursleiða stætis-
vagna. Starfshópurinn lagði til að Iðavellir 12 yrðu
teknir á leigu til a.m.k. þriggja ára og var það sam-
þykkt. Viðbótarkostnaður umfram það sem hingað til
hefur verið greitt vegna æfingahúsnæðis fyrir þessar
deildir er 2 milljónir króna.
Júdódeild UMFN, sem stofnuð var 8. desember árið
2010, fékk nýlega viðurkenningu ÍSÍ sem Fyrir-
myndarfélag en taekwondódeildin, sem var stofnuð í
október árið 2000, fékk fyrst slíka viðurkenningu árið
2004. Um 130 börn eru virk hjá júdódeildinni og eru
þau flest á grunnskólaaldri. Þjálfarar eru Guðmundur
Stefán Gunnarsson og Birkir Freyr Guðbjartsson.
Júdódeildin hefur unnið til 11 Íslandsmeistaratitla frá
stofnun hennar.
Alls æfa 106 börn hjá taekwondodeildinni. Aðalþjálf-
arar deildarinnar eru Helgi Rafn Guðmundsson og
Rut Sigurðardóttir. Árangur í einstaklingskeppnum
hefur verið glæsilegur undanfarin ár en alls hefur taek-
wondofólk unnið 66 Íslandsmeistaratitla og 11 bikarar-
meistarartitla, en í félagakeppnum hefur deildin orðið
fjórum sinnum Íslandsmeistari og fjórum sinnum
bikarmeistari.
Þriðja bardagaíþróttin, hnefaleikarnir, er með ágætis
aðstöðu í gömlu Sundhöllinni samkvæmt samningi við
núverandi eigendur hússins. Alls æfa 20 grunnskóla-
börn svokallað Krakkabox en að auki er iðkendafjöldi
eldri boxara um 50 talsins.
María Skagfjörð Ill-ugadóttir er stödd
Í Eldhúsi Víkurfrétta að
þessu sinni en hún er 22
ára Keflavíkurmær sem
leggur stund á sálfræði
við Háskóla Íslands.
Maríu finnst ótrúlega
gaman að elda og hefur
verið móður sinni innan
handar við að elda kvöld-
matinn síðustu árin.
Þessi dægrin býr hún
með vinkonu sinni og
eru þær stöllur duglegar
að skipta með sér verkum
við eldamennskuna.
Þegar María er spurð að
því hvað verði oftast fyrir
valinu er hún tekur fram
potta og pönnur þá segir
hún að kjúklingurinn sé
afar vinsæll. „Mér finnst
kjúklingur mjög góður,
þannig að kjúklinga-
réttir verða oft fyrir
valinu. Annars finnst
mér líka gaman að skoða uppskriftir og prufa eitt-
hvað nýtt,“ segir María. Uppskriftin sem
hún ætlar að deila með
lesendum er girnileg
súkkulaðikaka sem
klikkar aldrei að hennar
sögn. „Ég fékk þessa upp-
skrift hjá frænku minni
sem er snilldarkokkur.
Ég smakkaði þessa
köku fyrst hjá henni og
hún hefur verið bökuð
margoft á mínu heimili
síðan og klikkar aldrei.“
Uppskriftin:
Súkkulaðikaka
200 g smjör
200 g sykur, þeytt
létt og ljóst
3 egg sett út í, eitt og eitt í
einu og hrært vel á milli
200 g hveiti
1 kúfuð tsk lyftiduft
vanilla (smá dropar)
hrært út í
Hræra saman í þykkt
mauk 3 kúfaðar msk af
kakó og heitt vatn og
setja maukið út í deigið.
Setja deigið í eldfast mót.
100 gr suðusúkkulaði
(eða 70%) brotið í bita og
stungið hér og þar í deigið.
Kakan er bökuð við
180° í 18-20 mín
(má vera lengur).
Krem:
100 g suðusúkkulaði brætt á vatnsbaði
100 g flórsykur
100 g smjör og
4 msk mjólk bætt við suðursúkkulaðið
Látið mýkjast í hita í 1 mínútu í vatns-
baði og hellt yfir kökuna. Verður oft kekkjótt
og því verður að muna að sigta flórsykur.
Hella kreminu yfir kökuna þegar
hún kemur út úr ofninum.
Mjög góð með ís eða rjóma!
marÍa SKaGFJÖrÐ
Í ELDHÚSINU
SÚkkULaðISæLa
Kakan áður en hún fer í ofninn...
Kakan fullkláruð og búið að setja
vatnsbaðskremið ofaná.
Bardagahús verður
til í Reykjanesbæ
Við undirritun leigusamnings Iðavalla
12: Frá vinstri: Gunnar Þórarinsson for-
maður ÍT ráðs, Árni Sigfússon bæjarstjóri,
Erlendur Jónsson eigandi hússins og
Björgvin Jónsson, formaður júdódeildar
UMFN.