Áhrif erfða og meðferðar á gæði svínakjöts
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Erfðabreytileiki í mjólkurpróteinum hjá íslensku kúnni
Ráðunautafundur, 25. árgangur 2002, 1. tölublað
Höfundur: Bragi L. Ólafsson (1945)
Erfðafjölbreytileiki innan íslenska geitfjárstofnsins
Fræðaþing landbúnaðarins, 7. árgangur 2010, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Erfðafjölbreytileiki íslenska geitfjárstofnsins
Fræðaþing landbúnaðarins, 2008, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Fita í fóðri eldisgrísa
Ráðunautafundur, 20. árgangur 1997, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Fitulítið fiskimjöl í fóðri eldisgrísa
Ráðunautafundur, 22. árgangur 1999, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Fóðurmatskerfi fyrir svín
Ráðunautafundur, 18. árgangur 1995, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Gæðastýring í svínarækt
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Vatnsheldni svínakjöts
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)