Titlar
- Freyr 3
- Fræðaþing landbúnaðarins 5
- Ráðunautafundur 22
- Ægir 1
Áhrif erfða og meðferðar á gæði svínakjöts
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Áhrif fóðurs og arfgerðar á áferð og bragð lambakjöts
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Höfundur: Þyrí Valdimarsdóttir (1957)
Bragðgæði í lambakjöti
Ráðunautafundur, 19. árgangur 1996, 1. tölublað
Höfundur: Þyrí Valdimarsdóttir (1957)
Efnasamsetning folaldakjöts
Ráðunautafundur, 24. árgangur 2001, 1. tölublað
Höfundur: Guðjón Þorkelsson (1953)
Evrópuverkefni um lambakjöt
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Þyrí Valdimarsdóttir (1957)
Evrópuverkefni um lambakjöt
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Guðjón Þorkelsson (1953)
Evrópuverkefni um lambakjöt
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Guðjón Þorkelsson (1953)
Evrópuverkefni um lambakjöt
Ráðunautafundur, 23. árgangur 2000, 1. tölublað
Höfundur: Stefán Sch. Thorsteinsson (1931-2011)
Fita í fóðri eldisgrísa
Ráðunautafundur, 20. árgangur 1997, 1. tölublað
Höfundur: Birna Kristín Baldursdóttir (1960)
Framhaldsvinnsla á fiski, fagmenntun og rannsóknir.
Ægir, 93. Árgangur 2000, 6. Tölublað
Höfundur: Guðjón Þorkelsson (1953)
Sýna
niðurstöður á síðu
×