Búnaðarrit Suðuramtsins húss- og bústjórnarfélags - 01.01.1843, Blaðsíða 74

74
§. 52.
?íf þ\>í at mjóífin er befla oq mefia búStíag
lanbbúanban?, þd oanbar gób búfiýra mjeg meb=,
ferb d því matfa'ngi. ^úa * og a'faubar s mjólf
er f)er I)elf} meint, b»t'at geitfe' í?afa fa'ir. ®ú*
fona lœtur altt'o fúamjólf oera óblanbaba oib
abra mjólf, pot úr t>enni, ftjrir ftg, fcer í)ún bðb
befia ©mjor at falfa til íjonblunar. épún firoff--
ar nauta rjóma nýann, l)tcerír úr fmjori oQ ba'r
meb tilgjorbum fnífi 25, faltar flrajc fmjorib26 og
2a) íPcféi fntfur cr gjorbttr fctn fog, og tonn bt'or
fwrþmjpt, c6a fó tjelbwr tmutnbtr úg, fcimmetgin,
fctn nb fTaptimt neit. jjrcirrfegar búflprur rcttna npt
tnjólfimtt d trogin, gégmim í>au ppparlcgtt fjárialb, f(m
mí faft t bonblttnum, cti famt fcm dbur futrf fnffftcnna
vib ab fyafa, egi fntjorib ab vcra vanbab, fjd §. 56.
2fi) jjoftmburinn ftgir „ftrap" og cr fmb cffi ófpr;
ivfpnju, tof faltib, foo fmdmttlib fcm ocrba md, d
ftrap oanblcga ab eltofl imtamtm fmjprib fíroff»o!gt, db;
ur bab cr lagt tiibttr f fldtib. Ttlmcnnfngur faltar
ftnjorib f fldttmt, f Ipgum, líft og fajtfjot, og flrdir
d I)o0rt la3- Útr; eba ó;molbu falti. 2cíbir af ftejá;
nri óoonbubu abfcrb, ab fumr af fmjorímt pcrbriv vib
gcptr.flutta íjnjtt, ftó fttmarfttijor fé, og lút cbttr ófalti
ab, og fmf ftalffúrt og frdtt, ett fumt roubtcitara,
mcb órttnmuti faltmotunum í. tpctta cr f)dbra fólfí *
og framanbi tttotuutm oibbjóbur. tpó er cffért, j'ctn
ntcir fpiltir faltfmjoré; ocrfttn oorri, ctm f)oab dirttar
cvu flla fjttobabar og poeignar úr fittjorínu (iroffvofgu;
V»tb Jþab, fcm cptir occbur af durn í þof, þrdinir þab
og ocrbur illa Ipftanbt, pví ojíefni (brabli) mjólfurtnm