Lögberg - 10.01.1907, Qupperneq 7

LÖGBERG, FIMTUDAGINN io. JANÚAR 1907.
M ARKAÐSSK ÝRSLA.
MarkaOsverO í Winnipeg 29. Des. 1906
XnnkaupsverO.]:
Hveiti, i Northern.........$0-73>2
11 2 > >
11 3 i>
,, 4 extra ,,
4
„ 5
Hafrar. Nr. 1 ..
Nr. 2.. ..
Bygg, til malts..
,, til Íó5urs .
Hvcitimjöl, nr. 1
,, nr. 2 ..
S.B..
,, nr. 4..
Haframjöl 80 pd.
. 0.71
0.69^
66
....... 34 'Á
......... 34*4
............40
..... 42C
söluverö $2.30
. •• .. .. 2.03
..“ .. .. 1.65
• •$ 1.20-1.40
“ .. .. 1.80
Ursigti, gróft (bran) ton. . . 16.50
,, fínt (shorts) ton .. . 1S.50
Hey, bundiö, ton.. $10—ii.co
,, laust........$10.00—12.00
Smjör, mótað pd..........28—35
,, f kollum, pd.......... 27
Ostur (Ontario)......15 — J5/3C
, • (Manitoba)........ 14 /2
Egg nýorpin................
,, í kössum................ 27
Nautakjöt.slátr. í bænum 5—5 Vi
,, slátraö hjá bændum ... c.
Kálfskjöt............ 7—7 'Á c-
Sauðakjöt............. 11 — I2c.
Lambakjöt...............1 5—
Svínakjöt, nýtt(skrokka) .. 10
Hains á fæti................ 10
Endur ,, .............. 1 oc
Gæsir ,, ........... 10—IIC
Kalkúnar ,, ............. —x4
Svfnslæri, reykt(ham). . 14/2-^60
Svínakjöt, ,, (bacon) 13°
Svfnsfeiti, hrein (20pd.fötur)$2.70
Nautgr.,til slátr. á fæti z]A—
Sauöfé ,, ,, • • 5 —6
Lömb ,, ,, .... 7 /4 c
Svín ,, ,, —7
Mjólkurkýr(eftir gæöum) $35 —$5 5
Kartöplur, bush........60—65C
Kálhöfuð, pd............. iyic.
Carrots, bush.................60
Næpur, bush................3°c-
Blóðbetur, bush................... 6oc
Parsnips, pd.................. 3
Laukur, pd.............. —5C
Pennsylv. kol(söluv.) $10. 50—$11
3andar. ofnkol .. ,, 8.50
CrowsNest-kol ,, 8.50
Souris-kol ,, 5-25
Tamarac) car-hlcðsl.) cord $5-25
Jack pine,(car-hl.) c.............4-5°
Poplar, ,, cord .... $3-25
Birki, ,, cord .... $5- 25
Eik, .,, cord $5-25-5-50
Húðir, pd.................8—90
Kálfskinn,pd............. 4—6c
Gærur, hver......... 25—750
Smákökur úr ýmsu e'fni.
Súkkulctðskökur.—Tvfcer eggja-
hvítur skal þvyta vel þangað til
þær eru orðnar stinnar. Skal, á
nieöan verið er að þeyta þær, Ixeta
við smátt og smátt einum bolla a£
steyttum sykri. Siöan skal blanda
saman tveimur únzum af niöur-
rifnu súkkulaði, einni teskeiö af
kanel, einum bolla af muldu hveiti
brauSi. Þegar búiS er aö blanda
þcssum tegundum vel saman, skal
hræra þeim saman viö eggjaþeyt-
una. Nú skal láta saman viö eina
teskeið af vanilla og hræra vel
saman. Ein teskeiö i einu af þess-
um jafningi er nú látin á vel
smurðan pappir í vanalegri pönnu
og má ekki setja of þétt á pönnuna
því deigið rennur í sundur og'
breiðir úr sér. Þessar kökur á aö
baka i hér um bil tuttugu mínútur,
i bökunarofninuon, og verður aö
gæta vel aö þvi, að ekki verði of
mikill hiti á þ.eim.
Rjómakökttr.
Efnin, sem höfö eru i þessr.r I
kökur, eru: Sextán matskeiðar al’
sykri, einn jxntur af rjótna, kvart-
pund af smjöri. tvö stór staup af j
koniaki, kanel cöa kardemommur 1
eftir vild, tólf vel þeyttar eggja- ^
hvítur og hálft þriöja pund af
hveiti. Eggjarauöurnar og sykr-
iö er þevtt saman, rjómanum svo I
bætt viö og þeytt á ný. Nú cr
koníakinu og kanelnum bætt í, siö-
an hinum þéttþeyttu eggjahvitum
og nokkru af hveitinu, svo brædda
smjörinu og aö siðustu afgangin-
unt af hveitinu og einni teskeið af
hjartarhornssalti, sem áður hefír
veriö- levst upp í volgu vatni.
Danskar sandköknr.
ITálft pund af smjöri skal hræra
vel í sundur, fyrst citt sér og síð-
an með hálfu pundi af steyttum
sykri. Saman viö þetta skal siöan
hræra hvítuna og rauðuna úr
tveimur cggjum og eitta teskeiS af
v'auilla. Þegar efni þessi eru orS/
in vel hrærö saman, skal bæta viö
hálíu pundi af hveiti og einum
fjórða úr pundi af kártöflumjöli. j
Kökurnar á aö baka á pönntt þar |
til þær ertt orönar Ijósbrúnar aö !
lit og veröur aö gæta að því, aö I
þær liggi ekki of þétt saman á !
pönnunni á meöan á bökaninni \
stendur.
Möndlukökur.
Þrjár únzur af smjöri eru hrærð- ]
ar saman við tvær únzur af steytt- J
um sykri og rauðuna og hvítuna!
úr einu cggi. Hált'ri annari ún/.tt 1
af rrtjög smáskornuin möndlum, er j
bætt þar saman viö og að síöustu j
háltu pundi af kartöflumjöli. Deig j
þetta á aö hræra lengi og meS |
mestu nákvæmni og skal síöan láta í
eina teskeiö af því saman viö,,mo j
eina teskeið af því í eintt hvcrt j
smámót, og er gott aö hafa ckki
færri en sex mótin > einu i bökun- j
arofninum. Kökurnar á ekki að I
hafa viö svo mikinn hita, né láta j
vera svo lengi yfir eldi, aö þær
veröi brúnar á litinn. Þæf eiga 1
að vera sem allra ljósastar að |
mögulegt er.
Vanillahringir.
Eitt pund af hveiti er huoðað I
saman við hálft pund af sykri, eitt j
egg, þrjár únzur af smjöri. einn j
fjóröa úr pundi af möndlum, tvær
teskéiðar af vanilla og eina teskeið
af hjartarhornssalti. Þegar búiö
er aS hnoöa deigiö vel eru búnir
til úr því mjóir stönglar, setn eru
skornir niður í þriggja þumhtnga
langa búta. Stönglamir ertt þvi-
næst beygöir saman og búnir til
úr þeim hringir. ITringi þessa !
skal baka viS hægan og jafnan eld !

VILJIR m'í EIGN’AST
H E I M I LI
í WIXXIPEG EÍ)A GRENDINNI,
FrNDU OKKÚiR.
ÞÁ
kil-
iem
\’iÖ seljum með sex mipmunandi
málum, ÞæRilegar múnaðarborganir
engan þvinga. Hvers vegna lx>rga cðrum
Uúsaleigu þegar þú gteur látið hana renna
í eigin vasa og A þann hátt orðið sjáifstæð-
ur og máske auðugur? Viö kaupum fvrir
þig lóðina, eða ef þú áU lóð E'yggjum við á
henni fyrir þig, eftir þinni eigin fyrirsögn.
Gerðu nú samninga um byggingu með
vorinu.
Kom þú sjálfur, skrifaðu eða talaðu við
okkur gegnum teleíóninn og fáðn að vita
um byggingarskilmálana, sem eru \ ið allra
hæfi.
Provincial
Contracting Cb. Ltd.
Höfuðstóll $150,000.00.
Skrifstofur 407 --49S ' Ashdown Block.
Telefón 6574.
Opið á kveldin frá kl. 7 — 9.
1). h Idiims
ioii! (!o. Llil.
•mm
t H
ROBINSON
Arlöga útsalan á musiias-nærfatn-
aði byrjaði á miðvikudaginn. og.eins
og vænta má, er hún fullkomnari að
öilu leyti en nokkuru sinni áður.
Janúaþ-útsalan á gaanft-
vöru,
byrjaði einnig á miðvikudaginn.
Þar má fá ágætar pönnur, katla,
kaffikönuur, tekönnur, mjólkurpott-
| ar, eldunarpotta, búðinsmót, þvotta-
skálar, diska o. s. frv., alt fvrir
lægsta verð.
MARKET HOTEL
118 Prlncess Street.
& möti markaðnum.
Eigandl - - P. O. Connell.
WIJíNIPEO.
Allar tegundlr af vínföngum og
vlndlum. ViCkj-nnlng góC og húsið
endurbaett.
GOODALL
— LJÓSMYNDARI —-
aS
616K Main st. Cor. J.ogan ave.
Mrs. G. T. GRANT,
235)4 ISABEL ST.
H A T T A R
af öllum tegundum, búu-
ir og óbúnir eru til sýnis
og til sölu fvrir lægsta
verS.
ROBINSON SJ5
8»a-40S Main Wlnnipeg.
^Ol OC pBIVIDUR
Vöruhús: á Higgins Ave.
“ í Fort Rouge.
“ í Elmtvood.
“ í vesturbænum.
SkrikstofA:
193 LGMBARD ST.
TEL, 5858 OC 5859,
VIÐUR og KOL,
314 McDermot Ave.
á mllli Princess
& Adelaide Sts.
She Ctiy Æquor
'Phone 4584,
j’tere.
Hkildsala á
VÍNUM, VÍNANDA, KRYDDVÍNUM, j
VINDLUM oc TÓBAKI.
Pöntunum til heimabrúkunar súrstakur ,
gaumur gefinn.
Hér fæst alt sem þarf til þess aö j
btia til ljósmvndir, mynda-
gnllstáss og myndaramma.
Robert D. Hird,
SKRADDARI.
Hreinsa, pressa og gera við fot.
Heyrðu lagsi! Hvar fékkstu þessa^ buxur?
Eg íékk þær í búðinni hans Hirds skradd-
ara, að 156 Nena St., rétt hjá Elgin Ave.
Þær eru ágætar. Við það sem hann laysir
af hendi er örðugt að jafnast.
Cleaning. Pressing,
Repairing.
156 Nena St
TEL. 6392.
Sc þér kalt
þá er þaö þessi furnace þinn
sem þarf aögeröar. Kostar
ekkert aö láta okkur skoöa
hann og gefa yður góö ráö.
Öll vinna ágætlega af hendi
leyst.
J. R. MAV & CO.
;91 Nena st., Winnipeg
Market Square, Wtnnifieg.
Eitt af beztu veitingnhúsum bæjar-
ina. Alaltlötr seldar á 35c. hver.,
$1.50 ít dag fyrlr fæöl og gott her-
bergl. Billiardstofa og sérlega vönd-
uS vínföng og vindlar. — ökejpis
Cor. Elgin Ave. j kej’rsia tii og fr& járnbrautastöðvum.
JOHN BAIRD, eigandl.
E. S. Van Mstyne.
Augiysing.
PLUMBING,
hitalofts- og vatnshitun.
The C. C. Young Co.
71 NENA ST,
Phone 3669.
Abyrgð tekin á að verkið sé vel af hendi
eyst.
Bezta Tamarac
Jack Pine
Poplar
Slabs
Birki
Eik
Amerísk harðkol.............$10.50.
linkol............... 8.50.
Souris-kol.................... 5.50.
ER EKKl MEIMS ULE6T
að vera að leigja hús þegar hægt
er að fá keypt hjá okkur lagleg-
ustu hús með ekki meiri afborgun-
um en húsaieigu nemur? Langi
yður til að kaupa þá komið og haf-
ið tal af okkur.
Við seljum eiuuig elds- og lífsá-
birgðir og útvegum peningalán
gegn fyrsta veðretti.
Ef þér þurfið að senda peninga til fs-
j lands, Bandaríkjanna eða til einhverra
j staða innan Canada þá notiðDominion ICx-
| press Company's Money Orders. útlendar
j ávísanir eða póstsendingar.
LÁG IÐGJÖLD.
Aðal skrifstofa
482 Mnin St., Winnipeg.
Skrifstofur víðsvegar um borgina, og
öllum borgum og þorpum víðsvegar um
andið meðfram Can. Pac. járnbrautinni.
The Northern Bank.
Utibúdeildin á horninu á Nena
St. og William Ave.
Rentur borgaðar af innl'ógum. Ávísanir
gefnar á ísiandsbanka og víðsvegar um
heim *
Höpubstóll $2,000,000.
Aðalskrifstofa í Winnipeg,
Sparisjóðsdeildin opin á laugardags-
kvöldum frá kl, 7—9
THÍ: CANADBAN BAKN
OT COMMERCC.
á horHlnu á Ross og Isabel
HöfuSstóll: $10,000,000.
Varasjóöur: $4,500.000.
Telefónið Nr,
, SPARISJÖÐSDEILDIX
Skúli Hansson & Co. ? Innlög $1.00 og har yflr. Rentur
56 Tribune Bldg.
Telefónar: §eS02274476'
lagðar vi5 höfuSet. á sex mán. fresti.
Vfxlar fá,«t á Englandsbanka,
sem eru borganleglr á fslandi.
Af> ALSK RIISTOFA f TORONTO.
P.-O. BOX 209.
Eí þiö þurfiö aö kaupa' kol
eöa viö, bygginga-stein eöa
mulin stein, kalk, sand, möl
steinlím, Firebrick og Fire-
clay.
Selt á staönum og flutt
heim ef óskast, án tafar.
CENTRAL
Koía og Vidarsolu-Felagid
hefir skrifstofu sína að
904 ROSS Avenae,
horninu á Brant St.
sem D. D. Wood veitir fcrstöðu
þangaö til þeir eru orðnir
brúnir aö lit.
ljós-
Afgreiðsla á horni Elgiu & Kate.
Tcl«plfoue 7 v8.
M. P. Peterson.
Gyðingakökur.
I
,Sex egg skal þeyta saauan við |
eitt pund af sykri, eina teskeiö af j
kardemommum o.g hálfa aðra te-
skeið af kanel. Saman við skal svo j
bæta einu pttndi af hveiti, einu
pundi af steyttum möndlum og vel
mældri teskeið af sódadufti. [afn-
mg þenna skal siðan láta standa
höggunarlausan alt að þrem kl.-
stundum. Skal siðan fletja deigið
út með kökukefli, er við og við sé
velt upp úr hveiti.og skera svo niö-
ur i smá'kökur, ýmislegar að lög-
un. eftir því, sem hverjtmx sýnist.
Kökurnar skal baka í vel smurðum
smámótum, eða á stórri pönnu, og
sjú um. að þær bakist hægt við
jafnan ekl. Kökumar eiga að vera
ljósar á litinn þegar búið er að
fullbaka þær. en ckki brúnar, og
er hægt að ná því takmarld á þann
hátt að gæta að þvi að láta pönn-
una eða mótin aldrei ofhitna.
A. S. BARDAL,
hefir fengiö vagnhleöslu af
Granite
Legsteinum
alls kcnar stæröir, og á von á
annarri vagnhleöslu í uæstu viku.
Þeir sem ætla sér aö kaupa
LEGSTEINA geta þvf fengiö þá
meö mjög rýmilegu veröi hjá
Bankastjóri I Winnipeg er
Thos. S, Strathaim.
THE WINNIPEG
LAUNDRY CO.
Limlted.
DYERS, CLEANERS & SCOURERS.
261 Nena »t.
Ef þér þurfið að láta Iita eða hreinsa
j öún yðar eða láta gera við þau svo þau
1 verði eios og ný af náliani' þá kallið upp
| Tel. 966
og biðjið um að láta saekja fatnaðino. Það
Star Electric Co.
Rafmagnsáhöld sett í hús. Aðgerðir af j
hendi leystar. Telephone 579
Wm. McDonald, lOljPortage av
TilE DOMINION BANK. er sama hvað ffngert efnið er.
á horninu á Notre Dame og Nena St.
I
Alls konar
leyst.
bankastörf af hendi
Á vísanir seidar á banka á íslandi, Dan-
mörku og í öðrnm löndum Norðurálfunn- j
ar.
ORKAR
MORRIS PIANO
A. S. BARDAL
Winnipeg. Man.
IsleÐzkir Plumbers,
Stepheuson & Staniforth
118 Nena St.. - WINNIPEG
Rétt noröan við FyrsLu
lút. kirkju.
Tel. 5780,
Sparisjóðsdeildin.
SparisjóSsdeiIdin tekur vl8 innlög-
um, frá $1.00 a5 upphæ5 og þar j’flr.
Rentur borgatar tvisrar á ári, f Jfln!
og Desember.
Imperial BankofCanada
Höfuðstóll (borgaður upp) $4,500,000.
Varasjóður - $4,280,000.
Algengar rentur borgaSar af öllum
innlögum. Avísanir seldar á bank-
ana á Islandl, útborganlegar 1 krón.
KAUPID
BORGID
fg
Ötibti 1 Wlnnlpeg eru:
Bráðabirgða-skrifstofa, á meðan ver-
ið er að byggja nýja bankahúsið, er á horn-
inu á McDermot & Albert St.
N. 6. LESIJE, bankastj.
Tónninn og tilflnningin er fram-
ieitt & hœrra stig og með melrl llst
heldur en ánokkru öðru. Þau eru
seld með góSum kjörum og abyrgst
um óákveSinn tlma.
pa8 ættl a8 vera & hverju helmlli.
S. h. BARROCIiOUGH & CO.,
238 Portage ave., - Wtnnlpcg.
NorCurbsejar-deildln, & horninu
Main st. og Seiklrk ave.
F. P. JAIIVIS, barkastj.
PRENTUN
allskonar gerö á Lögbargi
fljótt, vel og rýmileg a.