Dagblaðið Vísir - DV - 04.03.1994, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 4. MARS 1994
Veitingahús
Með víni
A. Hansen VesturgöUj 4, Hf.. simi
651693. Opið 11.30-22.30 alla daga.
American Style Skipholti 70, sími
686838. Opið 11-22 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, sími 689686.
Opið föstudag og laugardag kl. 18-03.
Argentina Barónsstíg 11 a, sími 19555.
Opið 18-23.30 v.d., 18-3 um helgar.
Asia Laugavegi 10, simi 626210. Opið
11.30- 22.30 v.d., 12-22.30 sd„ 11.30-
23.30 fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, sími 38550.
Opið 11 -22 sd.-fid , 11 -23.30, fd. og Id.
Árberg Ármúla 21, simi 686022. Opið
7-18 sd.-fd., 7-15 Id.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su.
18-01 og fö, lau, 18-03.
Bankok Laugavegi 130, sími 13622. Opið
11.30- 14 og 18-23.30 alla daga.
Banthai Laugavegur 130, simi 13622.
Opið 11.30- 23.30 alla daga.
Búmannsklukkan Amtmannsstig 1, simi
613303. Opið 10-23.30 v.d, 10-1 Id. og
sd.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, simi
13800. Opið 18-1 v.d., 18-3 fd. og Id.
Café Bóhem Vitastig 3, sími 628585.
Opið 18.30-01 v.d., 18.30-03 fd. og Id.
Café Kim Rauðarárstíg 37, sími 626259.
Opið 8-23.30.
Café Milanó Faxafeni 11, simi 678860.
Opið 9-19 m.d„ 9-23.30 þri-fi. 9-01 fd.
og ld„ 9-23.30 sd.
Duus-hús v/Fischersund. simi 14446.
Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Café Paris v/Austurvöll, simi 11020.
Opið 8-01 v.d„ Id. 10- 1, sd. 11- 1.
Eldsmiðjan Bragagotu 38 A, simi 14248
og 623838. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Fjörukráin Strandgótu 55, sími 651213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einn-
ig opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarður-
inn opinn Id. og sd.
Fjörðurinn Strandgötu 30, simi 50249.
Opið 11-3 fd. og Id.
Fossinn, Garðatorgi 1, sími 658284. Opið
11-01 v.d„ 11-03 fd„ Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, simi í 6323. Opið
18-24.30 v.d , 18-2.30 fd. og Id. ,
Gaflinn Dalshrauni 13, simi 54477. Opið
08-21.
Gaukur á Stöng Tryggvagótu 22. simi
11556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Gullnl hanínn Laugavegi 178, simi
679967. Opið 11.30-14.30 og 18-22 v.d„
18-23 fd. og Id.
Gvendur dúllari Pósthússtræti 17, sími
13344. Opið 12-01 vd og 12-03 fd og Id.
Götugrlllið Kringlan 6, simi 682811. Opið
11.30- 19.30 vd. 11.30-16.30 Id. lokað sd.
Hanastél Nýbýlavegi 22. simi 46085.
Opið 11.-23.30 vd, 11-01 fi-su.
Hard Rock Café Kringlunni, simi 689888
Opið 11.45-23.30 md.-ld„ 12-23.30 sd.
Hjá Hlölla Austurstræfi 6, s. 17371. Opið
10- 01 vd, 10-04 fd.ld. Þóröarhofða 1.
Opið 10-24 vd, 10-04 fd, Id.
Hong Kong Ármúla 34, simi 31381. Opið
11.30- 22 alla daga.
Horniö Hafnarstræti 15, sími 13340. Opið
11- 23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 11440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, simi
25700. Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d„
12- 14.30 og 18-22 fd. og Id.
Hótel island v/Ármúla, simi 687111.
Opið 20-3 fd„ 19-3 Id.
Hótel Lind Rauðarárstíg 18, sími 623350.
Opið 7:30-22:00.
Hótel Loftleiöir Reykjavikurflugvelii, simi
22322. Opið í Lóninu 0-18, í Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óðinsvé v/Öðinstorg, simi 25224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d., 12-15 og
18- 23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, simi 25033, Súlnasal-
ur, sími 20221. Skrúður, simi 29900. Grill-
ið opið 1Ö-22.30 alla daga, Súlnasalur
19- 3 ld„ Skrúður 12-14 og 18-22 alla
daga.
Hról höttur Hringbraut 119, simi 629291.
Opið 11-23 alla daga.
Ítalía Laugavegi 11, sími 24630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jarlinn Bústaðavegi 153, sími 688088.
Opið 11-23 alla daga, nætursala til 3.
Jazz, Ármúla 7. Op. sd-fim. kl. 18-01 og
fd-ld. kl. 18-03.
Jónatan Livingston mávur Tryggvagötu
4-6, simi 15520. Opið 17.30-23 v.d.,
17.30- 23.30 fd. og Id.
Kabarett, matkrá Austurstræti 4, sími
10292. Opið 11-22 alla daga.
Kaffibarinn Bergstaðastræti 1. simi
11588.
Kaffl 17 Laugavegi 91, simi 627753. Opið
10-18 md.-fi„ 10-19 fd„ 10-16 ld„ lokað
sd
Kinahofið Nýbýlavegi 20, sími 45022.
Opið 17-21.45 v.d„ 17-22.45 fd„ Id. og
sd.
Kina-húsið Lækjargötu 8, sími 11014.
Opið 11.30-14 og 17.30-22 v.d„
17.30- 23 fd„ 15-23 ld„ 17-22 sd.
Kolagrillið Þingholtsstræti 2-4, sími
19900 Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, sími 680878.
Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Kænan Úseyrarbraut 2, simi 651550.
Opið 7-17 v.d„ 9-16 Id. lokað sd.
L.A.-Café Laugavegi 45, simi 626120.
Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, simi 31620.
Opið 11-22.
Lauga-ás Suðurlandsbraut 2, simi
689509. Opið 11-22 alla daga.
La Primavera Húsi verslunarinnar, simi
678555. Op. 12.00-14.30, 18-22 v.d„
18-23.00 fd. 18-23.30 Id, 18-22 sd.
Leikhúskjallarinn simi 19636. Leikhú-
sveisla: leikhúsmiði og þrlréttuð máltíð öll
sýningarkv. á St. sviðinu. Borðp. Op. öll
fd.- og Idkv.
Litla Italia Laugavegi 73, simi 622631.

Eftir að hafa tyllt sér niður á nokkrum helstu kaffihúsum miðbæjarins er ákveðinn léttir og kærkomin tilbreyting
að koma á kaffihús eins og Kaffivagninn. DV-mynd BG
Heiðarlegur
Það eru nokkrir bílar á stæðinu framan viö Kaffivagn-
inn á Granda þegar rýnir rennir í hlað. Á leiðinni úr
bílnum og inn er allt önnur angan og hressilegri sem
fyllir vitin en sú útblásturseimyrja sem umlykur fólk á
hlaupum í miðbænum.
Klukkan er tæplega sjö að morgni. Það er kyrrt við
höfnina og í austri vottar fyrir nýjum degi. í anddyrinu
standa tveir morgungesta Kaffivagnsins við spilamaskín-
ur. Inni í salnum sitja nokkrir karlmenn úti við glugga,
sötra kaffi og glugga í dagblöðin meðan morgunhanar
einnar útvarpsrásarinnar láta gamminn geisa. Þeir við
spilakassana skiptast á nokkrum orðum, útvarpið malar
en annars er hljótt.
Eftir að hafa tyllt sér niður á nokkrum helstu kaffihús-
um miðbæjarins er ákveðinn léttir og kærkomin tilbreyt-
ing að koma á kaffihús eins og Kaffivagninn. Þarna er
sjón- og heyrnarskyn gesta ekki ofdekrað með úthugsuð-
um nýmóðins innréttingum né hrellt með hvæsi es-
pressóvéla. Þarna er enginn að setja sig í stellingar eða
„pósa“ eins og svo títt er með gesti kaffihúsanna í mið-
bænum. Hrokafullir þykjustustælar eru jafn fjarlægir
og smábær í Kína. Reka er reka, punktur og basta.
í stuttu máli má segja að Kaffivagninn sé blanda af
mötuneyti og mátulega slitnum eldhúskrók. Salurinn er
stór og ferkantaður. Dökkpóleruðum borðum er dreift
um allt flísagólfið og við þau gamcddags stálgrindarstólar
með frekar snjáðu gulleitu áklæði. Rýnir nennti ekki að
telja sætin en víst er að þarna er pláss fyrir á annað
hundrað gesti. Á mestu annatímum virðist ekki af veita.
í anddyrinu eru eins og áöur sagði spilakassar. Inni
blasir salurinn við með afgreiðsluna hægra megin.
Gluggar eru allan hringinn. Útsýnið er mjög skemmtilegt
þar sem gestir horfa á smábátana og athafnalífið við
höfnina. Fölbleikar gardínur hanga fyrir gluggum en í
lofti eru gamaldags ljósakrónur sem dreifa fölri birtu.
Málvprk, myndir og annað skraut minnir á sjómennsku
enda tengist þorri gesta þeim atvinnuvegi beint og óbeint.
Við enda afgreiðsluborðsins eru bakkar, krúsir og disk-
ar. Fyrst á leiðinni að kassanum eru rúnnstykki, smurt
brauð, tertur og annað sem geyma þarf í kæh. Nær kass-
anum er borðið fullt af kökudiskum þar sem getur að
líta allar algengustu kökusortir eins og jólaköku, sand-
ara, hjónabandssælu, randahnur og kleinur.
Rúnnstykki með osti kostaði 185 krónur. Það var nýtt
og mjúkt og bragðaðist vel. Menn drekka firnin öll af
kaffi á Kaffivagninum og hefur afgreiðslustúlkan vart
undan að hella upp á þegar mest er að gera. Kaffið kost-
aði 120 krónur og menn virtust geta gengið i könnuna
að vild. Kaffið var kannski í þynnra lagi þarna um morg-
uninn en um eftirmiðdaginn vár skarpara bragð.
Hafi menn áhuga á kökum og þvíhku greiða þeir yfir-
leitt um 180 krónur fyrir sneiðina. Það er betra að taka
fram að þetta eru ekki neinar venjulegar sneiðar en þykkt
jólakökusneiðanna slagar hátt í tvær tommur og minna
mann á pípara sem át alltaf heilu kökurnar úr hnefa í
kaffitímum, var ekkert að skera þær í sneiðar. Kleina á
90 krónur var ágæt. Meðlætið er ekki af sama tagi og
menn fá á ,fmu“ kaffihúsunum en það er ekki síöra og
um fram allt heiðarlegt eins og reyndar allt andrúmsloft
Kaífivagnsins.
Haukur Lárus Hauksson
Réttur vikunnar:
Skötuselur með pasta
Réttur vikunnar kemur að þessu
sinni frá Skíðaskálanum í Hveradöl-
um. Það er yfirmatreiöslumeistarinn
þar, Vignir Þ. Hlöðversson, sem ætl-
ar aö kenna lesendum DV að mat-
reiða skötusel með pasta.
7-800 gr hreinsaður skötuselur
salt
hvítur pipar
timian
fisksoð
safi úr 1 sítrónu,
1 msk. olífuoha eða jurtaolía
1 msk. smjör
4 stk. vorlaukar (skornir)
hvítvínstár
4-500 g fettuccini pasta
Sósa
1/2 dl rjómi
Vignir Þ. Hlöðversson. DV-ÞÖK
250 g kalt smjör í bitum
1 msk. rifin engiferrót
2 msk. söxuð steinselja
Skerið skötuselsflökin í sneiðar og
leggið þær í lög úr salti, pipar, timi-
an, sítrónusafa og olíu i 1 klukku-
stund. Smjörið er brætt á pönnu og
lauknum er bætt út í og látinn
krauma við vægan hita í 1/2 mínútu.
Bætiö fiskinum á pönnuna og síðan
fisksoði og víni og látið krauma í 2
mínútur eða þar til fiskurinn er ekki
lengur glær. Takið fiskinn upp úr og
haldið honum heitum undir loki.
Pastað er soðið í 6-7 mínútur. Fisk-
soöiö er látið sjóða þar til þaö þykkn-
ar örlítið en þá er rjómanum bætt
út í. Bætið sósuna með smjörinu og
hrærið síðan sítrónusafanum, engi-
ferinu og steinseljunni samanvið.
Veitingahús
Lækjarbrekka Bankastræti 2, simi 14430.
Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30, fim.-sd.
11.00-0.30.
Listakaffi Engjateigi 17-19, sími 684255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd. <r*
Madonna Rauðarárstíg 27-29, sími
621988. Opiö 11.30-23.30 alla daga.
Mamma Rósa Hamraborg 11, simi
42166. Opið 11-14 og 17-22 md.-
fimmtud., 11-23.30 fd„ 12-23.30 ld„
12-22 sd.
Marhaba Rauöarárstig 37, sími 626766.
Opið alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Mekong Sigtúni 3, sími 629060. Opið
11- 14 og 17-22 vd. og ld„ 17-22 sd.
Mongolian Barbecue Grensásvegi 7, simi
688311. Opið 17-23 alla daga.
Naustið Vesturgötu 6-8, sími 17759.
Opið 12-14 og 18-01 v.d„ 12-14 og
18-03 fd. og Id.
Ópera Lækjargötu 2, sími 29499. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, sími 613131.
Opið alla daga frá 11.30-23.30.
12- 23.
Perlan Öskjuhlið, sími 620200. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pisa Austurstræti 22, simi 12400. Opið
11.30- 23.30 v.d„ 11.30-1 fd„ 18-1 ld„
18-23.30 sd.
Pizza Don Pepe Öldugötu 29, sími
623833. Opið v.d. 17-23, Id. og sd.
Pizza Hut Hótel Esju, sími 680809. Opið
11.30- 22 v.d„ 11.30-23 fd. og Id.
Pizzahúsið Grensásvegi 10, sími 39933.
Opið 11.30-23.30 alla daga. 11.30-3 fd.
og Id. f. mat til aö taka með sér.
Pizza 67 Nethyl 67, sími 671515. Opið
11.30- 01 vd og 11.30- 03 fd. og Id.
Pizzusmiðjan Smiðjuvegi 14 D, simi
72177. Opið 18-04 vd„ 12-05 fd. og Id.
Pitan Skipholti 50 C, sími 688150. Opið
11.30- 22.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, simi
11690. Opið 11.30-22 alla daga.
Prag Laugavegi 126, sími 16566. Opið
12-14 og 18-22, má-fim, 18-23 fd-sd.
Rauða Ijónið Eiðistorgi, sími 611414.
Opið 18-1 vd„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Selið Laugavegi 72, simi 11499. Opið
11- 23 alla daga
Seljakráin Hólmaseli 4, simi 670650.
Opið 18-23.30 vd„ 18-1 fd. og Id.
Setrið Sigtúni 38, simi 689000. Opið
12- 15 og 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, sími 611414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Siam Skólavörðustíg 22, sími 28208.
Opiö 18-22 vd„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað
á md.
Singapore Reykjavíkurvegi 68, simi
54999. Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23
fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, simi 16513. Opið
11.30- 23.30 vd„ 12-22.30 sd.
11.30- 23.30 fd. og Id.
Sjangmæ Ármúla 23, simi 678333. Opið
alla daga 11-20.30.
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, sími
666464. Opið fim. og su. 19-01 og fö.
og lau. 19-03.
Skíðaskálinn Hveradölum, sími 672020.
Opið 18-11.30 alla d. vikunnar.
Skólabrú Skólabrú 1, sími 624455. Opiö
frá kl. 18.00 alla daga. Opið i hádeginu.
Smurðbrauðstofa Stínu Skeifunni 7, simi
684411. Opið 9-19 vd. 9-20.30 fd. og Id.
Lokað sd.
Sólon íslandus. sími 12666. Opið 11-03
fd. og ld„ 11-01 sd. og 10-01 vd.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, sími
13088. Opið 11.30-21 vd. og sd, 11.30-
23.30 fd. og Id.
Svarta pannan Hafnarstræti 17, simi
16480. Opið 11-23.30 alla daga.
Taj Mahal, Tandori Hverfisgötu 56, sími
21630. Opið 18-22.30 þd.-fimmtud. og
sd„ 18-23.30 fd. og Id. Lokað á md.
Tongs-take away Hafnarstræti 9, sími
620680. Opið 11:30-22 alla daga.
Tveir vinir og annar í fríi Laugavegi 45,
sími 21255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„
12-15 og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, simi
13628. Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Verdi Suðurlandsbraut 14, sími 811844.
Opið md.-fd„ 11.30-22 og fd.-sd.11.30-
23.
Vió Tjörnina Templarasundi 3, sími
18666. Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„
18-23 Id. og sd.
Viðeyjarstofa Viðey, sími 681045 og
621934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffi-
stofa opin 14-17. Veitingasalur opinn
18-23.30.
Vitabar Bergþórugötu 21, sími 17200.
Opið 11-23.30 vd„ 11-02 fd. sd.
Þrír Frakkar hjá Úlfari Baldursgötu 14,
sími 23939. Opiö 11-14.30 og 18-23.30
Id. og sd.
ölver v/Álfheima, sími 686220. Opið
11.30- 14.30 og 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
AKUREYRI:
Bautinn Hafnarstræti 92, simi 21818.
Opið 9-22.
Bing Dao Geislagotu 7, simi 11617.
Biómahúsið Hafnarstræti 26-30, sími
22551. Opið 9.00-23.30 mán,-
fim.,9.00-1 fd. og Id.
Café Karólina Kaupvangsstræti 23, simi
12755. Opið 11.30-1 mán.-fim„ 11.30-3
fd„ 14-3 Id. og 14-1 sd.
Crown Chicken Skipagötu 12, simi
21464. Opið 11-21.30 alla daga.
Dropinn Hafnarstræti 98, sími 22525.
Fiðlarinn Skipagötu 14, simi 27100. Opið
11.30- 14 og 18-21.30 v.d„ 18-22 fd. og
Id.
Greifinn Gierárgötu 20, sími 26690. Opið
11.30- 22.30 v.d„ 12-2 fd. og Id.
Hótel KEA Hafnarstræti 87-89, sími
22200. Opið 7.30-10.30 og 12-14 og
18-23.30 v.d„ nema ld. til 3.
Koiagrillið Strandgata 37, sími 12619,
opið 11-22 alla daga.