Dagblaðið Vísir - DV - 18.03.1994, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 18. MARS 1994
Veitingahús
Með víni **
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf„ slmi
651693. Opiö 11.30-22.30 alla daga.
American Style Skipholti 70, sími
686838. Opið 11-22 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, sími 689686.
Opið föstudag og laugardag kl. 18-03.
Argentina Barónsstig 11 a, sími 19555.
Opið 18-23.30 v.d„ 18-3 um helgar.
Asía Laugavegi 10, simi 626210. Opið
11.30-22.30 v.d„ 12-22.30 sd„ 11.30-
23.30 fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, simi 38550.
Opið 11 -22 sd.-fid„ 11 -23.30, fd. og Id.
Árberg Armúla 21, simi 686022. Opið
7-18 sd.-fd„ 7-15 Id.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su.
18-01 og fö, lau, 18-03.
Bankok Laugavegi 130, sími 13622. Opiö
11.30—14 og 18-23.30 alla daga.
Banthai Laugavegur 130, sími 13622.
Opið 11.30- 23.30 alla daga.
Búmannsklukkan Amtmannsstig 1, simi
613303. Opið 10-23.30 v.d. 10-1 Id. og
sd.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, sími
13800. Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Café Bóhem Vitastig 3, simi 628585.
Opið 18.30-01 v.d„ 18.30-03 fd. og Id.
Café Kim Rauðarárstig 37, simi 626259.
Opið 8-23.30.
Café Milanó Faxafeni 11, sími 678860.
Opið 9-19 m.d„ 9-23.30 þri-fi. 9-01 fd.
og ld„ 9-23.30 sd.
Duus-hús v/Fischersund, sími 14446.
Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Café Paris v/Austurvöll, simi 11020.
Opið 8-01 v.d„ Id. 10- 1, sd. 11- 1.
Eldsmiðjan Bragagötu 38 A, sími 14248
og 623838. Opið 11.30-23.30 alFa daga.
Fjörukráin Strandgotu 55, simi 651213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einn-
ig opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarður-
inn opinn Id. og sd.
Fjörðurinn Strandgötu 30, sími 50249.
Opið 11-3 fd. og Id.
Fossinn, Garðatorgi 1, slmi 658284. Opið
11-01 v.d„ 11-03 fd„ Id.
Fogetinn Aðalstræti 10, simi 16323. Opið
18-24.30 v.d„ 18-2.30 fd. og Id.
Gaflinn Dalshrauni 13, simi 54477. Opið
08-21.
Gaukur á Stöng Tryggvagotu 22, simi
11556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Gullni haninn Laugavegi 178, simi
679967. Opið 11.30-14.30 og 18-22 v.d„
18-23 fd. og Id.
Gvendur dúllari Pósthússtræti 17, sLni
13344. Opið 12-01 vd og 12-03 fd og Id.
Götugrillið Kringlan 6, simi 682811. Opið
11.30- 19.30 vd. 11.30-16.30 Id. lokað sd.
Hanastél Nýbýlavegi 22, simi 46085.
Opið 11 .-23.30 vd, 11 - 01 fi-su.
Hard Rock Café Kringlunni. simi 689888.
Opið 11.45-23.30 md.-id„ 12-23.30 sd.
Hjá Hlölla Austurstræti 6, s. 17371. Opið
10- 01 vd, 10-04 fd.ld. Þórðarhöfða 1.
Opið 10-24 vd, 10-04 fd, Id.
Hong Kong Ármúla 34, sími 31381. Opið
11.30- 22 alla daga.
Hornið Hafnarstræti 15, simi 13340. Opið
11- 23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 11440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, simi
25700. Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d„
12- 14.30 og 18-22 fd. og Id.
Hótel ísiand v/Armúla, simi 687111.
Opið 20-3 fd„ 19-3 Id.
Hótel Lind Rauðarárstig 18, simi 623350.
Opið 7:30-22:00.
Hótel Loftleióir Reykjavikurflugvelli, simi
22322. Opið I Lóninu 0-18, i Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óóinsvé v/Öðinstorg, simi 25224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d„ 12-15 og
18- 23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, simi 25033, Súlnasal-
ur, sími 20221. Skrúður, sími 29900. Grill-
ið opiö 19-22.30 alla daga, Súlnasalur
19- 3 ld„ Skrúður 12-14 og 18-22
Hról höttur Hringbraut 119. sími 629291.
Opið 11-23 alla daga.
ítalia Laugavegi 11, simi 24630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jarlinn Bústaðavegi 153, simi 688088.
Opið 11-23 alla daga, nætursala til 3.
Jazz, Ármúla 7. Op. sd-fim. kl. 18-01 og
fd-ld. kl. 18-03.
Jónatan Livingston mávur Tryggvagötu
4-6. simi 15520. Opið 17.30-23 v.d„
17.30- 23.30 fd. og Id.
Kabarett, matkrá Austurstræti 4, slmi
10292. Opið 11-22 alla daga.
Kafflbarinn Bergstaðastræti 1, simi
11588.
Kaffi 17 Laugavegi 91, sími 627753. Opið
10-18 md.-fi.n 0-19 fd„ 10-16 ld„ lokað
sd.
Kaffi Torg Hafnarstræti 20, sími 110235.
Opið 9-18 vd„ 10-16, Id. sd.
Kínahofið Nýbýlavegi 20, simi 45022.
Opið 17-21.45 v.d„ 17-22.45 'fd„ Id. og
sd.
Kina-húsið Lækjargötu 8, sími 11014.
Opið 11.30-14 og 17.30-22 v.d„
17.30-23 fd„ 15-23 ld„ 17-22 sd.
Kolagrillið Þingholtsstræti 2-4, sími
19900 Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, simi 680878.
Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Kænan Oseyrarbraut 2, simi 651550.
Opið 7-17 v.d„ 9-16 Id. lokað sd.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 626120.
Opiö 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, simi 31620.
Opið 11-22.
Lauga-ás Suðurlandsbraut 2. simi
689509. Opið 11-22 alla daga.
La Primavera Húsi versiunarinnar, simi
678555. Op. 12.00-14.30, 18-22 v.d„
18-23.00 fd. 18-23.30 Id, 18-22 sd.
Leikhúskjallarinn simi 19636. Leikhú-
sveisla: leikhúsmiði og þríréttuð máltið öll
sýningarkv. á St. sviðinu. Borðp. Op. öll
fd.- og Idkv.
Litla Italla Laugavegi 73, simi 622631.
f 1—
[, Bf mm ! 11 I ;
Hj >Sm. - "wmtíM. MSMBmg ,
Kaffi List er mjög inn i augnablikinu enda i hópi skemmtilegustu kaffihúsa bæjarins.
DV-mynd ÞÖK
Meðal sviðsljóshetja
Kafl'i List viö Klapparstíg er þeim fágætu eiginleikum
gætt aö það skiptir eiginlega ekki höfuömáli hvernig
veitingamar bragðast. Ekki er þar með sagt að þar á bæ
slugsi mannskapurinn við að laga kaffi, baka kökur eða
útbúa spænska smárétti. Öðru nær. En í augum rýnis
er Kaffi List umfram allt staður þar sem fólk kemur til
að sýna sig og sjá aðra, hangsa yfir kaffibolla, spjalla eða
lesa í blööum. Það er virkileg kaffihúsastemning yfir
Kaffi List, stemning sem er í takt við það sem menn
upplifa á mörgum vinsælum kaffibörum í erlendum borg-
um.
Þessi staður er í fjölbreyttu hlutverki. Frá því á morgn-
ana og fram eftir degi er slæðingur af fólki sem situr og
les í góðu úrvali dagblaða, blaða, innlendra og erlendra,
sem era á boöstólum. En þegar líður á kvöldið fer heldur
betur að færast líf í tuskumar og búllubragurinn tekur
viö. Um helgar keyrir um þverbak en þá má sjá fólk híma
í biðröð í næðingnum sem leggur upp Klapparstíginn.
Kaffi List er mjög inn í augnablikinu. Þessi hreyfing
sem virðist alltaf vera á milli kaffihúsa og kráa virðist
vera í hámarki á Kaffi List, bæði hjá „óbreyttum" borgur-
um og þekktari persónum, svokölluðum „sviðsljóshetj-
um“ bæjarlífsins. Þessu fylgja náttúrlega pósur og alís
kyns innnantóm iátalæti í fólki en einhverra hluta vegna
fer það ekki eins í taugarnar á manni þarna og annars
staðar. Vilji óbreyttir krydda kaffihúsaheimsóknina og
góna á eitthvað af „fræga“ fólkinu er ekki úr vegi að spá
í þennan stað.
Kaffi List er við Klapparstíg. Staðurinn tók verulegum
breytingum fyrr í vetur, var stækkaður verulega og inn-
réttaður frá grunni. Svo vel þykist hafa tekist til við inn-
réttingarnar að hönnuðurinn var tilnefndur til Menning-
arverðlauna DV í ár. Fjöldi hringlaga borða mætir gest-
um um leið og þeir koma inn. Lengst til hægri við útvegg-
inn eru borð og bekkir á palli í skoti en þaðan má fylgj-
ast grannt meö umferð inn og út af staðnum. Þar inn af
er stór og mikill barinn á miðju gólfi meö tilheyrandi
glasakögri og flöskuhillum ofan við höfuð þjónanna.
Fyrir innan barinn eru nokkur borð í skoti og þokkalega
rúmur gróðurskáli. Frá honum liggur leiðin út á verönd
með bekkjum sem verður væntanlega vinsæl með hækk-
andi sól.
Yfirleitt er lífleg stemning við barinn þar sem gestir
standa upp á endann, spjalla og fylgjast með afgreiðsl-
unni. Þaðan horfir maður yfir iðandi mannflóruna í saln-
um, spáir og spekúlerar í gestunum.
Cappuccino á Kaffi List kostar 200 krónur og verður
að teljast heldur dýrt. En það er mjög gott og eins „venju-
legt“ kaffi sem kostar 150 krónur, sem er mun skaplegra
verð. Ýmsir smáréttir af spænskum ættum virðast vin-
sælir. Þá má skoða undir glerborði í barnum og kostar
skammtur í leirskál 300 krónur.
Kökurnar kosta 350 krónur. Rýnir horfði hugfóngnum
augum á súkkulaðiköku uppi á barborðinu eitt kvöldið
en hætti við þegar hann sá hvar gestirnir mösuðu, reyktu
og drukku yfir henni. Rýnir er mjög sáttur viö Kaffi List
en þetta er atriði sem gjarnan má laga.
Þjónustan er ágæt og þjónað er til borðs svo framarlega
sem hægt er að koma því við vegna örtraðar.
Það bullar og sýður í þeim kjötpotti sem Kaífi List er
seint á helgarkvöldum og má hafa mjög gaman af. Væri
nær að tala um skemmtistað á þeim tímum. En á daginn
og fram á kvöld virka daga er Katfi List í hópi skemmti-
legustu kaffihúsa bæjarins.
Haukur Lárus Hauksson
Guðmundur Ragnarsson gefur uppskrift að rétti úr laxahjörtum.
DV-mynd ÞÖK
Réttur vikunnar:
Hvítlauksristuð laxahjörtu
með suðrænum ávöxtum
Réttur vikunnar kemur aö þessu
sinni frá Guðmunfli Ragnarssyni á
Lauga-ási við Laugarásveg. Guð-
mundur lærði í Perlunni á sínum
tíma. Réttur Guðmundar er heldur
nýstárlegur því hann er úr laxahjört-
um. „íslenskir laxaframleiðendur
ættu að koma sér saman um kerfis-
bundna laxahjartatöku með útflutn-
ing í huga,“ segir Guðmundur. Hann
segist vera mikill „tilraunaeldhús-
kall“ og telur mikla framtíð í sölu
laxahjartanna.
Uppskriftin miðast við 4.
200 g laxahjörtu
ólífuolía til steikingar
2 hvítlauksgeirar, snyrtir og saxaðir
smátt
10 stk. fersk blöð basilikum, söxuð
40 g furuhnetur
2 stk. rauðar plómur
70 g ananas
2 stk. kaki
salt og pipar eftir smekk
Aðferð:
Ristið laxahjörtun örlítið á hvorri
hlið, kryddiö með salti, pipar, hvít-
lauk og basilikum. Færið hjörtun af
pönnunni og ristið ávextina og furu-
hneturnar.
Blanda má hjörtunum út í ávextina
eða gefa þetta hvort í sínu lagi á
diskinn.
Veitingahús
Opið 11.30-23.30 alla daga.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, sími 14430.
Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30. fim.-sd.
11.00-0.30.
Listakaffi Engjateigi 17-19, simi 684255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd.
Madonna Rauðarárstíg 27-29, simi
621988. Opiö 11.30-23.30 alla daga.
Mamma Rósa Hamraborg 11, sími
42166. Opið 11-14 og 17-22 md-
fimmtud., 11-23.30 fd„ 12-23.30 ld„
12-22 sd.
Marhaba Rauðarárstíg 37, simi 626766.
Opið alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Mekong Sigtúni 3, simi 629060. Opið
11- 14 og 17-22 vd. og ld„ 17-22 sd.
Mongolian Barbecue Grensásvegi 7, simi
688311. Opið 17-23 alla daga.
Naustiö Vesturgötu 6-8, simi 17759.
Opið 12-14 og 18-01 v.d„ 12-14 og
18-03 fd. og Id.
Ópera Lækjargötu 2, simi 29499. Opið
18-23.30 v.d , 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, simi 613131.
Opið alla daga frá 11.30-23.30.
12- 23.
Perlan Öskjuhlið, sími 620200. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pisa Austurstræti 22, simi 12400. Opið
11.30- 23.30 v.d., 11.30-1 fd„ 18-1 ld„
18-23.30 sd.
Pizzabarinn Hraunbergi, sími 72100.
Opið 17-24.00 sd.-fi., 12-02 fd og Id.
Pizza Don Pepe Öldugötu 29, simi
623833. Opið v.d. 17-23, Id. og sd.
Pizza Hut Hótel Esju, sími 680809. Opið
11.30- 22 v.d„ 11.30-23 fd. og Id.
Pizzahúsið Grensásvegi 10, simi 39933.
Opið 11.30-23.30 alla daga. 11.30-3 fd.
og Id. f. mat til að taka með sér.
Pizza 67 Nethyl 67, simi 671515. Opið
11.30- 01 vd og 11.30- 03 fd. og Id.
Pizzusmiðjan Smiðjuvegi 14 D, simi
72177. Opið 18-04 vd„ 12-05 fd. og Id.
Pítan Skipholti 50 C, simi 688150. Opið
11.30- 22.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, simi
11690. Opið 11.30-22 alla daga.
Prag Laugavegi 126, sími 16566. Opið
12-14 og 18-22, má-fim, 18-23 fd-sd.
Rauða Ijónið Eiðistorgi, simi 611414.
Opið 18-1 vd„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Selið Laugavegi 72, simi 11499. Opið
11- 23 alla daga
Seljakráin Hólmaseli 4, sími 670650.
Opiö 18-23.30 vd„ 18-1 fd. og id
Setrið Sigtúni 38, simi 689000. Opið
12- 15 og 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, simi 611414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Siam Skólavörðustig 22, simi 28208.
Opið 18-22 vd„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað
á md.
Singapore Reykjavikurvegi 68, sími
54999. Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23
fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, simi 16513. Opið
11.30- 23.30 vd„ 12-22.30 sd.
11.30- 23.30 fd. og id.
Sjangmæ Ármúla 23, simi 678333. Opið
alla daga 11-20.30.
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, simi
666464. Opiö fim. og su. 19-01 og fö.
og lau. 19-03.
Skiöaskálinn Hveradölum, sími 672020.
Opið 18-11.30 alla d. vikunnar.
Skólabrú Skólabrú 1, simi 624455. Opið
frá kl. 18.00 alla daga. Opið i hádeginu.
Smurðbrauðstofa Stinu Skeifunni 7, simi
684411. Opið 9-19 vd. 9-20.30 fd. og Id.
Lokað sd.
Sólon íslandus. simi 12666. Opið 11-03
fd. og ld„ 11-01 sd. og 10-01 vd.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, sími
13088. Opið 11.30-21 vd. og sd, 11.30-
23.30 fd. og Id.
Svarta pannan Hafnarstræti 17, simi
16480. Opið 11-23.30 alla daga.
Taj Mahal, Tandori Hverfisgötu 56. simi
21630. Opið 18-22.30 þd.-fimmtud. og
sd„ 18-23.30 fd. og Id. Lokað á md.
Tongs-take away Hafnarstræti 9, simi
620680. Opið 11:30-22 alla daga.
Tveir vinir og annar i frii Laugavegi 45.
sími 21255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„
12-15 og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúslð 22 Laugavegi 22, simi
13628. Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Verdi Suðurlandsbraut 14, simi 811844
Opið md.-fd„ 11.30-22 og fd.-sd.11.30-
23.
Við Tjörnina Templarasundi 3, sími
18666. Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„
18-23 Id. og sd.
Viðeyjarstofa Viðey, simi 681045 og
621934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffi-
stofa opin 14-17. Veitingasalur opinn
18-23.30.
Vitabar Bergþórugötu 21, sími 17200.
Opið 11-23.30 vd„ 11 -02 fd. sd.
Þrir Frakkar hjá Úlfari Baldursgötu 14.
simi 23939. Opið 11-14.30 og 18-23.30
Id. og sd.
Ölver v/Álfheima, simi 686220. Opið
11.30- 14.30 og 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
AKUREYRI:
Bautinn Hafnarstræti 92, sími 21818.
Opið 9-22.
Bing Dao Geislagötu 7, simi 11617.
Blómahúsiö Hafnarstræti 26-30, sími
22551. Opið 9.00-23.30 mán,-
fim.,9.00-1 fd. og Id.
Café Karólina Kaupvangsstræti 23, simi
12755. Opið 11.30-1 mán.-fim„ 11.30-3
fd„ 14-3 Id. og 14-1 sd.
Crown Chicken Skipagötu 12, simi
21464. Opið 11-21.30 alla daga.
Dropinn Hafnarstræti 98, simi 22525.
Fiðlarinn Skipagötu 14, simi 27100. Opið
11.30- 14 og 18-21.30 v.d„ 18-22 fd. og
Id.
Greifinn Glerárgotu 20, simi 26690. Opið
11.30- 22.30 v.d„ 12-2 fd. og Id.
Hótel KEA Hafnarstræti 87-89, simi
22200. Opiö 7.30-10.30 og 12-14 og