Dagblaðið Vísir - DV - 05.08.1994, Side 2

Veitingahús
Með víni **
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf„ sími 651693.
Opið 11.30-22.30 alla daga.
American Style Skipholti 70, sími 686838.
Opið 11-22 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, slmi 689686. Opið
föstudag og laugardag kl. 18-03.
Argentina Barónsstíg 11 a. simi 19555.
Opið 18-23.30 v.d„ 18-3 um helgar.
Arl í Ögri Ingófsstræti 3, sími 19660. Opið
11-01 v.d„ 11-03 um helgar.
Asia Laugavegi 10, sími 626210. Opið
11.30- 22.30 v.d„ 12-22.30 sd„ 11.30-
23.30 fd. og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, sími 38550. Opið
11-22 sd.-fid„ 11-23.30, fd. og Id.
Á næstu grösum Laugfíveg 20, sími
28410. Opið 11.30-14 og 18-22 v.d„
18-22 s.d. og lokað l.d.
Árberg Ármúla 21, sími 686022. Opið 7-18
sd.-fd„ 7-15 Id.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su.
18-01 og fö, lau, 18-03.
Bakhúsið Grensásvegi 7, sími 688311.
Opið 17-23 alia daga
Banthai Laugavegur 130, simi 13622. Opið
18- 23.30 alla daga.
Bonaparte Grensásvegi 7, simi 33311.
Opið virka daga frá 21-01, föstudaga og
laugardaga kl. 21 -03. Lifandi tónlist um
helgar.
Búmannsklukkan Amtmannsstig 1, sími
613303. Opið 10-23.30 v.d, 10-1 Id. og sd.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, sími
13800. Opið 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Café Bóhem Vitastíg 3, sími 628585. Opið
18.30- 01 v.d„ 18.30-03 fd. og Id.
Café Kim Rauðarárstíg 37, sími 626259.
Opið 8-23.30.
Café Milanó Faxafeni 11, sími 678860.
Opið 9-19 m.d„ 9-23.30 þri-fí. 9-01 fd.
og ld„ 9-23.30 sd.
Duus-hús v/Fischersund, sími 14446. Opið
18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Café París v/Austurvöll, sími 11020. Opið
8-01 v.d„ Id. 10- 1, sd. 11- 1.
Eldsmiðjan Bragagötu 38 A, sími 14248
og 623838. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Fjörukráin Strandgötu 55, simi 651213.
Opið 18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einn-
ig opið 12-15 fim„ fd. og Id. Fjörugarðurinn
opinn Id. og sd.
Fjöröurinn Strandgötu 30, sími 50249.
Opið 11-3 fd. og Id.
Fossinn, Garðatorgi 1, sími 658284. Opið
11-01 v.d„ 11-03 fd„ Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, sími 16323. Opið
18-24.30 v.d„ 18-2.30 fd. og Id.
Gaflinn Daishrauni 13, simi 54477. Opið
08-21.
Gaukur á Stöng Tryggvagötu 22, simi
11556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d„
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Gullnl haninn Laugavegi 178, simi 889967.
Opið 11.30-14.30 og 18-22 v.d„ 18-23 fd.
og Id.
Gvendur dúllari Pósthússtræti 17, sími
13344. Opið 12-01 vd og 12-03 fd og Id.
Götugrillió Kringlan 6, simi 682811. Opið
11.30- 19.30 vd. 11.30-16.30 Id. lokað sd.
Hafnarkráin Hafnarstræti 9, simi 16780.
Opið 12-01 v.d. og 12-03 um helgar.
Hanastél Nýbýlavegi 22, simi 46085. Opið
11.-23.30 vd, 11-01 fi-su.
Hard Rock Café Kringlunni, sími 689888.
Opið 11.45-23.30 md.-ld„ 12-23.30 sd.
Hjá Hlölla Austurstræti 6, s. 17371. Opið
10-01 vd, 10-04 fd.ld. Þórðarhöfða 1. Opið
10- 24 vd, 10-04 fd, Id.
Hong Kong Ármúla 34, sinti 31381 Opið
11.30- 22 alla daga.
Hornið Hafnarstræti 15, simi 13340. Opið
11- 23.30 alia daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, simi 11440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, sími 25700.
Opið 12-14.30 og 19-22.30 v.d„ 12-14.30
og 18^22 fd. og Id.
Hótel ísland v/Ármúla, sími 687111. Opið
20-3 fd„ 19-3 Id.
Hótel Lind Rauðarárstig 18, simi 623350.
Opið 7:30-22:00.
Hótel Loftleiðlr Reykjavikurflugvelli, simi
22322. Opið í Lóninu 0-18, í Blómasal
18.30- 22.
Hótel Óöinsvé v/Óðinstorg, simi 25224.
Opið 12-15 og 18-23 v.d„ 12-15 og
18-23.30 fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, sími 25033, Súlnasalur,
sími 20221. Skrúður, stmi 29900. Grillið
opið 19-22.30 alla daga, Súlnasalur 19-3
ld„ Skrúður 12-14 og 18—22 alla daga.
Hrói höttur Hringbraut 119, sími 629291.
Opið 11-23 alla daga.
italía Laugavegi 11, sími 24630. Opið
11.30- 23.30 alla daga.
Jarlinn Bústaðavegi 153, sími 688088.
Opið 11-23 alla daga, nætursala til 3.
Jazz, Armúla 7. Op. sd-fim. kl. 18-01 og
fd-ld. kl. 18-03.
Jónatan Livlngston Mávur Tryggvagötu
4-6, sími 15520. Opið 17.30-23 v.d„
17.30- 23.30 fd. og Id.
Kabarett, matkrá Austurstræti 4, sími
10292. Opið 11-22 alla daga.
Kafflbarinn Bergstaðastræti 1, sími 11588.
Kaffl 17 Laugavegi 91, simi 627753. Opið
10-18 md.-fi„ 10-19 fd„ 10-16 ld„ lokað
sd.
Kaffi Torg Hafnarstræti 20, sími 110235.
Opið 9-18 vd„ 10-16, Id. sd.
Keisarinn Laugavegi 116, simi 10312.
Opíð 12-01 sd-fi, og 12-03 fd-ld.
Kinahoflð Nýbýlavegi 20, sími 45022. Opið
17- 21.45 v.d„ 17-22.45 fd„ Id. og sd.
Kína-húslð Lækjargötu 8, sími 11014. Opið
11.30- 14 og 17.30-22 v.d„ 17.30-23 fd
15-23 ld„ 17-22 sd.
Kínamúrlnn Laugavegi 126, sími 622258.
f.d„ l.d, s.d. 11-23. má-fi 11-22.00.
Kofi Tómasar frændaLaugavegi 2. sími
11855. Opið 10-01 sd-fi, og 11 -03 fd oq
Id.
Kolagrlllið Þingholtsstræti 2-4, sími 19900
Opið 18-01 v.d„ 18-03 fd. og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, sími 680878
Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Kænan Óseyrarbraut 2, sími 651550. Opið
7-18 v.d„ 9-17 Id. og sd.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 626120. Opið
18- 1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, simi 31620.
Opið 11-22.
Lauga-ás Suðurlandsbraut 2, slmi 689509.
Opið 11-22 alla daga.
FÖSTUDAGUR 5. ÁGÚST 1994
Veitingahús
La Primavera Húsi verslunarinnar, sími
678555. Op. 12.00-14.30, 18-22 v.d„
18-23.00 fd. 18-23.30 Id, 18-22 sd.
Leikhúskjallarinn simi 19636. Op. öll fd -
og Idkv.
Litla ítalia Laugavegi 73, sími 622631.
Opið 11.30-23.30 alla daga.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, sími 14430.
Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30, fim.-sd.
11.00-0.30.
Listakaffi Engjateigi 17-19, sími 684255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd.
Madonna Rauðarárstíg 27-29, sími
621988. Opið 11.30-23.30 alla daga.
Mamma Rósa Hamraborg 11, sími 42166.
Opið 11-14 og 17-22 md,-fimmtud„
11-23.30 fd„ 12-23.30 ld„ 12-22 sd.
Marhaba Rauðarárstig 37, sími 626766.
Opið alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Mekong Sigtúni 3, simi 629060. Opið
11- 14 og 17-22 vd. og ld„ 17-22 sd.
Mónakó Laugavegi 78, sími 621960. Opið
17- 01 vd, og 12-03 fd og Id.
Naustið Vesturgötu 6-8, sími 17759. Opið
12- 14 og 18-01 v.d„ 12-14 og 18-03 fd.
og Id.
Næturgalinn Smiðjuvegi 4 (Rauða gata),
simi 872020. Opið 17-23.30 v.d. og 17-3
fd. og Id.
Ópera Lækjargötu 2, simi 29499. Opið
18- 23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, sími 613131.
Opið alla daga frá 11.30-23.30.
12-23.
Perlan Öskjuhlið, sími 620200. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pisa Austurstræti 22, simi 12400. Opið
11.30- 23.30 v.d„ 11.30-1 fd„ 18-1 ld„
18-23.30 sd.
Pizzabarinn Hraunbergi, simi 72100. Opið
17- 24.00 sd.-fi„ 12-02 fd og Id.
Pizza Don Pepe Öldugötu 29, sími
623833. Opið v.d. 17-23, Id. og sd.
Pizza heim eingöngu heimsendingarþjón-
usta, simi 871212. Opið 11.-01. vd„ fd. Id.
11-05.
Pizza Hut Hótel Esju, sími 680809. Opið
11.30- 22 v.d„ 11.30-23 fd. og Id.
Pizzahúsið Grensásvegi 10, sími 39933.
Opið 11.30-23.30 alla daga. 11.30-3 fd/
og Id. f. mat til að taka með sér.
Pizza 67 Nethyl 67, simi 671515. Opið
11.30- 01 vd og 11.30- 03 fd. og Id.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, simi
11690. Opið 11.30-22 alla daga.
Rauða Ijónið Eiðistorgi, sími 611414. Opið
18- 1 vd„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Selið Laugavegi 72, sími 11499. Opið
11- 23 alla daga
Seljakráln Hólmaseli 4, sími 670650. Opið
18-23.30 vd„ 18-1 fd. og Id.
Setrið Sigtúni 38, simi 689000. Opið 12-15
oq 18-23.
Sex baujan Eiðistorgi, simi 611414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Siam Skólavörðustíg 22, sími 28208. Opið
18- 22 vd„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað á md.
Singapore Reykjavíkurvegi 68, sími 54999.
Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23 fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, sími 16513. Opið
11.30- 23.30 vd„ 12-22.30 sd.
11.30- 23.30 fd. og Id.
Sjangmæ Ármúla 23, simi 678333. Opið
alla daga 11-20.30.
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, simi
666464. Opið fim. og su. 19-01 og fó. og
lau. 19-03.
Skíðaskálinn Hveradölum, sími 672020,
Opið 18-11.30 alla d. vikunnar.
Skólabrú Skólabrú 1, simi 624455. Opið
frá kl. 18.00 alla daga. Opið í hádeginu.
Smurðbrauðstofa Stínu Skeifunni 7, simi
684411. Opið 9-19 vd. 9-20.30 fd. og Id.
Lokað sd.
Sólon íslandus. sími 12666. Opið 11-03
fd. og ld„ 11-01 sd. og 10-01 vd.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, simi
13088. Opið 11.30-21 vd. og sd, 11.30-
23.30 fd. og Id.
Svarta pannan Hafnarstræti 17, simi
16480. Opið 11-23.30 alla daga.
TaJ Mahal, Tandori Hverfisgötu 56, simi
21630. Opið 18-22.30 þd.-fimmtud. og
sd„ 18-23.30 fd. og Id. Lokað á md.
Thailandi matstofa Laugavegi 11, sími
18111 og 17627. Opið 18-22 alla daga.
Tongs-take away Hafnarstræti 9, sími
620680. Opið 11:30-22 alla daga.
Tvelr vinir og annar í frli Laugavegi 45,
sími 21255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„
12- 15 og 18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, simi
13628. Opið 12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Verdl Suðurlandsbraut 14, sími 811844.
Opið md.-fd„ 11.30-22 og fd.-sd.l 1.30-
23.
Western Fried, Mosfellsbæ v/Vestur-
landsveg, sími 667373. Opið 10.30-22 alla
daga.
Við Tjörnina Templarasundi 3, simi 18666.
Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„ 18-23 Id.
og sd,
Viðeyjarstofa Viðey, sími 681045 og
621934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffistofa
opin 14-17. Veitingasalur opinn 18-23.30.
Vitabar Bergþórugötu 21, simi 17200.
Opið 11-23.30 vd.,.11 -02 fd. sd.
Þrir Frakkar hjá Úlfari Baldursgötu 14,
simi 23939. Opið 11 -14.30 og 18-23.30 Id.
og sd.
Ölver v/Álfheima, sími 686220. Opið
11.30- 14.30 og 18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
AKUREYRI:
Bautinn Hafnarstræti 92, simi 21818. Opið
9-22.
Blng Dao Geislagötu 7, sími 11617.
Blómahúsið Hafnarstræti 26-30, sími
22551. Opið 9.00-23.30 mán.-fim.,9.00-1
fd. og Id.
Café Karóiína Kaupvangsstræti 23, sími
12755. Opið 11.30-1 mán.-fim„ 11.30-3
fd„ 14-3 Id. og 14-1 sd.
Crown Chicken Skipagötu 12, sími 21464.
Opið 11-21.30 alla daga.
Dropinn Hafnarstræti 98, simi 22525.
Fiðlarinn Skipagötu 14, simi 27100. Opið
11.30- 14 og 18-21.30 v.d„ 18-22 fd. og Id.
Greifinn Glerárgötu 20, simi 26690. Opið
11.30- 22.30 v.d„ 12-2 fd. og Id.
Hótel KEA Hafnarstræti 87-89, sími 22200.
Opið 7.30-10.30 og 12-14 og 18-23.30
v.d„ nema Id. til 3.
Sjallinn Geislagötu 14, sími 22970. Opið
19- 3 fd. og ld„ kjallari 18-1 v.d„ 12-15 og
18-3 fd. og Id.
Erill viö afgreiðslu fylgir reyndar öllum kaffihúsum en i bakaríum einkennist hann frekar af hálfdauflegri biðraðar-
stemningu og hlaupum afgreiðslustúlknanna eftir rúnstykkjum, snúðum og slíku. Þrír fálkar er þar engin undantekn-
ing. DV-mynd JAK
Réttur vikunnar:
Fylltar kjúkl-
ingabringur
Réttur vikunnar kemur að þessu
sinni frá Kristni Gunnarssyni, mat-
reiðslumeistara á Svörtu pönnunni.
4 úrbeinaðar kjúklingabringur
50 g rjómaostur
50 g gráðaostur
ljóst brauðrasp
salt, pipar og hvítlaukur
2 egg
olía til steikingar
Fletjið úrbeinaðar kjúklingabring-
umar þunnt með buífhamri. Blandiö
saman rjómaosti og gráðaosti. Setjið
25 g af osti á hverja kjúklingabringu
og brjótið þétt saman um miðju.
Hrærið eggin og blandiö kryddinu
saman við.
Veltið bringunum upp úr eggjum
og ljósu raspi. Steikið í olíu þangað
til að þær eru fallega brúnar á báðum
hliðum. Berið fram með hrísgrjón-
um, kryddsmjöri og fersku salati.
Kristinn Gunnarsson, matreiðslu-
meistari á Svörtu pönnunni.
DV-mynd GVA
í afgreiðslunni
Að tengja saman bakarí og kaffihús er hugmynd sem
útfærð hefur verið á ýmsan máta og fjallað hefur verið
um áður á þessum stað. Misjafnlega hefur til tekist. í
Hamraborg í Kópavogi hefur um skeið verið rekið kaffi-
hús í tengslum við bakaríið Þrjá fálka. Fer lítið fyrir
bakaríinu/kaffihúsinu þar sem það er staösett í röð versl-
ana við ofanverða götuna. Við manni blasir ósköp rúm-
gott en venjulegt bakarí með bakkelsi í hillum baka til
og sætabrauð í glerskápum fremst. Afgreiðsluborðið er
stórt og hggur í vinkil í horninu. Veggir eru gulleitir.
Gestir krækja sér sjálfir í bolla eða krús og fá sér kafff
af glerkönnu. Önnur drykkjarfóng eru í kæliskápum.
Við enda afgreiðsluborðsins er súpupottur fyrir gesti sem
koma um hádegisbil og fá súpu gegn hóflegu gjaldi.
Þeir sem velja að fá sér kaffi og tylla sér geta valið um
að sitja við eitt þriggja borða við gluggana eða í glugga-
lausri og ekki sérlega vistlegri setustofu sem er í kjallara
baka til. Þar niðri eru ein þrjú hringlótt borð og leður-
hornsófi. Á gulleitum veggjum hanga plaköt í glerjuðum
römmum. Setustofan er að hluta girt af með kælum en
smábirta sleppur í gegn um þá og niður. Virðist þurfa
mun meira en plakötin til að gera setustofuna notalega.
Háir gluggaleysið þar töluvert. Stólarnir frammi og baka
til eru annars mjög þægilegir, myndarlegir reyrstólar
með mjúkum setum.
Það er ekki mikið pláss fyrir þrjú borö og stóra reyr-
stóla frammi í afgreiðslunni. Þannig er ös fólks að kaupa
brauð og snúða ofan í gestunum á ysta borðinu. Sú stað-
reynd hindrar fólk hins vegar ekki í að setjast niður og
njóta veitinga. Nokkuð er um liðið síðan rýnir kom fyrst
á Þijá fálka en alltaf er þar slangur af fólki við kaffi-
drykkju. Er töluvert um að áð sé í verslanarápi. Eldri-
borgarar úr nálægum byggingum virðast tíðir gestir, ná
sér í félagsskap og fylgjast með erlinum. Þá er ótalinn
flöldi vinnandi manna úr nágrenninu sem eyða þarna
kaffitímanum. Það myndast ekki beint neitt sérstakt
kaffihúsaandrúmsloft á Þrem fálkum. Erill við afgreiðslu
fylgir reyndar öllum kaffihúsum en í barkaríum einkenn-
ist hann frekar af hálfdauflegri biðraöarstemningu og
hlaupum afgreiöslustúlknanna eftir rúnstykkjum, snúð-
um og shku. Þrír fálkar er þar engin undantekning. Niöri
í setustofunni eru gestir hins vegar alveg skornir frá líf-
inu frammi og verða hálfútundan. Eigi rýnir að velja
vill hann langtum frekar sitja frammi, sjá út á götuna
og virða fyrir sér fólkið sem bíður eftir snúðum.
Ærlegt glerkönnukaffi kostar 100 krónur með ábót, að
vild að því er virðist. Vilji gestir meðlæti er úr nógu að
velja en eðlilega yrði of langt mál að telja það allt upp.
Athygli skal þó vakin á prýðisgóðum heilsubrauðum.
Rýnir máulaði rúnstykki með smjöri og osti á 90 krónur
og var sáttur, utan hvað osturinn var farinn að þoma
aðeins í köntunum. Ekkert er út á afgreiðsluna að setja.
Eins og vera ber á kaffihúsi liggja dagblöð frammi fyrir
gesti. Að frátaldri setustofunni er bjart og vistlegt á Þrem
fálkum. Staðurinn verður ekki borinn saman við hefð-
bundin kaffihús en í samanburði við aðra bastaröa af
sama tagi, bakaríiskaffihús, verður útkoman vel viðun-
andi.
Haukur Lárus Hauksson