Dagblaðið Vísir - DV - 03.11.1995, Blaðsíða 2

18
FÖSTUDAGUR 3. NÓVEMBER 1995
Jfjpjöur - drykkur
Veitingahús
Með vi'ni
A. Hansen Vesturgötu 4, Hf., sími 565 1693.
Opið 11.30-22.30 alla daga.
Amma Lú Kringlunni 4, s. 568 9686. Opið fd.-ld.
Á næstu grösum Laugavegi 20, sími 552 8410.
Opið 11.30-14 og 18-22 v.d„ 18-22 sd. og
lokað Id.
Argentína Barónsstig 11 a, sími 551 9555. Opið
18-23.30 v.d., 18-3 um helgar.
Asía Laugavegi 10, sími 562 6210. Opið
11.30- 22.30 v.d., 12-22.30 sd„ 11.30-23.30 fd.
og Id.
Askur Suðurlandsbraut 4, sími 553 8550. Opið
11- 22 sd.-fid„ 11-23.30, fd. og Id.
Atlas Bankastræti, sími 551 9900. Opið
18-23.30 sd.-fim. og 18-23.30 fd.Jd.
Áslákur Ási, Mosfellsbæ. Opið fi. og su. 18-01
og fö. og lau. 18-03.
Banthai Laugavegur 130, sími 552 2444. Opið
18-22 mán. til fim. og 18-23 fös. til spn.
Blái barinn Kiapparstíg 38, sfmi 561 3131. Opið
vd. 11.30 til 1.00 og um helgar til 3.00,
Café Ópera Lækjargötu 2, sími 552 9499/562
4045. Opið 18-1 fd. og ld„ 11.30-1 v.d.
Café Kim Rauðarárstíg 37, sími 562 6259. Opið
8-23.30.
Carpe Diem Rauðarárstíg 18, sími 562 3350.
Opið 11-23 alla daga.
Grand hótel Sigtúni 38, sími 568 9000. Opið
12- 15 og 18-23.
Gullnl haninn Laugav. 178, s. 588 9967. Opið
11.30- 14.30 og 18-22 v.d„ 18-23 fd. og Id.
Hard Rock Café Kringlunni, sfmi 568 9888.
Opiö 11.45-23.30 md.-ld„ 12-23.30 sd.
Hornið Hafnarstræti 15, sfmi 551 3340. Opið
11— 23.30 alla daga.
Hótel Borg Pósthússtræti 11, sími 551 1440.
Opið 8-23.30 alla daga.
Hótel Holt Bergstaðastræti 37, sími 552 5700.
Opiö 12-14.30 og 19-22.30 v.d„ 12-14.30 og
18-22 fd.ogld. .
Hótel ísland v/Ármúla, sfmi 568 7111. Opið
20-3 fd„ 19-3 Id.
Hótel Loftleiðir Reykjavíkurflugvelli, sími 552
2322. Opið f Lóninu 0-18, í Blómasal 18.30-22.
Hótel Oðinsvé v/Óðinstorg, simi 552 5224.
Opið-12-15 og 18-23 v.d„ 12-15 og 18-23.30
fd. og Id.
Hótel Saga Grillið, simi 552 5033, Súlnasalur,
sími 552 0221. Skrúður, sími 552 9900. Grillið
opið 19-22.30 alla daga, Súlnasalur 19-3 ld„
Skrúður 12-14 og 18-22 alla daga.
Humarhúslð Amtmannsstlg 1, sími 561 3303.
Opið 10-23.30 v.d„ 10-1 Id. og sd.
Ítalía Laugavegi 11, sfmi 552 4630. Opið
11.30- 23.30 alladaga.
Jónatan Livingston Mávur Tryggvagötu 4-6,
sími 551 5520. Opið 17.30-23 v.d., 17.30-23.30
fd. og Id.
Kaffi Austurstræti 6, sfmi 552 2615. Opið
11.30- 01 ad,-fi. og 12-03 fd.-ld.
Keisarinn Laugavegi 116, sfmi 551 0312. Opið
12— 01 sd.-fi. og 12-03 fd.-ld.
Kínahofið Nýbýlavegi 20, simi 554 5022. Opið
17- 21.45 v.d„ 17-22.45 fd„ Id. og sd.
Kina-húsið Lækjargötu 8, sími 551 1014. Opiö
11.30- 14 og 17.30-22 v.d„ 17.30-23 fd„ 15-23
ld„ 17-22 sd.
Kínamúrinn Laugavegi 126, sfmi 562 2258. fd„
ld„ sd. 11-23. má.-fi. 11-22.00.
Kofi Tómasar frænda Laugavegi 2, sfmi 551
1855. Opið 10-01 sd.-fi. og 11-03 fd. og Id.
Kringlukráin Kringlunni 4, sími 568 0878. Opiö
12-1 v.d„ 12-3 fd. og Id.
Lauga-ás Laugarásvegi 1, símí 553 1620. Opið
11- 22 og 11-21 um helgar.
La Primavera Húsi verslunarinnar, sími 588
8555. Op. 12.00-14.30, 18-22 v.d„ 18-23.00
fd„ 18-23.30 ld„ 18-22 sd.
Las Candllejas Laugavegi 73, sími 562 2631.
Opið 11-24 alla daga,
Leikhúskjallarlnn sfmi 551 9636. Op. öll fd. og
Idkv.
Lækjarbrekka Bankastræti 2, sími 551 4430.
Opið mán.-miðvd. 11.00-23.30, fim.-sd.
11.00-0.30.
Madonna Rauðarárstíg 27-29, sfmi 562 1988.
Opið 11.30-23.30 alla daga.
Marhaba Rauðarárstíg 37, sími 562 6766. Opið
alla daga nema md. 11.30-14.30 og
17.30- 23.30.
Naustlð Vesturgötu 6-8, sfmi 551 7759. Opið
12- 14 og 18-01 v.d„ 12-14 og 18-03 fd. og Id.
Opera Lækjargötu 2, sími 552 9499. Opið
18- 23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Pasta Basta Klapparstíg 38, sími 561 3131.
Opiö 11.3,0-1.00 vd. og um helgar til 3.00.
Perlan Öskjuhllð, slmi 562 0200. Opið
18-23.30 v.d„ 18-24.30 fd. og Id.
Potturinn og pannan Brautarholti 22, sími 551
1690. Opið alla daga 11.30-22.
Samurai Ingólfsstræti 1a, sfmi 551 7776. Opið
v.d. 18-22, fd„ ld„ 18-23.
Selið Laugavegi 72, sími 551 1499. Opið 11-23
alla daga
Siam Skólavörðustíg 22, sími 552 8208. Opið
18-22 v.d„ 18-22.30 fd. og Id. Lokað á md.
Singapore Reykjavíkurvegi 68, sími 555 4999.
Opið 18-22 þd.-fimmtud. 18-23 fd.-sd.
Sjanghæ Laugavegi 28, sími 551 6513. Opið
11.30- 23.30 v.d., 12-22.30 sd.
Sjö rósir Sigtúni 38, sími 588 3550. Opiö
7-23.30 alla daga.
Skólabrú Skólabrú 1, sfmi 562 4455. Opið frá
kl. 18.00 alla daga. Opið í hádeginu.
Steikhús Harðar Laugavegi 34, sími 551 3088.
Opið 11.30-21 v.d. og sd„ 11.30-23.30 fd. og
Id.
Svartakaffi Laugavegi 54, sími 551 2999. Opiö
v.d. 10-24, fd„ ld„ 10-01, sd„ 14-24.
Thailand matstofa Laugavegi 11, simi 551
8111 og 551 7627. Opið 18-22 alla daga.
Tilveran Linnetsstíg 1, sfmi 565 5250. Opiö
11-23 alladaga.
Veitingahúslð Esja Suðurlandsbraut 2, sími
568 9509. Opið 11-22 alla daga.
Verdi Suðurlandsbraut 14, sfmi 581 1844. Opið
md.-fd„ 11.30-22 og fd.-sd.11.30-23.
Við Tjörnina Templarasundi 3, sími 551 8666.
Opið 12-14 og 18-22.30 md.-fd„ 18-23 Id.-sd.
Viðeyjarstofa Viðey, sími 568 1045 og 562
1934. Opið fimmtud.-sunnud. Kaffistofa opin
14- 17. Veitingasalur opinn 18-23.30.
Vitabar Bergþórugötu 21, sfmi 551 7200. Opið
15- 23.30 v.d., 12-02 annars.
Þrír Frakkar hjá Úlfarl Baldursgötu 14, sími
552 3939. Opið 11-14.30 og 18-23.30 Id. og sd.
Kaffihús
Ari í Ögrl Ingófsstræti 3, sími 551 9660. Opið
11-01 v.d„ 11-03 um helgar.
Bíóbarlnn Klapparstíg 26, sími 551 8222. Opiö
16- 01 má.-fi„ fd. 16-03, Id. 12-03, sd. 12-01.
Boginn Fjarðargðtu, Hafnarfirði, sími 565 5625.
Opið virka daga frá 10-18, föstudaga og
laugardaga 10-3 og sunnudaga 1-18.
Bonaparte Grensásvegi 7, sími 553 3311. Opið
virka daga frá 21-01, föstudaga og laugardaga
kl. 21-03.
Café Amsterdam Hafnarstræti 5, sími 551
3800. Opið 18-1 v.d., 18-3 fd. og Id.
Sandgerðingar hafa eignast gott veitingahús og skemmtistað í leiðinni, segir m.a. í greininni. DV-mynd ÆMK
Veitingahús við þjóðveginn:
Grillhúsið La Parrilla
— gefur þeim bestu á landinu ekkert eftir
Ægir Már Kárason, DV, Suðurnesjum:
Á Suöurnesjum er að finna nokk-
ur rómantísk og notaleg veitingahús
í góðum gæðaflokki. Það er ekki
langt að ferðast á milli sveitarfélaga
á Suðurnesjum þegar íbúar á svæð-
inu ásamt landsmönnum öðrum
vilja finna góðan veitingastað við
sitt hæfi.
Risastór bar
Við Hafnargötu í Sandgerði er að
finna afar skemmtilegt og snyrtilegt
veitingahús sem kemur flestum á
óvart. Staðurinn var opnaður í júlí í
sumar. Þetta er Grillhúsið La Par-
rilla sem hefur vakið mikla hrifn-
ingu Sandgerðinga og annarra gesta
sem hafa snætt þar. Staðurinn er
ekki langt frá fjörunni eða við veg-
inn sem liggur næst sjónum. Það er
mjög auðvelt fyrir alla, og einnig
fyrir þá sem hafa aldrei komið í hæ-
inn, að fmna Grillhúsið þegar keyrt
er eftir áðurnefndum vegi. Veitinga-
staðurinn he(ur fengið viðurkenn-
ingu frá Sandgerðisbæ fyrir snyrti-
legt umhverfi.
Þegar inn er komið er stórt og
mikið anddyri og þar er fatahengi.
Þegar staðið er í anddyrinu er á
vinstri hönd skemmtileg koníaks-
stofa með alvöruarni sem hefur sleg-
ið í gegn. Á hægri hönd er stórglæsi-
legur og skemmtilega hannaður bar
sem er risastór. Beint af augum er
síðan matsalurinn sem tekur 100
manns í sæti. Þar er einnig dansgólf
og geta matargestir fengið sér snún-
ing eftir góða máltíð og skemmt sér
einnig í leiðinni siðar um kvöldið á
sama stað sem er góður kostur.
Rómantískar stundir
Nokkrir munir prýða staðinn sem
er innréttaður í suður-amerískum
stíl. Grillhúsið kemur skemmtilega
á óvart og gefur þeim bestu á land-
inu ekkert eftir. Þar er hægt að eiga
notalegar og rómantískar stundir og
láta sér liða vel á snyrtilegum stað.
Sandgerðingar hafa eignast gott
veitingahús og skemmtistað í leið-
inni og eflaust munu margir lands-
menn leggja leið sína þangað en boð-
ið er upp á lifandi tónlistarflutning.
Viðskiptavinirnir eru á öllum
aldri. Grillhúsið er opið alla daga en
á virkum dögum er hægt að fá þar
smárétti. Eins og nafnið gefur til
kynna er stílað á rétti úr grillinu.
Grillað er við opinn eld frammi í Scd
við mikla hrifningu gesta. Verðið á
réttunum kemur skemmtilega á
óvart og er matseðillinn mjög girni-
legur.
Úthafsrækjur
í koníakssósu
í forrétt er hægt að fá hvítlauks-
ristaðar úthafsrækjur í koníakssósu
á 750 kr., súpur á 350 kr. og í aðal-
rétt góðar nautalundir með salati,
bakaðri kartöflu og maísstöngli á
1.800 kr. Einnig er hægt að fá
lambafillet með öllu tilheyrandi á
1.600 kr. eða ristaðar lambalundir á
sama verði. Svínaiundir og nautafil-
let kosta 50 krónum meira eða 1.650.
Af fiskréttum má nefna lúðu á
1.350 kr., lax á 1.450 kr., humar með
salati og chimichurry-sósu á 2.200
kr. og gratinerað tríó hússins í skel
á 1.350 kr. í eftirrétt má fá djúp-
steiktan camembert með sultu,
brauði og ávöxtum á 600 kr.
Réttur vikunnar:
Hrár marineraður fiskur
- að hætti Björns Erlendssonar
Matreiðslumeistarinn Bjöm Er-
lendsson starfar á veitingastaðnum
Kaffi í Austurstræti 6. Þar er lögð
áhersla á fiskrétti en réttur vikunn-
ar í DV að þessu sinni heitir einfald-
lega „hrár marineraður fiskur".
Bjöm lærði fagið á Aski en starf-
aði síðar á Hótel Örk og Hótel Sögu.
Þá var hann á hótelskóla í Miami og
starfaði bæði þar og í Kaliforniu.
Bimi líkaði dvölin í Bandaríkjun-
um vel en hann var þar í 4-5 ár. En
sko.ðum þá hvað Bjöm hefur upp á
að bjóða. Það-er forréttur f. 4-6 sem
samanstendur af „tveimur gerðum
af fiski“ matreiddum á mismuriandi
hátt en borinn fram á sama diski.
400-500 g hrár fiskur. Ýmsum
tegundum má blanda saman.
3-4 stk. lime eða sítrónusafi
(eða blanda af hvom tveggja)
3- 6 stk. hvítlauksrif
(magn eftir smekk)
4- 5 stk. vorlaukur
'! bolli olffuolía
'h bolli hvítvín
'k tsk. balt
pipar (chilipipar)
'k stk. rauð paprika
Matreiðsiumeistarinn Björn Er-
lendsson. DV-mynd ÞÖK
Aðferð
Fiskurinn er hreinsaður og skor-
inn í ca 'kr-1 sm bita, vorlaukurinn
og paprikan söxuð flnt, hvítlaukur-
inn saxaður og marinn fmt með
hníf. Öllu er blandað saman í skál,
lime eða sítróna kreist yfir. Salti,
pipar, olífuolíu og víni blandað sam-
an við. Matfilma er sett yfir blönd-
una og sett í kæli. Best er að mar-
inera fiskinn í a.m.k. 2-3 tíma eða
lengur.
Meiri fiskur
100-150 g lúða, skötuselur
eða steinbítur
'k bolli olifuolía
25-30 g engifer, ferskt
salt
Hrá eggjarauða og kavíar
Fiskurinn er skorinn í þunnar
sneiðar. Engifer er skrælt og fínsax-
að í matvinnsluvél með olíunni.
Diskur er penslaður með engiferol-
iunni, fisksneiðamar lagðar á disk-
'inn, fiskurinn penslaður og salti
stráð létt yfir. Matfilma lögð yfir og
geymt í kæli, a.m.k. 1 klst.
Saxaða fiskinn má bera fram t.d. í
agúrkubollum, með tómötum, söx-
uðum rauðlauk, papriku og hrárri
eggjarauðu með kavíar. Borið fram
með brauði.
Veitingahús
Café au lait Hafnarstræti 11, sími 551 9510.
Opiö 10-01 v.d., 11-03 fd. og Id., 12-01 sd.
Café Caruso Þingholtsstræti 1, sími 562 7335.
Opiðv.d. 12-23.30, fd., Id„ 12-01.
Café Mílanó Faxafeni 11, sími 567 8860. Opið
9-19 md„ 9-23.30 þri-fi. 9-01 fd. og ld„
9- 23.30 sd.
Café París v/Austurvöll, sími 551 1020. Opið 8-
01 v.d.Jd. 10-1, sd. 10-1.
Café Romance-piano bar Lækjargata 2, sími
552 9499/562 4045. Opið 21-1 v.d„ og 20-3 fd.
og Id.
Café Royale Strandgata 28, Hf. sími 565 0123.
Opið 11-01 v.d„ 12-03 fd„ og ld„ 12-01 sd.
Feiti DvergurinnHöfðabakka 1, sími 587 2022.
Opið 18-03 fd. og ld„ 18-01 v.d.
Fjörukráin Strandgötu 55, sími 565 1213. Opið
18-1 sd. til fim„ 18-3 fd. og Id. Einnig opið
12—15 fim„ fd. og Id. Fjörugarðurinn opinn lcL og
sd.
Fjörðurinn Strandgötu 30, sími 555 0249. Opið
11- 3 fd. og Id.
Fógetinn Aðalstræti 10, sími 551 6323. Opið
fd.- sd. 18-01 og fd. og Id. 18-03.
Garðakráin Garðatorgi 1, sími 565 9060. Opið
18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Gaukur á Stöng Tryggvagötu 22, sími 551
1556. Opið 11.30-14.30 og 18-1 v.d.,
11.30- 14.30 og 18-3 fd. og Id. 18-3 sd.
Gullöldin Hverafold 5, sími 587 8111. Opið v.d.
18- 23.30 og um helgar 14-01.
Hafnarkráln Hafnarstræti 9, sími 551 6780.
Opið 12-01 v.d. og 12-03 um helgar.
Hanastél Nýbýlavegi 22, sími 554 6085. Opið
11.-01 v.d„ 11-03 fö-lau.
Hlaðvarpinn Vesturgötu 3, sími 551 9055. Opið
19- 23.30 fi„ 19-01 fd„ og Id.
Jazzbarinn Lækjargötu 2, sími 552 3377. Opið
11.30- 01 v.d. og 11.30-03 fd. og Id.
Kaffibarinn Bergstaðastræti 1, sími 551 1588.
Kaffi List Klapparstíg 26, sími 562 5059. Opið
10- 01 v.d. og 10-03 fd. og Id.
Kaffi Reykjavík Vesturgötu 2, sími 562 5540.
Kaffi 17 Laugavegi 91, sími 562 7753. Opið
10- 18 md.-fi„ 10-19 fd„ 10-16 ld„ lokað sd.
Kaffistígur Rauðarárstíg 33, sími 562 7707.
Opið 7-23.30 og 9-23.30 sd.
Kænan Óseyrarbraut 2, sími 565 1550. Opið
7-18 v.d„ 9-17 Id.ogsd.
L.A.-Café Laugavegi 45, sími 562 6120. Opið
18-1 v.d„ 18-3 fd. og Id.
Listakaffi Engjateigi 17-19, sími 568 4255.
Opið 10-18 alla daga, 14-18 sd.
Mamma Rósa Hamraborg 11, sími 554 2166.
Opið 11.30-01 sd.-fimmtud. og 11.30-03 fd. og
Id.
Mónakó Laugavegi 78, sími 562 1960. Opið
17- 01 v.d„ og 12-03 fd. og Id.
Næturgalinn Smiðjuvegi 4 (Rauða gata), sími
587 2020. Opið 17-23.30 v.d. og 17-3 fd.
Óperudraugurinn Lækjargata 2, sími 552
9499/562 4045. Opið 11-1 v.d. 11-3 fd. og Id.
Púlsinn Vitastíg 3, sími 562 8585. Opið fi.-sd.
21.30- 03.
Rauða Ijónið Eiðistorgi, sími 561 1414. Opið
18- 1 v.d„ 12-15 og 18-3 fd. og Id.
Sex baujan Eiðistorgi, sími 561 1414. Opið
18-23.30 fd. og ld„ sd. 18.-22.
Síbería Klapparstíg 26, sími 551 8222. Opið
12- 01 virka daga, 12-23 fd„ Id.
Skálafell Háholti 14, Mosfellsbæ, sími 566
6464. Opið þri.-fim. 18-1, fd.-ld. 18-3 og sd.
18-1
Skipperinn Tryggvagötu 18, sími 551 7530.
Opið v.d„ og sd„ 12-01, fd„ ld„ 12-03.
Skíðaskálinn Hveradölum, sími 567 2020. Opið
18-11.30 alla d. vikunnar.
Sólon íslandus. sími 551 2666. Opið 11-03 fd.
og ld„ 11-01 sd. og 10-01 v.d.
Staðurinn Hafnargötu 30, sími 421 3421. Opið
fi. og sd. 21-01 og fd„ og ld„ 21-03.
Sundakaffi Klettagörðum 1-3, sími 581 1535.
Opið v.d„ 07-20, ld.,07-17, lokað sd.
Tveir vinir og annar í fríi Laugavegi 45, sími
552 1255. Opið 12-15 og 18-1 v.d„ 12-15 og
18-3 fd. og Id.
Veitingahúsið 22 Laugavegi 22, sími 551 3628.
Opið 11-01 v.d„ 17-03 fd. og ld„ 17-01 sd.
Ölkjallarinn Pósthússtræti 17, sími 551 3344.
Opið v.d. 12-01, fd„ ld„ 12-03, sd„ 12-01.
Ölver v/Álfheima, sími 568 6220. Opið 11.30- 1
og 11.30- 3 fd. og Id.
Skyndibitastaðir
Árberg Ármúla 21, sími 568 6022. Opið 7-18
sd.-fd., 7-15 Id.
American Style Skipholti 70, sími 568 6838.
Opið 11-22 alla daga.
Blásteinn Hraunbæ 102, slmi 567 3311. Opið
11- 22 v.d. og 11-01 fd. og Id.
Eldsmiðjan Bragagötu 38 A, sími 551 4248 og
562 3838. Opiö 11.30-23.30 alla daga.
Fossinn, Garðatorgi 1, sími 565 8284. Opið
11-01 v.d., 11-03 fd., Id.
Gafllnn Dalshrauni 13, sími 555 4477. Opiö
08-21.
Götugrilllð Kringlan 6, sími 568 2811. Opið
11.30- 19.30 v.d. 11.30-16.30 Id. lokað sd.
Hjá Hlölla Austurstræti 6, s. 551 7371. Opiö
10-01 v.d., 10-04 fd.Jd. Þóröarhöfða 1. Opið
10- 24 vd„ 10-04 fd., Id.
Hrói höttur Hringbraut 119, sími 562 9291.
Opið 11-23 alla daga.
Jakkar og brauð Skeifunni 7, sími 588 9910.
Opiö v.d. 9-21, fd„ ld„ 11-21, sd. 12-21.
Jarlinn Bústaðavegi 153, sími 568 8088. Opið
11- 23 alla daga, nætursala til 3.
Jensen, Ármúla 7, sfmi 568 3590. Op. sd.-fim.
kl. 18-01 og fd.-ld. kl. 18-03.
Með kaflinu Ármúla 36, Selmúlamegin, sími
588 8707. Opið 7.30-20.00, laugardaga 10-16
Pizzabarinn Hraunbergi, sími 557 2100. Opið
17-24.00 sd.-fi„ 12-02 fd. og Id.
Pizza heim eingöngu heimsendingarþjónusta,
sími 587 1212. Opið 11.-01. v.d„ fd. Id. 11-05.
Pizza Huf Hótel Esju, sími 568 0809. Opið
11.30- 22 v.d„ 11.30-23 fd. og Id.
Pizza Hut Mjódd, sími 587 2208. Opið 11.30-21
vd. 11.30-22 Id. og 16-21 sd.
Pizzahúslö Grensásvegi 10, sími 553 9933.
Opið 11.30-23.30 alla daga. 11.30-3 fd. og Id. f.
mat fil að taka með sér.
Pizza 67 Nethyl 67, sími 567 1515. Opið 11.30-
01 vd. og 11.30- 03 fd. og Id.
Pítan Skipholti 50c, sími 568 8150. Opið alla
daga 11.30-22.
Smurðbrauðstofa Stínu Skeifunni 7, sími 568
4411. Opið 9-19 v.d. 9-20.30 fd. og Id. Lokaö
sd.
Svarta pannan Hafnarstræti 17, simi 551 6480.
Opið 11-23.30 alla daga.
Tommaborgarar Hafnarstræti 20, sími 551
2277. Opið v.d„ sd„ 11-21.30, fd„ ld„ 11-01.
Western Fried, Mosfellsbæ v/Vesturlandsveg,
sími 566 7373. Opið 10.30-22 alla daga.