Atlanten - 01.01.1907, Síða 123
123 —
rierne, idet Stimer af Carang, Yellow Tail o. a. følge efter dem
ind til Kysten, hvor de kunne fanges i Landdragningsvaad. Direkte
Anvendelse af Ansjoserne finder kun i ringe Grad Sted, idet
Negrene bruge at bage dem ind i en Slags Pandekager; derimod
anvendes de meget til Agn og fanges dertil i Spandevis i »Fry«-
Net, en Slags ejendommelige Kastenet. Mere Anvendelse finde
Sardinerne, idet, de baade bruges til Agn og spises let saltede
(»corned«). Nævnes bør det ogsaa, at det næsten udelukkende
er Sardinerne og Ansjoserne, som de talrige Pelikaner leve af.
De spille i det hele taget en overordentlig stor Rolle i disse
Farvandes hele Økonomi — og de vilde uden Tvivl ogsaa kunne
komme til at faa en stor økonomisk Betydning for Befolkningen,
som det senere hen vil blive nærmere omtalt.
Til Sildefiskene hører endnu en ved vore Øer ret talrig fore-
kommende stor Fisk, der her gaar under Navnet »Bass«, men
hvis rette Navn er Tarpon (Megalops atlanticus Cuv.). Den naar
en Størrelse af henved 400 Pd., og er en af de herligste Sports-
fiske. Den er ret forsigtig med at bide; men lykkes det ende-
lig at faa den til at tage Krogen, saa fordrer det den største
Dygtighed at faa den fanget. Saa snart den mærker, at den
holdes fast, springer den Gang efter Gang op af Vandet og det
er da meget vanskeligt at forhindre, at den slaar sig af Krogen.
Enhver, der har set en saadan Kamp mellem Sportsfiskeren og
den mægtige Fisk med de store, smukke, sølvglinsende Skæl, vil
forstaa, hvilken betagende og intensiv Nydelse den Sport kan give.
løvrigt er Tarpon’en ikke anset som Fødeemne, dens Kød er
nemlig fuldt af Ben, hvilket ellers saagodtsom alle de ovenfor
omtalte økonomisk vigtigere Fiskearter er behageligt fri for.
En hel Del Aale-Fisk lever ved vore Øer, deriblandt en
der meget ligner vor almindelige Aal; men den er ikke videre
talrig og har ingen nævneværdig økonomisk Betydning. Langt
talrigere er Murænerne (»Conger-Eel«), store, oftest stærkt
brogede Aaleformer, som holde til mellem Koralblokkene og i
Smuthuller mellem Sten. De have store Tænder og ere meget
bidske og derfor meget frygtede — men de ere kun lidt ansete
som Fødeemne, da deres Kød er fuldt af Ben.
Foruden alle disse mere eller mindre økonomisk vigtige
Fisk forekommer der ved vore Øer talrige andre Fiskearter, ofte
af meget ejendommelige Former: Kutlinger, Naalefisk, Pindsvine-
fisk, Kuffertfisk (som ogsaa spises), den giftige »Lionfish« (Scor-