Atlanten - 01.01.1907, Síða 645
Aar forelaa der saaledes i Lagtingets Møde en Ansøgning om
Støtte til et saadant Foretagende; det blev tilbagevist, da det
var yderst slet begrundet, og Ansøgeren ikke havde nogen som
helst Kendskab til selve Avlen, langt mindre Driften af en saa
vanskelig Sag som et stort Hønseri i Virkeligheden er.
Ved Sanatoriet i Nærheden af Thorshavn har man opført
et tidssvarende, velindrettet Hønsehus. Et veldrevet Fjerkræ-
hold vil et saadant Sted kunne faa en ikke ringe Betydning ud
over Forsyningen af gode Æg og godt Fjerkræ, idet det til-
lige vil kunne danne et godt Eksempel til Efterfølgelse samt
virke som Spredningssted for gode Rugeæg og Avlsdyr. Ende-
lig kan hertil føjes, hvilket ikke maa overses, den Værdi Fjer-
kræavlen kan have et saadant Sted som et godt Beskæftigelses-
middel for de syge, der derigennem kan vinde Interesse for
denne Sag til Gavn for dem maaske senere hen i Livet.
Kontrollerede Hønsehold saa jeg kun et Sted i selve Thors-
havn, hvor Hønsene, omtrent rent hvide Wyandottes, blev ud-
følte om Morgenen. Her forelaa ligeledes et velført Regnskab,
ligesom man kun havde taget Tillæg efter de bedste Høns. I
de korte Dage fodredes ved Lys. Ydelsen, der fuldt ud kunde
staa paa Højde med vore hjemlige Resultater, talte for, at et
Hønsehold ved god Røgt og Pleje udmærket godt kan drives op
til en høj Ægydelse paa Færøerne, selv om Klimaet dér er fug-
tigt og Blæsten stærk.
Medens Kalkunerne, der ikke kan taale Fugtighed, kun har
været holdt et Par enkelte Steder, er Gæs og navnlig Ænder,
med hvilke det modsatte er Tilfældet, meget udbredte og ses
ligesom Hønsene overalt. De passe sig selv og vandre om
Dagen ud til Bække, smaa Elve eller Kysten, hvor de søge
deres Føde for ved Mørkets Frembrud atter at vandre hjem
igen. Flere af dem overnatte forøvrigt i det Fri, hvilket de
kan gøre uden Fare for, at Rovdyr skal tage dem. Adskillige
af Ællingerne udruges af Høns. Ogsaa her gælder det, at Af-
fald er den væsentligste Føde. De fleste Ænder er ubestemme-
lige Blandinger, overvejende smaa, og tyde paa Vildandeblod i
fjernere Generationer. Foruden de haardføre Pekingænder saa
jeg adskillige Løbeænder, der har vundet en Del Udbredelse,
dels som Renrace, dels som Krydsningsmateriale. Efter Damp-
skibsekspeditør Mullers Udsagn lagde disse livlige, søgende Æn-
der, hvilket vi ogsaa har erfaret hos os, mange Æg, lig Hønse-