Bændablaðið - 02.12.2010, Blaðsíða 1

25
21. tölublað 2010 Fimmtudagur 2. desember Blað nr. 338 Upplag 22.200
7
Svipmyndir frá
bændafundum
Bóndinn
kominn í búðir
Skaftá ógnar
fornminjum
19
Salmonella hefur greinst 49
sinnum í kjúklingi það sem af er
ári samkvæmt upplýsingum frá
Matvælastofnun. Þar af hefur
salmonella greinst í 29 eldishóp-
um kjúklinga en 20 sinnum
hefur hún greinst í sláturhópum
og hefur þá reynst nauðsynlegt
að innkalla kjúklinga sem sett-
ir hafa verið á markað. Öllum
kjúklingi sem greinist með
salmonellusmit er fargað.
Sprenging hefur orðið í salmo-
nellusmiti á síðustu þremur árum.
Aldrei varð vart við salmonellu í
kjúklingi á árunum 2005 til 2007
en frá árinu 2008 hefur hún ítrek-
að greinst. Samkvæmt gögnum
sem Reykjagarður hf. hefur látið
vinna fyrir sig og ná frá 14. mars
2008 til og með 25. október 2010
hefur 542.130 kjúklingum verið
fargað vegna salmonellusmits.
Auk þess hefur 4.750 kalkúnum
og 8.400 stofnhænum verið fargað
á sama tíma af sömu ástæðum. Ef
miðað er við að hver heill kjúk-
lingur vegi
um 1,55 kíló
lætur nærri
að 840 tonn-
um af kjúk-
lingi hafi
verið fargað
á tímabilinu.
Samkvæmt mati Matthíasar H.
Guðmundssonar framkvæmda-
stjóra Reykjagarðs er ekki óvar-
legt að áætla að meðalverð til
kjúklingabænda fyrir kíló af kjúk-
lingi hafi á þessum tíma verið um
300 krónur. Því má gera ráð fyrir
að tjón kjúklingabænda vegna
salmonellusýkinga í kjúklingi
hafi á þessum tveimur og hálfu ári
verið um 252 milljónir króna.
Ætla að losna við óværuna
Eina leið kjúklingabænda til
að fá bætur vegna tjóns af þessu
tagi er í Bjargráðasjóð. Sjóðurinn
greiðir 67 prósent af tjóninu að
frádreginni eigin áhættu sem er
20 prósent. Þá er það mat stjórn-
ar sjóðsins hvert tjónið er hverju
sinni.
Skúli Einarsson á
Tannstaðabakka, formaður Félags
kjúklingabænda segir þetta vera
gríðarlegt tjón fyrir greinina. „Við
ætlum að beita öllum leiðum til
að berjast gegn salmonellunni og
losna við þessa óværu. Við erum
ekkert að gefast upp og ég er sann-
færður um að við munum ná því
markmiði.“ Von er á norskum sér-
fræðingum um miðjan mánuðinn
sem munu leiðbeina kjúklinga-
bændum um aðgerðir til varnar
smitinu. Skúli leggur áherslu á
að sé kjúklingur rétt meðhöndl-
aður, fulleldaður og komið í veg
fyrir krossmit stafar ekki hætta
af neyslu hans. Þá hafi ekki orðið
vart við aukið smit salmonellu í
fólki. /fr
Tap kjúklingabænda vegna salmonellu síðustu tvö og hálft ár ríflega 250 milljónir
Yfir hálfri milljón kjúklinga fargað
Ari Teitsson kjörinn
á stjórnlagaþing
Ari Teitsson, bóndi á Hrísum og
fyrrum formaður Bændasamtaka
Íslands, var kjörinn til setu á
stjórnlagaþing í kosningunum síð-
astliðinn laugardag. Ari er eini
bóndinn sem náði kjöri á þingið en
ellefu bændur voru í framboði.
Nú er tími jólahlaðborðanna runninn upp með öllu tilheyrandi. Matreiðslumennirnir Fannar Ólafsson
og Magnús Haraldsson á Hótel Flúðum eru engir eftirbátar annarra þar sem þeir matreiða hinar
mestu krásir úr íslensku hráefni. Dæmi eru um allt að 60 rétti á jólahlaðborðum þannig að allir ættu
að fá eitthvað við sitt hæfi. Mynd | Sigurður Sigmundsson
Góða veislu gjöra skal
Ríkisstjórnin hefur sam-
þykkt að veita 67 milljónum
króna til verkefna í kjölfar
eldgossins í Eyjafjallajökli og á
Fimmvörðuhálsi. Fyrr á þessu
ári samþykkti ríkisstjórnin 800,7
milljóna króna framlag vegna
ýmissa þátta og viðbragða í kjölfar
eldgosanna. Heildarkostnaðarmat
vegna tjóns af völdum eldgosanna
liggur ekki endanlega fyrir og
ennþá er að koma fram kostnaður.
Framlagið sem samþykkt var 30.
nóvember mun skiptast þannig að
27 milljónir króna fara í uppgjör á
átaksverkefni Vinnumálastofnunar,
sveitarfélaganna á svæðinu og
Landgræðslunnar. Landgræðslan
mun fá 12 milljónir vegna aðgerða
við flóðavarnir. Veðurstofan fær
síðan 11 milljóna króna framlag sem
skiptist þannig að 9 milljónir fara
til greiðslu vegna verkefna en tvær
milljónir fara í sérverkefni þar sem
meta á hættu af öskufjúki og hættu
á eðjuflóðum af jöklinum. Þá er 17
milljónum króna veitt til lagfæringa
á bæjarhlöðum og heimreiðum og
hefur Vegagerðinni verið falið að
vinna að þeim lagfæringum.
Verulegt tjón á vélum
Hins vegar hafnaði ríkisstjórnin
því að bæta tjón á sólpöllum, heit-
um pottum og útihúsgögnum og
sömuleiðis var því hafnað að greiða
styrk vegna vinnu við þrif. Þá var
einnig hafnað að bæta tjón á vélum
og tækjum, þar með töldum bifreið-
um, dráttarvélum og heyvinnutækj-
um. Má ætla að það tjón sé veru-
legt en að sögn Víðis Reynissonar
deildarstjóra Almannavarna hjá
Ríkislögreglustjóra hefur verkefn-
isstjórn vegna eldgosanna fengið
upplýsingar um tjón á glussabúnaði
véla sem nemur allt að einni milljón
króna.
Verkefnisstjórnin sendi ábend-
ingar um tjón og gerði tillögur um
framlag vegna þess. Enn á eftir að
taka ákvörðun um hvort framlag
verði veitt vegna tjóna á frárennsli
og skolplögnum, heimavirkjunum,
tjóni rekstrar og ferðaþjónustuaðila
á svæðinu, átaksverkefna og viðbót-
arkostnaðar sveitarfélaga. Að sögn
Víðis er óljóst hvenær ákvörðun
um þau mál verður tekin en verið er
að vinna að frekari úttekt í þessum
flokkum. /fr
Tjón á vélum af völdum
eldgosa ekki bætt
Skúli Einarsson.