Árbók Læknafélags Íslands - 01.01.1938, Síða 65

61
'fíöllasúra Eggja- hvlla °/o 0,6 Fita °/o 0,7 Kol- vetni °/o 3,6 Purin- basar H.ein. i 100 gr. 23
■i'>’öllepli (melónur) . 0,6 0 4,0 — 20
^únfiskur 26,6 11,4 0 . _ 208
Ývíbökur .. 8,0 1,0 75,0 350
Ýýtuber . 0,4 0 7,5 — 30
— kompot, ósætt .... 0,5 0 1,5 — 8
Ýínber 1,3 1,6 19,2 r. . 96
Ýsa 17,2 0,3 0 — 71
Þorskur, hrár 16,0 0,7 0 0,04 70
■— soðinn 11,0 0,2 , 0 — 48
■®tisveppar (champignons) . . 3,5 0,4 6,8 0,01 45
— þurrkaðir 35,0 2,0 27,5 0,04 270
1 °fí vín: Dobbeltöl, danskt,
1,5 % alk 0 0 15,0 — 51
‘—— Hvíttö.l, danskt,
1 % alk 0 0 8,0 — 33
Maltöl, danskt,
1,5—2 % alk 0 0 16,0 — 65
" Skattefrit öl, danskt, % % alk 0 0 3,0 12
Bajersk öl, danskt .......
Porter, danskur ..........
Létt rauð- og hvítvín . . .
Þung rauð- og hvítvín ...
Sherry, Portvín, Madeira
Brennivín, danskt ........
Cognac, Rom og Whisky .
Alkohol 4%
— 5%
6—10%
11—13%
15—18%
40%
50—70%
HitaeiningaeySsla alls viX ýmsa vinnu.
Hérumbileyðsla á sólarhring.
• Sitjandi starf: Andleg vinna, skrifstofufólk, embætt-
^ 'sinenn o. s. frv., 2200—2400 hitaein.
Hæg vinna: Skraddarar, prentarar, kennarar, úrsmið-
ir o. s. frv., 2600—2800 hitaein.