Morgunblaðið - 20.02.2014, Blaðsíða 4

SÍMI 575 7575 FABRIKKAN.IS
HAMBORGARAR
Hamborgararnir áFabrikkunni erugrillaðirMediumRare (bleikir ímiðju) – láttuvitaefþúvilt hannmeira steiktan.
Allir hamborgararerubornir frammeð frönskumogtómatsósu.Aukasósur kostaaukalega, sjánánarneðarásíðu.
NR. 12
HÚSDÝRA-
GARÐURINN
120 g hágæðaungnautakjöt,
120 g lamborgari, beikon,
tvöfaldur ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Verpt egg á toppnum.
Þessi er sá allra stærsti.
Hæna, naut, lamb og svín.
Hann gaggar, baular, jarmar
og hrín. Hlaðinn húsdýrum
sem hafa verið hér á landi
allt frá landnámsöld.
2.395 kr.
NR. 07
SÖRF & TÖRF
120 g hágæðaungnautakjöt,
hvítlauksristaðar risarækjur,
wakame, ostur, kál,
tómatar, rauðlaukur og
hvítlauksostasósa.
Sjávarfang fráAsíu fjær og
ungnautakjöt frá Íslandi nær.
Þessir framandi félagar eru
skapaðir hvor fyrir annan og
verða eflaust á endanumhjón.
2.395 kr.
NR. 02
LAMBORGARINN
120 g lamborgari,
hvítlauksristaðir sveppir,
ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og bernaisesósa.
Þeir sem smakka þennan trúa
ekki sínumeigin bragðlaukum.
Sannur frumherji og fæst
eingöngu á Fabrikkunni.
*Frábærmeðsætum
frönskum. 295kr.
1.895 kr.
NR. 11
FORSETINN
120 g hágæðaungnautakjöt,
ítölsk parmaskinka, brie-
ostur, dijon sinnep, kál,
tómatar, rauðlaukur og
hvítlauksostasósa.
Forsetinn er af ættartré
yfirstéttarhamborgara. Hæfir
kóngafólki og líka venjulegu
fólki sem finnst gaman að
ganga með kórónu.
*Kjúllaðuþennanog
breyttuhonum í Forsetafrú
fyrir450kr.
1.995 kr.
NR. 06
Egils Daða –
borgarinn
120 g hágæðaungnautakjöt,
fetaostur, ólífumauk, kál,
tómatar, rauðlaukur og
Fabrikkusósa.
Hann bragðast jafn vel
og hann beygist.
nf. Hér er Egill Daði
þf. Um Egil Daða
þgf. Frá Agli Daða
ef. Til Egils Daða
1.795 kr.
NR. 01
FABRIKKU-
BORGARINN
120 g hágæðaungnautakjöt,
ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Fabrikkuborgarinn er
ekkert að þykjast, enda er
einfaldleikinn oft bestur.
*Tvöfaldaðukjötið
fyrir450kr.
1.595 kr.
NR. 14
STÓRI BÓ
120 g hágæðaungnautakjöt,
bræddur Hávarti kryddostur,
beikon, kál, tómatar,
rauðlaukur og BÓ sósa.
Hannaður af Bó fyrir
Hamborgarafabrikkuna.
Hann mun ekki brjóta í þér
framtönn, þú munt bara
brjóta heilann um það hversu
fáránlega góður hann er.
1.995 kr.
NR. 09
Neyðarlínan
(112)
120 g hágæðaungnautakjöt,
pepperoni, Jalapenjó-
chilipiparmauk, mesquite-
sósa, ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Þrátt fyrir gríðarlegan kraft
erNeyðarlínan ekki hættulegur
hamborgari. Tabasco sósa
fylgir. Í guðanna bænum,
fariði varlega.
*Þessi er frábærmeð
kjúklingabringu. 450kr.
1.895 kr.
NR. 04
ARÍBA
SALSASON
120 g hágæðaungnautakjöt,
tómatsalsa, sýrður rjómi,
gvakamóle, nachos, ostur,
kál, tómatar, rauðlaukur.
Aríba Salsason var skipverji í
áhöfn Ingólfs Arnarsonar sem
nam Ísland árið 874. Það er
reyndar lygi.
En hamborgarinn er frábær.
*Kjúllaðuþennan
fyrir450kr.
1.795 kr.
NR. 15
Sigurjón digri
120 g hágæðaungnautakjöt,
gljáð beikon, brún piparsósa,
brie ostur, hvítlauksristaðir
sveppir, karamellíseraður
rauðlaukur, kál, tómatar og
hrásalat.
Sigurjón Digri er hannaður í
anda Stuðmanna í tilefni af
30 ára afmæli
Með allt á hreinu.
*Við mælum með
Astraltertunni í eftirrétt.
2.395 kr.
NR. 10
UNGFRÚ
REYKJAVÍK
Glóðargrilluð kjúklinga-
bringa í Fabrikkuspeltbrauði,
pensluð með mesquite-sósu.
Sólþurrkað tómatmauk,
ostur, kál, tómatar, rauð-
laukur og mangójógúrtsósa.
Ungfrú Reykjavík er
kjúklingaborgarinn á
Fabrikkunni. Aðlaðandi.
Öðruvísi. Ómótstæðileg.
*Frábærmeðsætum
frönskum. 295kr.
1.995 kr.
NR. 05
BARBÍKJÚ
120 g hágæðaungnautakjöt,
hvítlauksristaðir sveppir,
ostur, kál, rauðlaukur,
tómatar og Barbíkjúsósa
Fabrikkunnar.
Barbíkjú er einfaldlega löðrandi
í Barbíkjúsósu. Þess vegna heitir
hannBarbíkjú.
Barbíkjú vill láta skola sér
niðurmeð einum svellköldum
af krana.
1.795 kr.
NR. 13
TRUKKURINN
120 g hágæðaungnautakjöt,
hvítlauksgrillaður Portobello-
sveppur, beikon, ostur, kál,
tómatar, rauðlaukur og
bernaisesósa. Verpt egg
á toppnum.
Leggðu bílnum. Trukkurinn
er sannkallaður leiðtogi.
Gjörsamlega „lódaður“ af
góðgæti skorar hann hungrið
á hólm og sigrar alltaf.
Bless hungur. Bless.
2.395 kr.
NR. 08
MORTHENS
120 g hágæðaungnautakjöt,
beikon, hvítlauksristaðir
sveppir, ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og bernaisesósa.
Morthensinn er beinskeyttur
og blátt áfram. Hann bræðir
þigmeð beikoni og bernaise.
Ef einhver hamborgari
gæti sungið þá væri það
Morthensinn.
Það er gott að elska.
1.895 kr.
NR. 03
HERRA ROKK
120 g hágæðaungnautakjöt,
beikon, gráðaostur, kál,
tómatar, rauðlaukur og
Fabrikkusósa. Verpt egg á
toppnum.
Nefndur í höfuðið á hinumeina
sannaRúnari Júlíussyni. Herra
Rokk er hamborgari eins og
Rúnar vildi hafa hann. Ef þú fílar
gráðaost þámuntu elskaHerra
Rokk.
1.995 kr.
Veldubrauð
³ Með sesamfræjum
³ Án sesamfræja
³ Speltbrauð
0kr.
Sleppakjöti?
³ Kjúklingabringa
í stað kjöts
450kr.
³ Portobellosveppur
í stað kjöts
0kr.
Stækkaeða
breytaborgara?
³ Tvöfalt kjöt
450kr.
³ Þrefalt kjöt
800kr.
³ Andalifur (FoieGras)ofanákjöt
945 kr.
Veldufranskar
eðasalat
³ Sætar franskar í stað venjulegra
295 kr.
³ Salat í stað franskra
0kr.
³ Hrásalat í skál
245 kr.
Aukasósatilhliðar?
³ Bernaisesósa 245 kr.
³ Trufflubernaisesósa 345 kr.
³ Kokteilsósa 145 kr.
³ Brún piparsósa 245 kr.³
³ Majónes 145 kr.