Morgunblaðið - 21.10.2016, Blaðsíða 3

SÍMI 575 7575 FABRIKKAN.IS
EKKI
HAMBORGARAR
NÝDÖNSK
GRÍSASAMLOKA
Barbíkjú Grísasamloka (pulled pork) úr reyktum og
hægelduðum svínabóg með japönsku majói og
klettasalati. Borin fram í dúnmjúku Brioche-brauði
með frönskum og hrásalati (cole slaw).
*Vinsamlegast athugið að bölmóðursýki og brestir bera vott um
styggð og frelsið er jafn yndislegt og tvær ástfangnar flugvélar sem
svífa um loftið og horfa til himins. Og já…..konur ilma.”
2.695 kr.
BEIBÍBAKK BARBÍKJÚ
Dásamleg Beibíbakk Barbíkjú grísarif, glóðargrilluð og
lafandi á beinunum. Pensluð með Barbíkjúsósu Fabrikkun-
nar og borin fram með frönskum og hrásalati (cole slaw).
3.795 kr.
KLÚBBSAMLOKAN
Þriggja hæða klúbbsamloka með glóðargrillaðri kjúkling-
abringu, brakandi stökku beikoni, gvakamóle, káli og
tómötum. Borin fram í dúnmjúku Brioche-brauði með
frönskum. Sterk eða mild? Japanskt chili-majónes eða
Bó-sósa. Þitt er valið.
2.695 kr.
SALATVEFJUR FABRIKKUNNAR
Þú vefur meðlætinu inn í salatblað. Mangógljáðir
kjúklingastrimlar, gulrætur, paprika, gúrka, wakame,
íslenskt bankabygg og mangósalsa. Mangójógúrtsósa,
sæt Teriyaki-sósa og hnetusósa.
4 stk. 1.595 kr. / 8 stk. 2.395 kr.
FABRIKKUSALAT
Fabrikkusalat í Fabrikkudressingu, með Boston-káli,
klettasalati, Brie-osti, nachos, stökku beikoni,
mangósalsa, brauðteningum, papriku og rauðlauk.
Kemur með lime-hvítlaukssósu.
Veldu aðra dressingu: hvítlauksdressingu eða
hunangssinnepsdressingu.
*Bættuviðkjúklingi fyrir 395kr.
2.195 kr.
SESARSALAT FABRIKKUNNAR
Með glóðargrillaðri kjúklingabringu, Boston-káli,
parmesanosti, ristuðum hnetum, papriku, gúrku,
tómötum, brauðteningum og sesarsósu
.Veldu aðra dressingu: hvítlauksdressingu eða
hunangssinnepsdressingu.
2.395 kr.
KJÚKLINGA- OG PARMASALAT
Safarík kjúklingabringa á ferskri klettasalatblöndu með
ristaðri parmaskinku,rauðrófukáli, kirsuberjatómötum,
vínberjum, sesamfræjum, papriku, gúrku, radísum og
brakandi, stökku núðlu-ragett. Með austurlenskri
Yuzu-dressingu.
Verð2.795 kr.
TILKYNNINGAR
OrðiðKetchup kemur upprunalegaúr
kínverskri amoymállýsku. Þar var orðið
kétjap notaðumgerjaða fiskisósu.
Fabrikkan vandaði valið og leggur
eingöngu upp með notkun á Heinz
kétjapi.
Norðlenska sér Fabrikkunni fyrir
ungnautakjeti sem tryggir neytendum
eingönguúrvals ungnautakjet, sérvalið og
meyrt. Fabrikkan leitar því til Eyjafjarðar
eftir hinu eina sanna ungnautakjeti.
Alifugla er getið á nokkrumstöðum í
fornsögum.Mjög líklegt þykir aðgæsir og
hænsni hafi veraallalgengá söguöld.
Fabrikkan á viðskifti við Holta þegar
kemur að alifuglaafurðum.
Sjerstaklegagott þykir að hafa franzkar
kartöflurmeðhamborgararjettum. Það
ástundumvið í okkarmatreiðslu og
kjósum frönzku kartöflurnar fráCavendish
kartöflugerðinni í Kanada.Látið ekki
bjóða yður annað.
BrauðgerðMyllunnar tryggir neytendum
gæðabrauðog kökur. Það vitumvið
mætavel.Og látum Mylluna því njóta
viðskifta okkar.
2.395 kr.
NR. 08
morth-
ens
Efeinhver hamborgari gæti sungiðþáværi þaðMorthensinn.
Það er gott að elska.
120 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche-brauði,
beikon, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og bernaisesósa.
2.195 kr. 2.395 kr.
NR. 05
BARBÍKJÚ
Þeir sem halda að Barbíkjúsósa
sé það sama og Barbíkjúsósa
vita lítið um Barbíkjúsósu!
Þessum finnst gott að láta skola
sér niður með einum ísköldum.
120 g hágæðaungnautakjöt í
dúnmjúku Brioche-brauði,
hvítlauksristaðir sveppir, ostur,
kál, tómatar, rauðlaukur og
Barbíkjúsósa Fabrikkunnar.
NR. 09
neyðarlínan (112)
Ekki hræðast. Þrátt fyrir gríðar-
legan kraft erNeyðarlínanekki
hættulegur borgari. Við ákváðum
samtaðminnaþigánúmerið.
120ghágæðaungnautakjöt ídún-
mjúkuBrioche-brauði, pepperoni,
jalapenjó,chili-piparmauk,
mesquite-sósa (reykt chili-sósa),
ostur, kál, tómatar, rauðlaukur
ogFabrikkusósa.
2.195 kr.
2.595 kr.
NR. 04
ARÍBA SALSASON
Aríba Salsason var skipverji í
áhöfn Ingólfs Arnarsonar sem
nam Ísland árið 874. Það er
reyndar lygi. En hamborgarinn
er frábær.
120 g hágæðaungnautakjöt
í dúnmjúku Brioche-brauði,
tómatsalsa, sýrður rjómi,
gvakamóle, nachos, ostur,
kál, tómatar og rauðlaukur.
NR. 03
HERRA ROKK
Heiðursborgari Rúnars heitins
Júlíussonar. Elskaður af öllum.
Dáður af öllum. Stytta af
Rúnari í fullri stærð stendur á
Fabrikkunni á Akureyri.
120 g hágæðaungnautakjöt í
dúnmjúku Brioche-brauði,
beikon, gráðaostur, kál,
tómatar, rauðlaukur og
Fabrikkusósa.
Orpið egg á toppnum.
2.395 kr. 2.095 kr.
NR. 02
LAMBORGARINN
Þeir sem hafa smakkað
þennan trúa ekki sínum eigin
bragðlaukum. Lamborgarinn
mun koma þér jafnmikið á
óvart og íslenska knatt-
spyrnulandsliðið.
120 g hágæðalambakjöt í
dúnmjúku Brioche-brauði,
hvítlauksristaðir sveppir,
ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og bernaisesósa
*Frábærmeðsætumfrönskum
FYRIR 295kr.
NR. 01
FABRIKKUBORGARINN
Fabrikkuborgarinn er stolt
Hamborgarafabrikkunnar og
hlakkar til að hefja ástarsam-
band við bragðlaukana þína.
Hann er glóðargrillaður af
ástríðu, hlaðinn fersku
grænmeti og lagður í faðminn
á nýbökuðu Fabrikkubrauði.
Háfleygt? Kannski. En hann á
það líka skilið.
120 g hágæðaungnautakjöt í
dúnmjúku Brioche-brauði,
ostur, kál, tómatar,
rauðlaukur og Fabrikkusósa
*Tvöfaldaðukjötið fyrir395kr.
Fabrikku-
smáborg-
arar í
veisluna!
Þú pantar og sækir þegar
þér hentar. Þeir eru afhentir
tilbúnir á bakka með
ljúffengum sósum til hliðar.
Þú pantar í gegnm vefsíðuna
www.fabrikkan.is
Lágmarkspöntun er 1 bakki (30 stk.) og
panta þarf með dagsfyrirvara.
Út:
Nautakjöt,
ostur, sýrður
rjómi og
Brioche brauð.
Inn:
Oumph!, Violife
ostur, veganmajó
og sesambrauð.
ARÍBA
Út:
Nautakjöt,
ostur og
Brioche brauð.
Inn:
Oumph!,
Violife ostur og
sesambrauð.
barbíkjú
Út:
Nautakjöt,
pepperoni, ostur,
Fabrikkusósa og
Brioche brauð.
Inn:
Oumph!, Violife
ostur, veganmajó
og sesambrauð
neyðarlínan
Út:
Kjúklingabringa og
mangójógúrtsósa
Inn:
Oumph! og fabrikkudressing
salatvefjur