Reykjavík Grapevine


Reykjavík Grapevine - 08.12.2017, Blaðsíða 46

Reykjavík Grapevine - 08.12.2017, Blaðsíða 46
Find the best food in Iceland! Download our free dining app, CRAVING on the Apple and Android stores 'Tis The Season Ten Christmas menus worth writing home about Words: Shruthi Basappa, John Rogers & Björn Teitsson Photo: Timothée Lambrecq As Christmas approaches, it seems like every restaurant in Reykjavík is posting appetising Instagram pictures of their spe- cial seasonal menus. The most common approach is to compile updated versions of reassuring Icelandic Christmas food sta- ples like smoked lamb, pick- led herring, cabbage, rye bread and oranges. With so many menus on offer, we went to try some of the most promising op- tions. Several belt-notches wid- er, and ready for an armchair snooze, here’s what we discov- ered. (Prices are per person.) Ut Í Bláinn Perlan (Lunch: 4,500-4,900 ISK, Dinner: 7,900-8,500 ISK) Út í bláinn offers both the best view in Reykjavík and an upscale culinary adventure for vegans, pescatarians and carnivores alike. Starters include salmon, beetroot with “popped” barley, pickled herring and—the star of the show—a goose liver torchon with redcurrants and butter-fried brioche. The potato terrine with stout-pickled onions is sublime. The mains include poached cod and a spectacular beurre blanc, slow cooked celeriac with lemon cream, kale and peas. And pork shoulder with crackling, cab- bage and wild mushroom sauce. Sherry and coffee-tinged desserts were also a hit. Presentation, service, view and festive atmos- phere… this is a grand-slam Jomfruin Lækjargata 4 (3,690-6,990 ISK) Trust Jomfruin to pull out all stops to fully capture that “hyg- ge” feeling. One can choose from the Christmas herring platter or the Christmas platter. After the fifth variant of pickled herring, we stopped counting, and con- tinued to devour chunks of fish in sharp mustard, classic curry, and—a pleasant surprise—to- mato a la Bloody Mary. The gin and juniper marinated graflax was inspired, but the star of the show was the slow-cooked roast pork; the “oh-my-God-this-is- so-good” crackling comes with a classic dark sauce that doesn’t lean on sweetening for f la- vour. Simple, but memorable. Skál! Hlemmur Mathöll (1,000-2,500 ISK per course) Located in Hlemmur Mathöll, Skál! offers gourmet tapas-style tasting courses. Modelled af- R E S T A U R A N T w w w . b a n t h a i . i s Laugavegur 130, Hlemmur, 105 Reykjavík Tel : 6 9 2 - 0 5 6 4, 55 - 22 - 444 ---------------------------- BanThai B E S T T H A I F O O D 2 0 1 7 a l s o b e s t 2 0 0 9, 2 0 1 0, 2 0 1 1, 2 0 1 2, 2 0 1 3, 2 0 1 4, 2 0 1 5 A N D 2 0 1 6 M A N Y A W A R D Always been the best from the reviews in our local people and local newspaper. There's a reason why we get an award every once a year all ou r m en us , w e m ak e o ur ow n w ay Do no t g et st uc k w ith o th er Th ai fo od s y ou ha ve e at en FISH panS icelandic "plokkfiskur" Onion, garlic, potatoes, celery, lime, white wine, cream and butter 1,850 isk plaice Tomatoes, capers, parsley, lemon and butter 2,100 isk arcTic cHar Honey, almonds, cherry tomatoes, lemon and butter 2,100 isk salmon (lacTose–free) Parsnip, broccoli, cashews, coconut oil, chili and lemon 2,100 isk our fisH pans are always served wiTH buTTer–fried icelandic poTaToes & fresH salad deSSertS carroT cake Cognac cream cheese frosting and roasted coconut flakes 1,550 isk créme caramel Classic egg custard with baked white chocolate and strawberries 1,550 isk any pans for luncH? lækjargaTa 6b, 101 rvk · 546 0095 · messinn@messinn.com Mat Bar's decadent eleven course christmas feast Food
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72

x

Reykjavík Grapevine

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Reykjavík Grapevine
https://timarit.is/publication/943

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.